커스텀케이크디자이너1급,2급,3급
한국커스텀케이크협회
- 등록번호
- 2021-002029
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-04-21
- 검정방식
- —
자격 개요
커스텀케이크 디자이너 자격은 빵을 굽는 과정부터 샌드, 크림제작 등의 커스텀케이크의 기술을 활용한 피규어케이크, 캐릭터케이크, 그라데이션 작업 등을 할 수 있고 커스텀케이크에 대한 지식 및 활용능력으로 관련 분야의 창업 및 교육 (유아, 아동, 초, 중, 고, 기업 강의 등) 전문가를 양성하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]커스텀케이크 관련 전문가를 양성하는 등 해당 직무를 수행하고 창의적인 공예품을 만들 수 있는 전문가로서, 방과 후 강사, 공방운영, 기업 강의 등 다양한 직무를 수행한다.[2급]실무자로써 다양한 기법을 활용하고. 기본적인 커스텀케이크작품을 시연할 수 있는 준전문가로서, 초 · 중 · 고, 특별활동 강사 등의 직무를 수행한다.[3급]기초적인 커스텀케이크 작품을 만들 수 있는 보조실무자로써, 유아 · 아동 등에게 실습을 시연하는 강사 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로