커스텀케이크전문지도사1급,2급
한국케이크협회
- 등록번호
- 2021-003143
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-06-22
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
크림을 활용한 제작 케이크의 커스텀 디자인 제작 과정 과 방법 등을 습득하여 이를 응용 활용한 창업 또는 연관된 식품 산업 분야의 부가가치를 높이는 직무를 수행하거나 지도하는 업무를 담당
등급별 직무내용
[1급]1급자격을갖춘전문강사는커스텀제작케이크를만들기위해필요한전문지식케이크데코레이션기법케이크디자인및제작기법을교육 및 연구 한다.해당분야의전문강사로활동 하며, 상위 단계인 연구 사범 자격증 취득할수 있다.[2급]커스텀 제작 케이크 지도사 2급 자격을 갖춘 전문 강사는 커스텀 제작 케이크를 만들기 위해 필요한 전문지식 케이크 데코레이션 기법 케이크 디자인 및 제작 기법과 해당분야의 상위단계인 1급 자격증 취득을 목적으로 연구 및 특강 강사로 활동을 할수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로