커파바리스타1급,2급
한국외식음료교육원
- 등록번호
- 2017-005674
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2017-11-28
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법을 통해 커피추출 및 커피음료를 제조하여 고객에게 서비스한다. 또한 커피기계, 그라인더 등의 커피생산 관련 장비를 전문적으로 운용을 할 수 있으며 커피매장을 총괄하여 관리·운용하는 일을 한다.
등급별 직무내용
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법을 통해 커피추출 및 커피음료를 신속하게 제조하여 고객에게 서비스한다. 또한 커피기계, 그라인더 등의 커피생산 관련 장비를 전문적으로 운용을 할 수 있으며 커피매장을 총괄하여 관리·운용하는 일을 한다.[2급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 주로 커피추출 및 커피음료를 제조하여 고객에게 서비스하는 일을 하며 커피기계, 그라인더 등의 커피생산 관련 장비를 운용할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로