커피그린빈1급,2급
한국카페바리스타협회
- 등록번호
- 2023-002155
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-04-13
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
카페에서 유통되는 커피콩 원두로 가공되기 전 상태인 생두(그린빈)의 국가별, 유통 과정별 종류와 특징을 파악하여 질 좋은 상태의 생두를 판별하여 유통하는 업무를 수행하며 생두별 특징과 판별 과정에 대해 교육하는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]카페에서 유통되는 커피콩 원두로 가공되기 전 상태인 생두(그린빈)의 국가별, 유통 과정별 종류와 특징을 파악하여 질 좋은 상태의 생두를 판별하여 유통하는 업무를 수행하며 생두별 특징과 판별 과정에 대해 교육하는 업무를 수행하며 커피그린빈 전문가를 양성하는 업무를 수행한다.[2급]카페에서 유통되는 커피콩 원두로 가공되기 전 상태인 생두(그린빈)의 국가별, 유통 과정별 종류와 특징을 파악하여 질 좋은 상태의 생두를 판별하는 업무를 수행하며 생두별 특징과 판별 과정에 대해 교육하는 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로