커피마에스트로(coffeemaestrocertificate)1급,2급
타마르컴퍼니(TAMAR COMPANY)
- 등록번호
- 2023-003247
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-06-12
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
커피를 포함한 카페 모든 음료 제조에 필요한 재료의 배합표 작성 및 실무를 하고 각종 바리스타용 기구를 사용하여 에스프레소, 우유,시럽 등과 같은 재료를 활용해 음료 제조,장식,포장 등의 업무수행과 고객을 응대하고 카페를 운영하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[1급]커피학의 심도있는 내용을 이해 습득하고 또 커피머신 그라인더 등의 구조를 이해하고 라떼아트,핸드드립,다양한 음료제조, 카페 운영 등의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[2급]커피학의 전반적인 내용을 이해 습득하고 머신을 이용한 에스프레소 추출,핸드드립,라떼아트,고객 응대 등의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로