커핑1급,2급
바리스타교육협회
- 등록번호
- 2021-003813
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2021-07-27
- 검정방식
- —
자격 개요
커피에 대한 이론적 이해를 바탕으로 커피의 향, 맛, 바디의 감각적인 영향들을 통해 일정한 기준에 따라 커피의 특성과 품질 수준을 구분하여 평가하는 업무를 수행하며 카페 창업활동, 운영중인 카페 활성화, 매장관리 등 관련 업체 취업 활동을 할 수 있는 직무를 수행한다
등급별 직무내용
[1급]커피에 대한 이론적 이해를 바탕으로 커피의 향, 맛, 바디의 감각적인 영향들을 통해 일정한 기준에 따라 커피의 특성과 품질 수준을 구분하여 평가하는 업무를 수행하는 전문가 수준으로 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원, 커핑 프로그램 기획 및 연구개발하는 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 이론적 이해를 바탕으로 커피의 향, 맛, 바디의 감각적인 영향들을 통해 일정한 기준에 따라 커피의 특성과 품질 수준을 구분하여 평가하는 업무를 수행하는 준전문가 수준으로, 매장의 효율적 관리와 고객서비스 지원 등의 보조 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로