케이크데코단일등급
중화커피바리스타협회
- 등록번호
- 2025-001316
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-02-25
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
1. 제품 용도에 따른 반죽 제조 및 재단 업무1. 제품 특성에 맞게 케이크 시트 제조 업무1. 제품 특성에 따른 아이싱재료 준비 및 아이싱크림 제조 업무1. 제품 특성에 따른 아이싱 기술 응용 업무1. 다양한 도구 및 재료들을 응용한 케이크 디자인 제조 업무1. 제품 특성에 따른 포장 및 보관 상태 관리
등급별 직무내용
[단일등급]1. 제품 용도에 따른 반죽 제조 및 재단 업무1. 제품 특성에 맞게 케이크 시트 제조 업무1. 제품 특성에 따른 아이싱재료 준비 및 아이싱크림 제조 업무1. 제품 특성에 따른 아이싱 기술 응용 업무1. 다양한 도구 및 재료들을 응용한 케이크 디자인 제조 업무1. 제품 특성에 따른 포장 및 보관 상태 관리
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로