코리아플라워케이크스타일리스트단일등급
코리아푸드스타일리스트(Korea Food Stylist)
- 등록번호
- 2018-000779
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-03-02
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
떡에 대한 전문지식을 가지고 재료선택부터 저장, 가공, 포장까지 일차적 직무수행을 토대로, 앙금플라워를 활용하여 떡케익레시피를 작성하고 떡케익을 제조하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 나아가 창의적인 떡케익 디자인과 떡케익 이론 및 제작을 지도하는 떡케익 최고전문가로서 직무 역시 수행함
등급별 직무내용
[단일등급]떡에 대한 전문지식을 가지고 재료선택부터 저장, 가공, 포장까지 일차적 직무수행을 토대로, 앙금플라워를 활용하여 떡케익레시피를 작성하고 떡케익을 제조하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 나아가 창의적인 떡케익 디자인과 떡케익 이론 및 제작을 지도하는 떡케익 최고전문가로서 직무 역시 수행함
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로