콩요리전문가1급,2급
서정대학교
- 등록번호
- 2024-005294
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-10-25
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
콩요리전문가는 세계적인 식재료인 콩의 식품학적 가치와 우수성을 전파하고 다양한 조리법을 활용한 콩 요리를 연구하여 콩 요리 교육을 진행할 수 있는 전문가 양성, 현대인의 입맛에 맞는 콩 요리 개발, 상품화, 사업화하는 직무 수행
등급별 직무내용
[1급]세계적인 식재료인 콩의 식품학적 가치와 우수성을 전파하고 다양한 조리법을 활용한 콩 요리를 연구하여 콩 요리 교육을 진행할 수 있는 전문가 양성, 현대인의 입맛에 맞는 콩 요리 개발, 상품화, 사업화하는 직무 수행[2급]완전식품이라 불리는 콩의 식품학적 가치와 우수성을 전파하고 콩 요리 전문가로서 다양한 조리법을 활용한 콩 요리 소개 및 조리 강사 업무 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로