크림플라워디자인케이크프로페셔널단일등급
스노우 팔레트 케이크 디자인 아카데미(Snow Palette Cake Design Academy)
- 등록번호
- 2022-004844
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-10-22
- 검정방식
- —
자격 개요
여러 종류의 생크림을 각각 최적의 텍스쳐에 맞춰 제조하는 직무와 다양한 제형의 크림들을 이용한 기술 및 레시피를 지속적으로 연구 개발하여 창의적인 크림 플라워 디자인 케이크를 제작하는 직무와 각종 교육기관에서 크림 플라워 디자인 케이크 프로페셔널 자격을 교육하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]여러 종류의 생크림을 각각 최적의 텍스쳐에 맞춰 제조하는 직무와 다양한 제형의 크림들을 이용한 기술 및 레시피를 지속적으로 연구 개발하여 창의적인 크림 플라워 디자인 케이크를 제작하는 직무와 각종 교육기관에서 크림 플라워 디자인 케이크 프로페셔널 자격을 교육하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로