타르트프로마스터단일등급
한국공인제과제빵협회
- 등록번호
- 2025-004823
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-07-31
- 검정방식
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자격 개요
버터와 우유를 바탕으로 반죽을 만들고, 과일, 야채, 생크림 등 다양한 재료를 첨가하여 소비자의 기호에 맞는 타르트를 제작하며, 카페, 제과점, 디저트전문점 등을 창업하거나 전문가로 활동하며, 다양한 맛과 장식을 갖춘 타르트 레시피를 개발하는 것을 직무로 한다.
등급별 직무내용
[단일등급]버터와 우유를 바탕으로 반죽을 만들고, 과일, 야채, 생크림 등 다양한 재료를 첨가하여 소비자의 기호에 맞는 타르트를 제작하며, 카페, 제과점, 디저트전문점 등을 창업하거나 전문가로 활동하며, 다양한 맛과 장식을 갖춘 타르트 레시피를 개발하는 것을 직무로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로