테크노로스팅Level1,Level2,Level3
글로벌 커피스쿨
- 등록번호
- 2019-006065
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-10-30
- 검정방식
- —
자격 개요
커피에 관한 전문적인 지식을 바탕으로 로스팅 이론과 로스팅 종류와 제조법, 로스팅 장비의 사용 및 관리 등 로스팅 전반에 관한 실무능력을 갖추어, 커피 교육현장에서 로스팅 수업지도와 로스팅 관련 상담업무를 능숙하게 활동할 수 있으며, 호텔, 외식업체 등의 서비스업 종사자, 창업, 커피 로스팅 강사 등 다양한 직무를 수행할 수 있다.
등급별 직무내용
[Level1]커피에 관한 기본적인 지식을 바탕으로 로스팅 이론과 로스팅 종류와 제조법, 로스팅 장비의 사용 및 관리 등 로스팅 전반에 관한 실무능력을 갖추어, 소비자의 요구에 맞는 커피를 로스팅할 수 있다. 커피 교육현장에서 로스팅 관련 기본 상담업무, 호텔, 외식업체 등의 서비스업 종사자, 창업, 커피 로스팅 강사보조 등 다양한 직무를 수행할 수 있다.[Level2]커피에 관한 전반적인 지식을 바탕으로 로스팅 이론과 로스팅 종류와 제조법, 로스팅 장비의 사용 및 관리, 로스팅 교육기획 업무 등 운용능력을 갖추어 소비자의 요구에 맞는 커피를 로스팅할 수 있으며, 커피 교육현장에서 로스팅 관련 전문 상담업무, 호텔, 외식업체 등의 서비스업 종사자, 창업, 커피 로스팅 강사 등 다양한 직무를 수행할 수 있다.[Level3]커피에 관한 전문적인 지식을 바탕으로 로스팅 이론과 로스팅 종류와 제조법, 로스팅 장비 사용 및 관리, 로스팅 교육기획, 지도능력과 응용능력을 갖추어 소비자의 요구를 만족하는 커피를 로스팅할 수 있으며, 커피 교육현장에서 로스팅 관련 강사양성 교육, 호텔, 외식업체 등의 서비스업 종사자, 창업, 사업기획,전문강사로서의 활동 등 다양한 직무를 수행할 수 있다
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로