테크노바리스타Level1,Level2,Level3
글로벌 커피스쿨
- 등록번호
- 2019-006066
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-10-30
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
커피의 전반적인 이해와 다양한 바리스타 음료를 제작 및 연구, 지도, 교육의 업무를 수행하는 것을 직무 내용으로 한다.
등급별 직무내용
[Level1]커피에 대한 기본지식과 커피 머신의 사용법을 알고 있으며, 이를 활용하여 초급 수준의 커피를 추출할 수 있고, 자격취득 후 바리스타 교육기관에서 보조강사로 근무할 수 있으며, 커피전문점에서 고객을 응대하여 각종 메뉴를 제조 및 판매하며 재고관리 및 위생관리 외 커피에 관련된 전반적인 직무를 수행한다.[Level2]커피의 전반적인 과정을 인지하며, 에스프레소와 향미에 대한 이해도가 높아 다양한 바리스타 음료를 준전문가 수준의 제작과 지도의 직무를 수행할 수 있으며, 자격취득 후 바리스타 교육기관에서 강사로 근무할 수 있고, 커피전문점에서 카페매니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 개발하고 제조 및 판매하며 재고관리 및 위생관리 외 커피에 관련된 전반적인 직무를 수행한다[Level3]커피와 우유, 라떼아트에 대한 연구 및 응용하여 여러 바리스타 음료를 개발하며 전문가 수준의 바리스타 음료, 라떼아트 제작과 지도와 교육을 하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로