티베리에이션마스터1급,2급
홍차리에 티&음료아카데미
- 등록번호
- 2020-005176
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-10-21
- 검정방식
- —
자격 개요
꽃차, 허브티, 과일 향신료로 만들어진 수제청과 코디얼을 녹차, 홍차, 백차 등에 다양한 변화를 주고 다양한 전문지식을 활용하여 제조기법을 이해숙지하고, 특성에 맞는 티베리에이션 제조 및 개발 업무를 수행하는 전문가로서 지도 교육 상담 관리 등의 전반적인 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]티베리에이션마스터는 차와 재료의 전문적 이해를 바탕으로 티베리에이션을 개발하고 2급 티베리에이션마스터를 교육할 수 있고 티베리에이션 제작과정을 통해 제조기법을 지도 교육 상담 관리 등의 전반적인 직무를 수행한다.[2급]티베리에이션 제작 지도 원리와 방법에 대한 전반적인 지식을 갖추고, 티베리에이션마스터 1급을 보조하여 기초적 티베리에이션 지도 프로그램을 진행하는 중급 수준의 전문가로써 티베리에이션 재료 활용을 지도하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로