티베리에이션(TeaVariation)전문가3급,2급,1급,골드(강사과정)
주식회사 한국티소믈리에연구원, 사단법인 한국티협회
- 등록번호
- 2023-005080
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-10-16
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
다양한 음료의 베리에이션을 위한 창의성과 음료 발란스를 연구하여 기호에 맞는 제품과 음료를 차 시장에 제공하여 전문인으로서 식음료 서비스 제조하고 티 베리에이션 음료 개발과 교육 강사로 역할을 수행한다
등급별 직무내용
[3급]티베리에이션(TeaVariation) 전문가 3급은 차에 대한 기본적인 지식과 기본 베리에이션 기술을 갖추고 기본적인 외식 음료 산업의 티 음료 서비스 제조하고 중급 수준으로 일부 티 베리에이션 음료 개발을 수행한다.[2급]티베리에이션(TeaVariation) 전문가 2급은 차에 대한 전반적인 지식과 상급 베리에이션 기술을 갖추고 티 문화산업 전반에 관련된 직무와 한정된 범위 안에서 전문적인 티음료 제조하여 서비스하고, 준전문가 수준의 티 베리에이션 메뉴 개발을 수행한다.[1급]티베리에이션(TeaVariation) 전문가 1급은 차에 대한 전반적인 지식과 고급 베리에이션 기술을 갖추고 전문가 수준의 티베리에이션 음료 개발자로 응용 능력으로, 식음료 연구 개발에 주도적 참여와 티 음료 개발자로 활동을 수행한다.[골드(강사과정)]티베리에이션(TeaVariation) 전문가 골드(강사과정)는 차에 대한 전반적인 지식과 최고급 베리에이션 기술을 갖추고 티 베리에이션 메뉴 개발자로서 식음료 개발과 교육 강사로서 활동하며 차와 관련된 창업과 비즈니스 컨설팅을 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로