파티시에트레이너단일등급
한국공인제과제빵협회
- 등록번호
- 2025-004822
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-07-31
- 검정방식
- —
자격 개요
제과·제빵에 대한 폭넓고 전문적인 지식을 바탕으로 재료의 특성과 여러 도구를 활용하여 다양한 빵과 케이크 및 제과를 제조하여, 소비자의 맛과 취향에 따른 빵과 케이크 및 제과를 제공하고, 베이커리 전문점 등에서 전문가로 활동하거나, 베이커리 전문점을 창업할 수 있으며, 다양한 맛과 디자인을 가진 빵과 케이크 및 제과를 개발하는 것을 직무로 한다.
등급별 직무내용
[단일등급]제과·제빵에 대한 폭넓고 전문적인 지식을 바탕으로 재료의 특성과 여러 도구를 활용하여 다양한 빵과 케이크 및 제과를 제조하여, 소비자의 맛과 취향에 따른 빵과 케이크 및 제과를 제공하고, 베이커리 전문점 등에서 전문가로 활동하거나, 베이커리 전문점을 창업할 수 있으며, 다양한 맛과 디자인을 가진 빵과 케이크 및 제과를 개발하는 것을 직무로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로