플라워데코레이션마스터2급,1급
한국플라워케이크협회
- 등록번호
- 2015-006343
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2015-12-23
- 검정방식
- 합격제
취득자321명
응시자321명
합격률100%
검정 횟수60회
자격 개요
버터크림, 생크림, 앙금 등으로 플라워 파이핑 데코레이션을 연출하여플라워 케이크에 대한 디자인 기획 및 제조 판매 등을 할 수 있으며 더욱 전문적이고 심화된 과정으로 플라워데코레이션 디자이너를 지도하고 양성할 수 있다.
등급별 직무내용
[2급]플라워 데코레이션 마스터 2급 자격을 갖춘 사람은 버터크림, 생크림,앙금으로 플라워 파이핑 데코레이션 연출을 하여 플라워 케이크에 대한 디자인 기획, 제조, 판매 등을 할 수 있다.[1급]더욱 전문적이고 심화된 과정으로 플라워데코레이션 디자이너를지도하고 양성할 수 있다. 더욱 다양하고 전문적인 기술을 바탕으로케이크 디자인에 적합한 지도 프로그램을 기획, 운영할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로