플라워아트케이크디자이너2급,1급
플라워아트크리에이티브케이크협회(FACCA)
- 등록번호
- 2020-001640
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-03-31
- 검정방식
- —
자격 개요
플라워아트케이크디자이너는 앙금, 초콜렛, 버터 등 다양한 크림을 사용하여 플라워케이크를 제작하는 전반적인 지식과 능력을 갖추고 연구를 통해 창의적, 심미적인 플라워케이크를 완성할 수 있으며 플라워아트케이크디자이너 양성을 위해 교육을 수행한다.
등급별 직무내용
[2급]플라워아트케이크디자이너 2급은 앙금, 초콜렛, 버터 등 다양한 크림을 사용하여 플라워케이크를 제작하는 기본적인 지식과 능력을 갖추고 연구를 통해 창의적, 심미적인 플라워케이크를 완성할 수 있다.[1급]플라워아트케이크디자이너 1급은 앙금, 초콜렛, 버터 등 다양한 크림을 사용하여 플라워케이크를 제작하는 전문적인 지식과 능력을 갖추고 연구를 통해 창의적, 심미적인 플라워케이크를 완성할 수 있으며 교육을 통해 플라워아트케이크다자이너를 양성 할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로