플라워케이크,퓨전떡케이크지도사1급,2급
(사)한국교육문화콘텐츠진흥원
- 등록번호
- 2019-002402
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2019-04-24
- 검정방식
- 합격제
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
플라워케이크, 퓨전떡케이크지도사는 우수한 우리 쌀을 활용하여 다양한 색감의 떡반죽과 퓨전떡 및 우리농산물로 앙금을 만들어 사용하는 앙금플라워 등을 통하여 다양한 캐릭터를 만들면서 상상력과 창의력 등을 향상시켜 우리의 전통문화를 계승 발전시켜 서구의 케익문화에 대응하는 우리문화의 우수한 경쟁력을 통한 상품개발과 쌀 소비를 확대하여 농촌경쟁력 재고에 기여한다.
등급별 직무내용
[1급]문화센터 및 공방, 학교의 방과 후 교실 등과 강연장을 통하여 퓨전 떡케이크, 플라워떡케이크 이론 및 떡의 맛,디테일,꽃 모양,조색,배열등의 최고급수준의 기법을 기반으로 우리의 전통문화 알리기 및 쌀소비 증진 등에 기여할 수 있는 창업을 하거나 플라워케이크, 퓨전떡케이크 전문가 양성을 위한 강사양성 및 교육 또는 중등학교 방과후 교사 등으로 활동할수있다.[2급]문화센터 및 공방, 학교의 방과 후 교실 등과 강연장을 통하여 퓨전 떡케이크, 플라워케이크 이론 및 떡의 맛, 디테일, 꽃 모양, 조색, 배열 등의 고급수준의 기법을 기반으로 우리의 전통문화 알리기 및 쌀소비 증진 등에 기여할 수 있는 창업을 하거나 플라워케이크, 퓨전떡케이크 보급을 위한 교육 또는 초, 중학교 방과후 교사 등으로 활동할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로