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itspath등록민간자격한과숙수

등록민간자격

한과숙수

같은 이름으로 등록된 자격 1·지금까지 취득자 0·국가공인 아님

지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.

등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.

한과숙수1급,평가위원

대한식문화자격인증협회

등록민간자격
등록번호
2024-005260
주무부처
농림축산식품부
등록일
2024-10-25
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

자격 개요

한과에 대한 전문 지식을 가지고 메뉴 특성에 맞게 재료를 선택하고 전통의 방법을 기반으로 현대식 조리법을 활용하여 한과 메뉴를 생산하는 직무를 수행한다.

등급별 직무내용

[1급]한과제조 실무자로서 산업현장에서 재료의 전처리, 배합표에 따라 한과 메뉴 제조, 포장 및 이에 관련되는 업무를 수행한다.[평가위원]최고전문가로서 한과숙수 1급 실무자를 양성하기 위해 훈련생을 교육하고 직무 능력을 평가하여 관리하는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로