한류커피바리스타마스타,1급,2급,3급
한류커피차문화협회
- 등록번호
- 2024-000633
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2024-02-15
- 검정방식
- —
자격 개요
한류커피바리스타로서 커피 감별과 커피 추출 및 커피음료 제조 판매 서비스 등의 업무를 숙련되게 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[마스타]월등한 커피추출 및 도구와 장비 활용 등 서비스에 필요한 각종 커피감별과 로스팅과 블렌딩과 커피음료 제조 기술과 카페경영과 관리와 지도감독 업무를 겸비한 커피마스터 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[1급]뛰어난 커피추출 및 도구와 장비 활용 기술과 서비스에 필요한 커피선별과 로스팅과 블렌딩과 커피음료 제조 기술로 커피를 추출하고 서비스하는 바리스타 업무와 커피지도사 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[2급]심도깊은 커피추출 및 도구와 장비 활용 기술과 서비스에 필요한 커피음료 제조기술로 커피를 추출하고 서비스하는 바리스타 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[3급]커피추출 및 도구와 장비 활용 및 서비스에 필요한 커피음료 제조기술로 커피를 추출하고 서비스하는 바리스타 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로