한방약선차전문가명인,수석지도사,지도사,1급,2급
주식회사 한국한방문화연구원
- 등록번호
- 2025-000461
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-01-07
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
약선에 대한 기본 지식을 바탕으로 재료의 특성을 이해하고, 약선차의 블렌딩과 제다 기술을 활용하여 약선차의 맛과 향을 재현 및 창작하며, 현대적 감각으로 다양한 약선차를 개발하고, 이를 통해 약선차의 블렌딩 기법과 목적에 맞는 활용 방법을 지도/교육하는 전문적인 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[명인]약선차 분야의 최고 전문가로서, 연구와 창작을 통해 약선차의 새로운 기준을 제시하며 업계를 선도하고, 후진 양성을 위한 체계적인 프로그램을 운영하는 직무를 수행한다.[수석지도사]약선차 블렌딩과 제다 기술을 체계적으로 정리하고, 이를 전문적으로 교육하고 지도하는 직무를 수행한다.[지도사]다양한 약재의 효능을 활용하여 복합적인 블렌딩을 설계하고, 현대적인 약선차를 개발하는 직무를 수행한다.[1급]약선차 블렌딩의 원리를 기반으로 약재를 선별하고, 목적에 맞는 약선차를 만드는 직무를 수행한다.[2급]약선의 기본 개념과 약선차의 기초 이론을 이해하며, 간단한 약선차를 블렌딩하고 제다하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로