핸드드립전문지도사교수,지도자,1급,2급
한국교육협회
- 등록번호
- 2016-000294
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-01-22
- 검정방식
- —
자격 개요
신선한 원두식별방법, 드리퍼 식별능력, 적정한 원두분쇄정도지식, 올바른 뜸들이기방법, 드리퍼에 따른 물주입 방법을 숙달하여 원두가 가지고 있는 다양한 향과 맛을 완벽하게 추출하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 소양과 매너를 익혀 고객들에게 고품위 서비스를 수행하는 직무와 교육기관에서 지도하는 직무 역시 수행함
등급별 직무내용
[교수]신선한 원두식별방법, 드리퍼 식별능력, 적정한 원두분쇄정도지식, 올바른 뜸들이기방법, 드리퍼에 따른 물주입 방법을 숙달하여 원두가 가지고 있는 다양한 향과 맛을 완벽하게 추출하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 소양과 매너를 익혀 고객들에게 고품위 서비스를 수행하는 직무와 교육기관에서 지도하는 직무 역시 수행함[지도자]신선한 원두식별방법, 드리퍼 식별능력, 적정한 원두분쇄정도지식, 올바른 뜸들이기방법, 드리퍼에 따른 물주입 방법을 숙달하여 원두가 가지고 있는 다양한 향과 맛을 완벽하게 추출하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 교육기관에서 기본적인 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행함[1급]신선한 원두식별방법, 드리퍼 식별능력, 적정한 원두분쇄정도지식, 올바른 뜸들이기방법, 드리퍼에 따른 물주입 방법을 숙달하여 원두가 가지고 있는 다양한 향과 맛을 추출하는 직무를 수행할 뿐만 아니라, 핸드드립전문지도와 관련한 각종 자료정리와 사무를 처리하는 직무 역시 수행함[2급]핸드드립의 기초기법을 습득하여 신선한 원두식별방법, 드리퍼 식별능력, 적정한 원두분쇄정도지식, 올바른 뜸들이기방법, 드리퍼에 따른 물주입 방법을 기본적으로 진행함으로써 원두가 가지고 있는 기초적인 향과 맛을 추출하는 직무를 수행함
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로