CRAK바리스타Level1,Level2
주식회사 크락(CRAK. CO.,Ltd)
- 등록번호
- 2019-003706
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2019-06-17
- 검정방식
- 합격제
취득자944명
응시자725명
합격률130.2%
검정 횟수91회
자격 개요
“CRAK바리스타“자격증은 전문가로서 커피지식과 전문적인 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴, 브루잉 커피를 추출하여 제공하는 직무와 매장 전반의 운영관리 직무를 수행하며, 준전문가로서 커피지식과 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴를 제공하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[Level1]준전문가로서 커피지식과 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴를 제공하는 직무를 수행한다.[직무역량] - 커피지식 : 에스프레소 추출, 밀크스티밍 - 메뉴제조 : 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노[Level2]전문가로서 커피지식과 전문적인 메뉴제조 능력을 바탕으로 고객에게 에스프레소 및 우유를 이용한 에스프레소 응용메뉴, 브루잉 커피를 추출하여 제공하는 직무와 매장 전반의 운영관리 직무를 수행한다.[직무역량] - 커피지식 : 에스프레소 추출, 밀크스티밍, 브루잉 커피 - 메뉴제조 : 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노, 브루잉 커피
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로