ICA바리스타스킬Beginning,Intermediate,Advanced
주식회사 국제커피바리스타협회
- 등록번호
- 2023-002678
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-05-12
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
에스프레소바 안에서 필요로 하는 그라인더 셋팅, 우유스티밍 기술, 라떼아트 등 커피 바리스타 스킬을 활용하여 커피제조를 하는 작업을 수행하고, 머신 유지보수 등 에스프레소 바 운용시 필요한 실질적인 유지보수를 수행
등급별 직무내용
[Beginning]에스프레소 추출을 위해서 정확한 방법으로 머신과 그라인더를 사용하며, 오작동에 대한 원인을 파악하고 관리하는 직무 수행[Intermediate]에스프레소 추출을 위해서 전문적이고, 정확한 방법으로 머신과 그라인더를 사용하며, 고객이 원하는 다양한 커피와 음료를 제조하는 직무 수행[Advanced]에스프레소 추출을 위해서 전문적이고, 정확한 방법으로 머신과 그라인더를 사용하며, 고객이 원하는 다양한 커피와 음료를 제조하며, 바리스타를 양성하는 직무 수행
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로