ICASensoryLv1,Lv2,Lv3
국제커피연합 ICA
- 등록번호
- 2023-002576
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-05-12
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
커피평가방법의 기본부터 전반적인 이해와 커피감각평가사로서 다양한 커피향미표현법과 커피평가방법의 기구의 사용 및 연구개발, 지도, 교육의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[Lv1]커피향미표현에 대한 기본지식과 커피 평가 방법을 알고, 순서에 맞게 진행, 커피향미표현에 맞게 커피를 평가 할 수 있다.[Lv2]현장에서 커피감각평가사로서 고객에게 정확한 커피정보와 커피의 향미를 전달하며 이해하기 좋은 표현으로 소통할 수 있고, 커피의 평가방법의 기본 방식을 교육할 수 있다.[Lv3]커피감각평가사로서 커피의 품질을 평가하며 센서리의 정확한 표현을 할 수 있고 커피감각평가사로서 향미표현과 점수로 평가할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로