구움과자지도사1급,2급,3급
과자배움
- 등록번호
- 2025-003601
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-06-07
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
공공기관, 기업 등에 출강하여 모든 연령을 대상으로 다양한 구움과자 제조할 수 있도록 교육을 진행하거나 개인 공방을 창업하여 구움과자 전문가 양성, 새로운 작품 창작, 구움과자 재료 연구, 판매 등의 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]전문가 수준으로서, 식품위생과 개인 안전 관리에 유의하며, 다양한 구움과자를 제작하고 판매할 수 있다. 홈클래스, 공방, 방과후수업, 문화센터, 공공기관 등에서 기초부터 전문과정까지 수업할 수 있다.[2급]준전문가 수준으로서, 실무능력을 바탕으로 구움과자를 제작하고 판매할 수 있다. 공공기관 등에서 진행하는 베이킹 프로그램에서 중간자 업무로 보조강사 역할을 할 수 있다[3급]과자 제조 기법을 바탕으로 구움과자 생산의 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로