국제와인소믈리에Level2,Level1
주식회사 센톤
- 등록번호
- 2020-003042
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2020-06-11
- 검정방식
- —
자격 개요
와인에 대한 전문지식인 와인의 원료인 포도 재배 및 수확, 국가별 와인 특성, 메뉴와 상황에 맞는 와인 추천 테크닉과 서비스 업무 등을 통해 호텔 및 외식업계에서 와인 서비스를 제공하며, 와인소믈리에를 양성 및 관리를 담당하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[Level2]와인에 대한 전문지식인 와인의 원료인 포도 재배 및 수확, 국가별 와인 특성, 메뉴와 상황에 맞는 와인 추천 테크닉과 서비스 업무 등을 통해 호텔 및 외식업계에서 와인 서비스를 제공하며, 와인소믈리에를 양성 및 관리를 담당하는 직무를 수행한다.[Level1]와인에 대한 기본지식인 와인의 원료인 포도 재배 및 수확, 국가별 등급 및 산지별 특성, 와인 구입 및 보관, 메뉴와 상황에 맞는 와인 추천 테크닉 등을 통해 와인관리 및 서비스, 접객 및 판매업무를 수행하는 것을 직무 내용으로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로