커피조향사Level1,Level2
주식회사 센톤
- 등록번호
- 2022-002262
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2022-04-21
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
커피 향미의 전반적인 특성의 이해, 커피 아로마를 시향하는 테크닉과 다양한 커피 향미 분석업무, 커피원두 구입 및 보관 업무를 통해 호텔 및 식음료업계에서 소비자 향미 기호도에 맞는 서비스를 제공하며, 커피연구원, 카페메뉴 개발자, 로스터리카페 창업, 스페셜티 원두판매, 커피관리 및 서비스, 접객 및 판매업무를 담당하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[Level1]커피 조향사에 대한 기본지식인 커피 향미의 기본적인 특성의 이해, 커피 아로마를 시향하는 테크닉과 다양한 커피 향미 분석업무, 서비스 업무를 통해 소비자 향미 기호도에 맞는 커피를 제공하며, 커피관리 및 서비스, 접객 및 판매업무, 커피조향사 보조강사로 수행하는 것을 직무 내용으로 한다.[Level2]커피 조향사에 대한 전문지식인 커피 향미의 전반적인 특성의 이해, 커피 아로마를 시향하는 테크닉과 다양한 커피 향미 분석업무, 커피원두 구입 및 보관 업무를 통해 호텔 및 식음료업계에서 소비자 향미 기호도에 맞는 서비스를 제공하며, 커피연구원, 카페메뉴 개발자, 로스터리카페 창업, 스페셜티 원두판매, 커피조향사 양성 및 관리를 담당하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로