마스터티블렌더심화과정,입문과정
한국티앤허브협회
- 등록번호
- 2020-004841
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2020-10-12
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
차(Tea)와 차(tea) 문화 등에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 다양한 제다 및 티블렌딩 기법을 활용하여 차를 만들고, 차(Tea)에 대한 원료의 공급과 보관 등 마스터티블렌더로서 뛰어난 전문지식을 바탕으로 블렌딩 티(Tea)에 대한 연구와 제품 개발 및 창업을 수행한다.
등급별 직무내용
[심화과정]차(Tea) 문화 등에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 다양한 제다 및 티 블렌딩 기법을 활용하여 차를 만들고, 음다 방법, 차의 품평, 마스터티블렌더로서 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리 직무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 대상으로 이론과 기법을 교육하고 지도하는 직무 수행함[입문과정]차(Tea)문화 등에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 다양한 제다 및 차(Tea)품평을 통하여, 음다 방법 및 블렌딩티 원료의 공급과 보관 등 전체적인 관리에 대해 스텝으로서 보조하는 직무 수행함
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로