검수 중인 정보가 있습니다 · 자격 유형 배지와 일부 금액·기간은 원문 대조 전이라 달라질 수 있습니다. 접수 전 시행기관에서 확인하세요.
내 경로 찾기

itspath › 등록민간자격 › 메뉴개발전문지도사

등록민간자격

메뉴개발전문지도사

같은 이름으로 등록된 자격 1개·지금까지 취득자 151명·국가공인 아님

메뉴개발전문지도사1급,2급

(사)한국향토음식진흥원

등록민간자격
등록번호
2014-2700
주무부처
농림축산식품부
등록일
2014-06-26
검정방식
합격제
취득자151명
응시자153명
합격률98.7%
검정 횟수8회

자격 개요

관련 기관 외식식품 음식점 우수외식업소 국비지원 자체 평가기준 점수반영 컨설팅 지원 사업 참여 및 취업, 메뉴개발전문지도사로 활동

등급별 직무내용

[1급]외식산업 분야의 외식경영을 효율적으로 운영할 수 있도록 외식산업의 업장에서 신메뉴 개발을 할 수 있는 숙련된 기능을 갖추고 실제 업장에서 활용 가능한 신메뉴를 연출할 수 있는 조리능력으로 외식업체의 대표, 점장, 조리사 및 직원들의 교육훈련을 담당하여 고객에게 안전한 음식 및 식품을 제공할 수 있도록 한다.[2급]외식산업 분야의 종사자의 전문성을 확보하기 위한 교육 및 훈련이 가능하고, 가맹본부 및 가맹점 내 조리교육 관련하여 지도가 가능하며, 직원들의 훈련 감독에 있어서 신메뉴 개발 교육이 가능하다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

이 숫자를 어떻게 읽나요

취득자 수와 검정 횟수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다. 순위는 그 값들끼리 비교한 것이고, 자격의 좋고 나쁨을 뜻하지 않습니다.

(사)한국향토음식진흥원이(가) 발급하는 다른 자격

「메뉴개발전문지도사」을(를) 가장 많이 발급한 기관이 함께 운영하는 자격입니다.