방과후아동요리지도자2급,1급
한국아동요리
- 등록번호
- 2013-1329
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2013-09-25
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
방과후아동요리에 대한 지식 및 활용능력으로 아동요리분야의 (아동요리재료준비, 요리지도, 안전지도, 아동관리, 방과후 업무 관리 등)의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
등급별 직무내용
[2급]초등학교 방과후학교 요리교실의 아동요리 강사로 한식,양식,중식,일식요리 등을 월별로 다양하게 편성하여 아동들의 수준에 맞는 특색 있고 다양한 재료와 조리기구를 사용하여 요리 수업을 운영한다.[1급]초등학교 방과후학교 요리교실의 아동요리 강사로 한식,양식,중식,일식요리 등을 월별로 다양하게 편성하여 아동들의 수준에 맞는 특색 있고 다양한 재료와 조리기구를 사용하여 요리 수업을 운영하여 최고급 전문가로서 아동의 수준에 맞는 프로그램을 계획하고 수업별 교수학습지도안을 작성한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로