샌드위치전문가2급,1급
사단법인한국음식문화연구원
- 등록번호
- 2013-1008
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2013-09-25
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
샌드위치에 대한 전반적인 이해와 일반상식, 샌드위치 요리기술 교육을 통하여 다양한 샌드위치에 대한 지식을 습득하여 숙련된 기능으로 소비자의 취향과 요구에 맞는 요리능력 수준을 갖춘 전문가의 양성
등급별 직무내용
[2급]샌드위치에 대한 전반적인 이해와 일반상식, 샌드위치 요리기술 기술을 통하여 다양한 샌드위치에 대한 지식을 습득하여 취향과 요구에 맞는 고급의 요리능력수준을 갖춘 전문가[1급]샌드위치의 전문적인 지식 및 숙련되고 전문적인 요리기술을 습득하여 샌드위치전문가로서 직업의식을 가지며 나아가 교육 및 창업, 식음료 전문분야로 진출할 수 있는 최상급 수준
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로