식품경영관리사1급,2급
(재)한국미래비전연구원
- 등록번호
- 2024-000947
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2024-03-18
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
외식산업에서 일반음식점, 휴게음식점, 단체급식 시설 등의 식재료 보관 장소 및 업장 전체 주방 및 식품안전관리 및 경영관리 등 업무를 수행함.
등급별 직무내용
[1급]외식산업에서 일반음식점, 휴게음식점, 단체급식 등의 주방, 식재료 보관 장소 및 업장 전체 상황과 특성을 파악하고, 주방안전 및 식품관리 등의 안전 관련된 업무를 수행함[2급]일반음식점, 휴게음식점, 단체급식 등의 주방, 식재료 보관 장소 및 업장 전체 상황과 특성을 파악하고, 식품안전을 위한 위생적인 환경 등을 유지하기 위한 음식물 유통 및 안전 등의 관련된 업무를 수행함
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로