등록민간자격
같은 이름으로 등록된 자격 218개·지금까지 취득자 413,273명·국가공인 아님
이름이 같아도 등록번호와 발급기관이 다르면 서로 다른 자격입니다. 아래에서 어느 기관이 실제로 발급해 왔는지 확인하세요. 가장 많이 발급한 곳이 294,198명, 나머지 217개를 합쳐 119,075명입니다.
| 발급기관 | 등록번호 | 등급 | 취득자 | 비중 | 공인 |
|---|---|---|---|---|---|
| 사단법인한국커피협회 | 2012-0587 | 2급,1급 | 294,198 | 71.2% | — |
| 한국직업능력진흥원 주식회사 | 2017-005279 | 1급 | 19,571 | 4.7% | — |
| 이유씨에이코리아(euca) | 2020-004762 | MASTER,EXPERT,BASIC | 15,169 | 3.7% | — |
| 한국커피바리스타 전문가협회 | 2016-001297 | 1급,2급 | 14,472 | 3.5% | — |
| (사)한국사회교육원 | 2011-0427 | 1급,2급 | 8,671 | 2.1% | — |
| 사단법인한국조리협회 | 2016-001319 | 1급,2급 | 6,747 | 1.6% | — |
| 한국교육인증평가원 | 2018-005397 | 1급,2급 | 6,043 | 1.5% | — |
| 사단법인한국베버리지마스터협회 | 2014-3287 | 단일등급 | 5,971 | 1.4% | — |
| (주)통합커피교육기관 | 2015-005902 | 1급(baristamanager),2급(barista) | 5,420 | 1.3% | — |
| 한국바리스타교육협회(KBEA) | 2018-003566 | 1급,2급 | 4,223 | 1.0% | — |
| (주)한국교육검정원 | 2017-002139 | 1급,2급 | 3,584 | 0.9% | — |
| (주)한국교육진흥협회 | 2018-000052 | 1급,2급 | 3,114 | 0.8% | — |
| 사단법인글로벌에프앤비산업연구원 | 2014-1531 | 1급 | 2,808 | 0.7% | — |
| 바리스타아카데미 | 2014-3162 | 1급,2급 | 1,560 | 0.4% | — |
| 한국자격관리평가원 | 2015-006357 | 전문가,1급,2급,3급 | 1,552 | 0.4% | — |
| 사단법인 한국식음료문화협회 | 2017-003307 | 단일등급 | 1,551 | 0.4% | — |
| 사단법인대한커피협회 | 2017-004338 | 1급,2급 | 1,538 | 0.4% | — |
| 사단법인국제티클럽 | 2011-0860 | 2급,1급,Manager,Master | 1,404 | 0.3% | — |
| 한국평생학습진흥원 | 2017-005671 | 단일등급 | 1,251 | 0.3% | — |
| 풀잎문화연합회 | 2011-0730 | 2급,1급 | 1,181 | 0.3% | — |
| (사)씨에이치 | 2011-0773 | 2급,1급,커피지도사 | 1,116 | 0.3% | — |
| 사단법인 풀잎문화연합회 | 2016-002644 | 1급,2급 | 979 | 0.2% | — |
| (주)한국사이버진흥원 | 2016-004943 | 단일등급 | 944 | 0.2% | — |
| 한국커피와인교육원 | 2017-005726 | 1급,2급 | 830 | 0.2% | — |
| 한국커피문화진흥원 | 2020-004834 | 마스터,1급,2급 | 816 | 0.2% | — |
| (주)스페셜티커피 | 2014-1548 | Level1,Level2 | 757 | 0.2% | — |
| 월드바리스타커피학원 | 2019-000195 | 2급,1급 | 636 | 0.2% | — |
| 사단법인 한국커피문화진흥협회 (Korea Coffee Culture Promotion Association) | 2021-001926 | 1급,2급 | 633 | 0.2% | — |
| 드림커피 | 2021-003805 | 마스터,1급,2급,3급 | 579 | 0.1% | — |
| (재)한국호텔관광교육재단 | 2023-005674 | 1급,2급 | 454 | 0.1% | — |
| 한국바리스타교육협의회 | 2015-004176 | 2급,1급 | 377 | — | — |
| 한국커피바리스타교육협회 | 2020-000475 | 1급,2급 | 360 | — | — |
| 한국커피능률협회 | 2017-003309 | 1급,2급 | 335 | — | — |
| 한국식음료개발원(카페1863) | 2018-001804 | 2급,1급,강사 | 329 | — | — |
| 대한바리스타협회 | 2015-006288 | 1급,2급 | 321 | — | — |
| 청암대학교 | 2014-4955 | 2급,1급 | 319 | — | — |
| 사단법인한국자격진흥협회 | 2014-5121 | 2급,1급 | 276 | — | — |
| 사단법인 홍익원 | 2015-003037 | 1급,2급 | 266 | — | — |
| 한국인재교육진흥원 | 2016-001801 | 1급,2급 | 260 | — | — |
| (주)한국자격평가원 | 2018-004775 | 1급 | 215 | — | — |
| 일드림사회적협동조합 | 2021-003856 | 1급,2급 | 162 | — | — |
| 주식회사 한국평생학습개발원 | 2017-002488 | 단일등급 | 151 | — | — |
| 카페첼 | 2018-000045 | 2급 | 133 | — | — |
| 사단법인한국서비스산업진흥원 | 2013-0979 | 2급 | 131 | — | — |
| 바리스타교육진흥원 | 2020-004352 | 등급없음 | 130 | — | — |
| 한국엔씨에스협회 | 2024-000610 | 강사,지도사,1급,2급 | 130 | — | — |
| 주식회사한국인재개발원 | 2015-000221 | 1급,2급 | 112 | — | — |
| 행복가족협동조합 | 2015-005984 | 1급,2급 | 111 | — | — |
| 한국카페직업개발원 | 2021-003141 | 2급,1급 | 92 | — | — |
| (사)한국문화센터연합회 | 2021-000877 | 1급,2급,3급 | 86 | — | — |
| 주식회사 한국자격연구원 | 2019-000806 | 단일등급 | 83 | — | — |
| 한국바리스타엔지니어협회 (KBEA) | 2016-003479 | 1급,2급 | 83 | — | — |
| (주)한국자격증교육협회 | 2019-002935 | 1급 | 79 | — | — |
| 한국맥널티(주) | 2015-005366 | 1급,2급 | 72 | — | — |
| 주식회사 한국이러닝교육센터 | 2019-000793 | 단일등급 | 67 | — | — |
| 글로벌교육관리협회 | 2014-4210 | 1급,2급 | 60 | — | — |
| 한국관광산업인력협회 | 2021-003893 | 전문가 | 60 | — | — |
| 국제직업능력교육개발원 | 2022-004831 | 2급,1급,지도사 | 59 | — | — |
| 제주커피교육학원 | 2013-0356 | 2급,1급,지도사 | 56 | — | — |
| 벧엘 | 2020-003775 | 2급,1급 | 53 | — | — |
| 한국직업능력외식산업협회 | 2023-005934 | 1급,2급 | 48 | — | — |
| 한국평생교육컨텐츠개발원 | 2017-000998 | 마이스터,1급,2급,3급 | 47 | — | — |
| 주식회사한국미래교육진흥원 | 2017-004282 | 1급,2급 | 36 | — | — |
| 한국예능문화협회 | 2013-0357 | 1급,2급 | 35 | — | — |
| 사단법인건강나눔 | 2019-002736 | 1급,2급 | 34 | — | — |
| KBS미디어 평생교육원 | 2021-000906 | 단일등급 | 34 | — | — |
| 한국커피인재개발원 | 2021-004870 | 단일등급 | 31 | — | — |
| 이천평생교육원 | 2018-002978 | 1급,2급 | 30 | — | — |
| 사단법인 나눔고용복지재단 | 2018-000413 | 1급,2급 | 27 | — | — |
| 글로벌능력개발원(주) | 2017-002483 | 1급,2급 | 27 | — | — |
| 아프리카교육문화원 | 2017-000997 | 2급,1급 | 24 | — | — |
| 주식회사 앤디스코나 | 2021-003086 | 2급,1급 | 24 | — | — |
| 한국평생직업문화원 | 2021-001269 | 1급,2급,3급 | 23 | — | — |
| 한국카페교육협회 | 2024-003504 | 1급,2급 | 21 | — | — |
| 사단법인국제민간자격전문협회 | 2018-000572 | 1급 | 18 | — | — |
| 페트라사이버대학 | 2012-1108 | 1급,2급 | 15 | — | — |
| 달달한오빠들협동조합 | 2020-005702 | 1급,2급,강사 | 11 | — | — |
| 주식회사 케이디앤아이 | 2019-005483 | 1급,2급 | 10 | — | — |
| 유한회사새벽이앤씨, 사단법인글로벌창업지원네트워크 | 2023-001650 | 단일등급 | 9 | — | — |
| (주)털보의 커피놀이터 | 2019-002812 | 2급,1급 | 9 | — | — |
| 사단법인해피엘 | 2012-1124 | 2급,1급 | 8 | — | — |
| 재난구호사협회 | 2018-001875 | 1급,2급,시니어,지도사 | 4 | — | — |
| 사단법인 국제헬스뷰티힐링총연합회 | 2023-001097 | 1급,강사 | 4 | — | — |
| (사)푸른꿈청소년상담원 | 2017-001695 | 1급,2급 | 3 | — | — |
| 사단법인국제생활공예연합회 | 2013-2014 | 1급,2급,3급 | 1 | — | — |
| 사단법인엘린디 | 2013-0355 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국식음료교육협회 | 2020-001881 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 국제식음료문화진흥협회 | 2026-001811 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피포럼 | 2019-002793 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 한국커피바리스타교육협회 | 2025-006824 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (주)국제평생교육진흥원 | 2018-003144 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 천안총신평생교육원 | 2025-001165 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국바리스타학원 | 2021-004847 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 사단법인 아시아 커피 연맹 | 2021-003824 | 고급,중급 | 0 | — | — |
| 아이비코리아평생교육원 | 2021-004816 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (사)경기미래 | 2020-001845 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 이레커피LAB | 2022-001676 | 2급,1급,3급 | 0 | — | — |
| 부산커피협회 | 2023-005854 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| (주)서비스레전드 | 2015-000122 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 인재평생교육진흥원 | 2023-003749 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국전문자격진흥원 | 2025-003784 | 1급 | 0 | — | — |
| 한국커피중앙회 | 2026-004649 | 1레벨,2레벨,3레벨 | 0 | — | — |
| 대한종합공예소협회 | 2022-002183 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국예술문화교육협회 | 2021-003130 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 365인지개발진흥원 | 2024-000658 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 학교법인 광일학원 | 2025-001171 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 인재교육원 사유 | 2021-004944 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 거제커피교육원. 거제커피도매상사 | 2023-002567 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 한국인재양성협회 | 2023-004760 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 대한융합교육협회 | 2022-000111 | 사범,1급,2급 | 0 | — | — |
| 대한365문화예술교육협회 | 2022-001628 | 강사,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국컨설팅교육원주식회사 | 2020-005452 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 미래사회교육재단 | 2025-006770 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 대한황실문화예술교육원 | 2022-001842 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 대한지도사교육문화협회 | 2019-001939 | 지도사,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국능력교육진흥원 | 2025-001340 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국 커피 연구원 | 2019-002543 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국외식문화연구원 | 2018-003894 | Instructor,Manager,Foundation | 0 | — | — |
| 한국자격인증교육원 | 2021-004862 | 1급 | 0 | — | — |
| (주)한국민간자격교육협회 | 2026-003668 | 1급 | 0 | — | — |
| 한국전통한방꽃차협회 | 2024-002953 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피문화원 | 2016-003470 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국관광서비스평가원(KTSEC) | 2017-004495 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국바리스타교육협회 | 2019-002776 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 이유씨에이코리아 | 2023-003765 | MASTER,EXPERT,BASIC | 0 | — | — |
| 한국제과제빵자격검정협회 | 2019-000433 | 마스터,1급,2급 | 0 | — | — |
| (주)케어파트너아카데미 | 2026-003660 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국커피교육능률협회 | 2022-002339 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 호텔롯데 | 2020-005128 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 별의친구들 | 2024-001224 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국예술문화연합회 | 2018-001935 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국일자리창출협회 | 2018-003011 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 뉴브레인직업훈련시설 | 2017-001694 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피머신산업연구원 | 2022-001164 | 2급,1급,트레이너 | 0 | — | — |
| 한국커피바리스타개발원 | 2020-003850 | 2급,1급,마스터 | 0 | — | — |
| 한국양조협회 | 2026-003765 | 2급 | 0 | — | — |
| 한국직업기술연구원 | 2022-004111 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 한국직업능력교육협회 | 2016-005335 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (주)한국원격교육진흥원 | 2015-001822 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 주식회사 코리아에듀 | 2026-003723 | 1급 | 0 | — | — |
| 한국산업인력진흥원(주) | 2020-004414 | 1급 | 0 | — | — |
| (주)한국직업능력검정협회 | 2019-005352 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 사단법인 월드에이드 | 2024-003402 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 한국식음료교육협회 | 2024-004475 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 국제커피과학협회 | 2022-002596 | Professional(Lv.3),Intermediate(Lv.2),Foundation(Lv.1) | 0 | — | — |
| 월드베스트커피협회 | 2021-005768 | 1급 | 0 | — | — |
| 사단법인 반딧불나눔복지재단 | 2019-006032 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 한국교육콘텐츠진흥원 | 2017-002640 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 커피아카데미모페트(CA MOPHETH) | 2024-002620 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 커피하이(레츠페리커피협회) | 2026-002805 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 한국바리스타기술협회 | 2020-005789 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국교육능력개발원 | 2018-000481 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 월드푸드마스터협회 | 2025-002230 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 수토피아평생교육원 | 2026-003700 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국카페협회 | 2024-001373 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 참조은다문화주식회사 | 2024-002615 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 코리아 마스터 커피 협회(Korea Master Coffee Association) | 2025-002261 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피검정협회 | 2024-000624 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국 카페 아카데미 협회(Korea Cafe Academy) | 2022-004492 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 액츠29 | 2020-005087 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피전문가협회 | 2021-001582 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 어바웃엠협동조합 | 2023-000936 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국장애인복지선양회 | 2016-001832 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (주)핵심인재개발원 | 2021-003772 | 단일등급 | 0 | — | — |
| (주)한국바리스타로스팅협회 | 2023-003121 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 코리아휴먼아트협회 | 2020-005138 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 들꽃피네 사회적협동조합 | 2022-003847 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 감성교육연구소 | 2018-000795 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국능력개발진흥원 | 2017-005309 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 커피퀄리티협회 | 2023-005865 | 레벨1,레벨2,레벨3 | 0 | — | — |
| 주식회사 한국기업교육강사협회 | 2022-001590 | 전문가,1급 | 0 | — | — |
| 한국직업평가진흥협회 | 2022-000673 | 전문가,1급 | 0 | — | — |
| 주식회사 국민평생교육원 | 2024-003838 | 전문가,1급 | 0 | — | — |
| 주식회사 프라이빗커피(privatecoffee Inc) | 2021-001509 | 2급,1급,감독관 | 0 | — | — |
| 바리스타교육협회 | 2021-003815 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 명성협동조합 | 2022-000120 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 한국커피문화학회 | 2021-005396 | 마스터,1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| (주) 아이비코리아 | 2019-005708 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국위너스리더쉽센터(korea winners leadership center) | 2023-002739 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국복지목회협의회 | 2015-004813 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 우리커피협회 | 2023-000464 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국교육능률협회 | 2024-000737 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 한국커피추출연구소 | 2020-001688 | 레벨1,레벨2,레벨3 | 0 | — | — |
| 인터내셔널 커피스쿨 | 2021-003855 | Lev1,Lev2,Lev3 | 0 | — | — |
| 한국교육역량진흥원 | 2025-001333 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 케이자격인증원 | 2025-006021 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국자격검정평생교육원 | 2023-003810 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국전문지도사협회 | 2021-004864 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 카페라또 | 2019-003724 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국바리스타연합회 | 2021-001541 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 한국직업능력교육개발원 | 2024-004489 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국직업교육평가개발원 | 2023-004287 | 1급 | 0 | — | — |
| 한국엔씨에스자격개발원(주) | 2022-000227 | 1급 | 0 | — | — |
| (주)한국검정평가원 | 2023-002562 | 1급 | 0 | — | — |
| 주식회사 한국자격평가협회 | 2024-001286 | 1급 | 0 | — | — |
| 한국교육과정평가협회 | 2024-004437 | 1급 | 0 | — | — |
| (주)한국표준자격협회 | 2024-004337 | 1급 | 0 | — | — |
| 국제커피테라피스트협회 | 2024-002206 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (주)한국교육평가개발원 | 2024-003756 | 1급 | 0 | — | — |
| 사단법인 해피맘 | 2021-003829 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 국제코어필라테스협회 | 2022-002169 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국상담교육학회 | 2019-006367 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 지브이청소년문화교육원 | 2018-005386 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 월드커피협회 | 2025-004799 | 프로페셔널,인터미디어트,파운데이션 | 0 | — | — |
| 한국심성문화교육원 | 2016-005936 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (재)한국미래비전연구원 | 2023-003112 | 강사,1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 글로벌미래교육 | 2023-001924 | 마스터,1급,2급 | 0 | — | — |
| 재단법인 그린닥터스 | 2022-000585 | 마스터,1급,2급 | 0 | — | — |
| 국제알버트슈바이처재단, 아이큐씨에스 주식회사 | 2023-001092 | 마스터,1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 한국바리스타협의회 | 2021-000987 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 사)다문화가족지원연합회 | 2015-004715 | 3급,2급,1급,로스팅전문가,핸드드립전문가 | 0 | — | — |
| 카페지기 | 2015-001835 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국산업능력개발자격진흥원 | 2025-003763 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 더존에듀 | 2020-002684 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 에프엠(FM)문화예술인권협회, 한국재활음악치료학회 | 2025-002960 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피자격검정협회 | 2021-005812 | Instructor,1급,2급 | 0 | — | — |
| 아신대학교 | 2014-3165 | 2급 | 0 | — | — |
| 국제커피연합회 | 2015-002190 | 4급홈바리스타,3급바리스타,2급커피코치,1급커피샵매니저 | 0 | — | — |
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.
사단법인한국커피협회
바리스타 자격은 커피산업에서 필요한 액상커피 추출 전문가를 양성하여 대한민국 커피산업의 안정적인 그리고 올바른 커피분화를 정착 시키고자 하는데 목표이 있다. 또한 외삭산업 고용의 증가와 소자본 창업자들의 안정적인 창업을 이룰 수 있는 기술을 습득하는데 목표를 둔다.
[2급]커피전문에서 액상 커피를 추출하여 커피음료를 조리하는 직무 분야.
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한국직업능력진흥원 주식회사
에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어내는 업무를 수행.
[1급]에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어내는 업무를 수행.
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이유씨에이코리아(euca)
바리스타는 커피의 기원과 역사, 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 카푸치노,에스프레소 등 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서, 각종 커피전문점, 커리관련 단체, 회관, 주민센터 등에서 바리스타로서 직무를 수행하고 바리스타를 양성한다.
[MASTER]바리스타 MASTER는 커피의 기원과 역사, 커피의 종류와 특징 등 커피에 관한 폭넓은 지식을 갖추고, 커피제조 기계를 완벽하게 사용하여 소비자의 취향과 요구에 맞게 다양한 종류의 커피를 만들고 서비스하는 최고급 수준의 전문가로서, 커피전문점에 취업하여 바리스타 직무를 하며 바리스타 교육 커리큘럼을 기획 및 작성하고 교육한다.[EXPERT]바리스타 EXPERT는 커피의 종류, 특징, 기원, 역사 등 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 기계를 사용하여 커피를 만드는 고급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행한다. 바리스타 마스터를 보좌하며 그라인더, 에스프레소 기계 등 커피관련 기구의 사용법을 교육한다.[BASIC]바리스타 BASIC은 커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의 변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 만드는 중급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체, 기관 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행하고, 바리스타 초심자들을 대상으로 커피이론과 커피 제조법을 교육한다.
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한국커피바리스타 전문가협회
커피분야 전문가로서 원두 로스팅에서부터 카페음료제조 및 서빙카페운영과 손님접대 및 서비스
[1급]바리스타가 가져야할 전문지식을 가지고있어야하며 다양한기계를 다루는 능력, 다양한 추출기구 추출능력, 메뉴제조, 매장운영[2급]바리스타가 가져야할 전문지식을 가지고있어야하며 다양한기계를 다루는 능력, 다양한 추출기구 추출능력, 메뉴제조, 매장운영
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(사)한국사회교육원
1급: 좋은 원두를 선별하고 커피전문점에서 커피 메이킹을 할 수 있는 능력을 검정2급: 음료에 대한 이해와 서비스 전문점에서 커피 메이킹을 할 수 있는 능력
[1급]에스프레소 머신의 추출압력을 이용하여 추출한뒤 원두의 맛과 향을 평가·체크하고, 고객의 입맛과 대중적인 맛을 위해 커피 그라인더의 원두 굵기 세팅의 변수를 주어, 맛의 변수를 주고 맛과 향이 좋은 커피를 추출하여 에스프레소와 우유음료를 제조·제공 할 수 있다.[2급]매장을 오픈하고, 원부재료를 준비, 손님을 맞이하기 위한 청소, 정리 외 손님의 주문을 받아 음료를 만드는 일, 그 음료에 대한 자세한 설명도 할 줄 알아야 한다.
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사단법인한국조리협회
커피를 만드는 전문가를 말하며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 품질의 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 내는 작업을 수행하는 직무를 말한다
[1급]커피를 만드는 전문가를 말하며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 품질의 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 내는 작업을 수행[2급]커피를 만드는 전문가를 말하며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 품질의 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 내는 작업을 수행
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한국교육인증평가원
커피에 대한 이론과 지식을 바탕으로 다양한 로스팅과 평가, 커피 추출을 할 수 있으며 커피에 대한 지식을 넓혀 새로운 커피를 개발 할 수 있는 전문가로서의 역할을 수행
[1급]바리스타로서 갖추어야할 커피 및 원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피전문점 등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트, 고객서비스 및 직원관리, 매장운영관리의 업무를 수행하는 전문가[2급]바리스타로서 갖추어야할 커피 및 원두에 대한 준전문가 수준의 지식을 바탕으로 커피전문점 등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트 및 고객서비스 업무를 수행하는 전문가
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사단법인한국베버리지마스터협회
우리나라의 커피문화에 대한 인식과 고객의 기호가 다양화 되면서 바리스타에 대한 수요도 폭발적으로 증가하고 있다. 커피에 관한 모든 이론을 학습하여 실무능력 및 커피머신을 다룰 수 있는 기술을 배워 자격증 취득을 함으로써 호텔 및 외식업에 취업 할 수 있으며, 커피 전문가가 될 수 있도록 한다.
[단일등급]커피에 대한 정확한 지식 및 실무능력을 가진 커피 추출전문가가 될 수 있으며, 풍부한 현장 경험을 통해 올바른 커피문화로 자리 잡는데 이바지 할 수 있다.
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(주)통합커피교육기관
커피에 대한 전문지식과 커피기계/추출기구 활용 및 다양한 커피음료 제조능력을 갖추고 있으며, 고객의 요구에 맞는 커피음료 제조와 서비스, 매장 관리운영 등을 직무로 한다.
[1급(baristamanager)]매장의 책임자로써 매출관리, 메뉴개발, 바리스타관련 교육 등 제반업무를 총괄하는 것을 직무로 한다.[2급(barista)]고객의 요구에 맞는 커피음료 제조 및 서비스, 영업준비 및 마감 등 매장을 관리운용하는 것을 직무로 한다.
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한국바리스타교육협회(KBEA)
커피 바리스타로서의 기본이론과 커피 원두와 생두의 이해. 커피 추출 방식에 따른 특성의 이해 매장에서의 위생 및 품질관리 커피의 기본인 에스프레소,라떼,카푸치노의 추출능력을 갖추고 매장업무의 중추적인 역할을 수행하는 자를 말한다.
[1급]바리스타의 깊이있고 전문적인 커피추출의 능력을 소유한자로써 추출방식의 종류에 따른 조리및 판별능력과 품질평가의 기준에 대한 교육을 습득하여 커피에 대한 종합적인 이론및 실기를 겸비하여 업무를 수행한다[2급]커피바리스타로서의 기본적인 지식과 생두와 원두의 산지별 특성에 대한 이해 커피전문점의 운영자로서의 기본적 메뉴지식과 서비스에 대한 실천과 위생에 대한 관리등 전반적인 카페운영을 실행하는 직무
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(주)한국교육검정원
커피에 대한 전문 지식과 다양한 커피 종류에 대한 이해를 바탕으로 커피 장비 활용 및 원두 특성 구분을 통해 커피, 음료 제조의 직무를 수행한다.
[1급]커피의 기원과 동·서양 커피 문화에 대한 이해를 바탕으로 커피 품종, 구조 및 등급 분류에 대한 전문 지식을 갖추고, 원두의 특성과 로스팅 단계별 특성을 분석하여 블렌딩을 수행할 수 있으며 에스프레소 및 다양한 브루잉 방식에 대한 이해를 바탕으로 커피 장비를 효율적으로 활용하여 고품질의 커피, 음료를 제공하는 바리스타의 직무를 수행한다.[2급]커피의 기원과 기본적인 커피 문화에 대한 이해를 바탕으로 커피 품종과 원두의 기본 특성을 알고, 에스프레소 추출 및 기본적인 커피를 제공할 수 있고 커피 머신과 관련 장비를 안전하고 효율적으로 활용하여 바리스타의 직무를 수행한다.
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(주)한국교육진흥협회
바리스타로서 갖추어야할 커피 및 원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피전문점 등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트, 고객서비스 및 직원관리, 매장운영관리의 업무를 수행하는 전문가
[1급]바리스타로서 갖추어야할 커피 및 원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피전문점 등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트, 고객서비스 및 직원관리, 매장운영관리의 업무를 수행하는 전문가[2급]바리스타로서 갖추어야할 커피 및 원두에 대한 준전문가 수준의 지식을 바탕으로 커피전문점 등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트 및 고객서비스 업무를 수행하는 전문가
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사단법인글로벌에프앤비산업연구원
에스프레소 메뉴(리스트레또·에스프레소·룽고)에 따른 기본 추출과 카푸치노의 스티밍 및 푸어링 테크닉을 갖추어 커피추출뿐만 아니라 매장 매니지먼트까지 업무를 수행한다
[1급]에스프레소 메뉴(리스트레또·에스프레소·룽고)에 따른 기본 추출과 카푸치노의 스티밍 및 푸어링 테크닉을 갖추어 커피추출뿐만 아니라 매장 매니지먼트까지 업무를 수행한다.
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바리스타아카데미
바리스타 자격자는 커피의 추출 및 로스팅을 할 수 있으며 커피에 대한 접객 서비스를 할 수 있고 소비자의 취향에 맞는 커피를 만들어 서비스 할 수 있는 실무 능력을 갖추고 이러한 업무를 수행할 수 있어야 합니다.
[1급]커피의 로스팅과 추출 뿐 아니라 좋은 원두를 선별할 수 있고 재고관리 저장 및 고객서비스를 할 수 있고 기계의 성능유지 와 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스 할 수 있어야 한다.[2급]커피의 기초이론을 알고 이를 활용할 수 있으며 에스프레소와 카푸치노를 추출할 수 있으며 접객 서비스를 할 수 있어야 한다.
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한국자격관리평가원
커피에 대한 이론적 지식과 에스프레소 머신의 사용법을 숙지하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 자로 커피전문점의 바리스타 직종과 커피교육전문가로 활동한다.
[전문가]커피에 대한 이론적 지식과 능숙한 실무능력을 갖추고 커피바리스타 직무교육이 가능한 자로 커피전문점의 매니저나 성인과 청소년을 대상으로 커피교육전문강사로 활동하며 강사양성교육 직무활동을 한다.[1급]커피에 대한 이론적 지식과 에스프레소머신의 유지관리능력을 겸비하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가로 커피전문점의 매니저직종에 종사하거나 아동 청소년을 대상으로 커피교육강사로 활동 한다.[2급]커피에 대한 이론적 지식과 에스프레소 머신 사용법을 숙지하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 직무능력을 갖춘 자로 커피전문점의 바리스타 직종에서 활동한다.[3급]일반인으로써 원두의 종류를 선별하고, 커피 머신을 활용하여 에소프레소를 추출하고, 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 활용한다.
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사단법인 한국식음료문화협회
바리스타는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 업무에 종사 업무를 수행 할 수 있는 것을 직무로 한다.
[단일등급]바리스타는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 업무에 종사 업무를 수행 할 수 있는 것을 직무로 한다.
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사단법인대한커피협회
전문적인 커피지식을 겸비하고 커피숍 등 다양한 현장에서 에스프레소 머신을 이용하여 커피를 추출할 뿐 아니라 매장관리, 커피품질관리, 매출관리, 스텝관리 등 매장전반을 책임지고 무엇보다 Skill, Management, 훌륭한 인간관계로 고객관리를 하는 사람
[1급]전문적인 커피지식을 겸비하고 카페메뉴, 홈카페, 머신청소와 관리에 있어서 전문적인 점검이 가능하고, 매장관리, 고객관리, 스텝인력관리, 매출관리 및 신메뉴 창작개발이 가능한 수준.[2급]기본적인 커피지식과 에스프레소 머신을 이용한 음료제조와 파우더및 시럽을 활용한 음료제작이 가능한 수준을 말하며, 손님응대와 준전문가 수준의 커피활용 능력을 가짐.
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사단법인국제티클럽
커피에 관한 전반적인 이해와 일반상식, 에스프레소와 카푸치노 추출에 관한 기술 교육을 통하여 다양한 커피에 대한 지식을 습득할 수 있다.
[2급]커피의 개념과 추출원리, 커핑, 에스프레소, 카푸치노 추출을 지도할 수 있는 수준.[1급]에스프레소와 카푸치노 추출을 지도할 수 있는 수준.
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한국평생학습진흥원
바리스타의 다양한 기법을 통하여 바리스타로서 전문적인 지식을 터득하고 청소년 및 일반인을 상대로 바리스타의 종합적인 정보를 소개 및 연구하여 관련정보를 전달하는 직무를 수행한다.
[단일등급]바리스타의 다양한 기법을 통하여 바리스타로서 전문적인 지식을 터득하고 청소년 및 일반인을 상대로 바리스타의 종합적인 정보를 소개 및 연구하여 관련정보를 전달하는 직무를 수행한다.
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풀잎문화연합회
커피의 기초이론, 핸드드립, 커피 생산 나라별 커피특성 실습 및 시음, 로스팅 등 기술지도 가능
[2급]커피의 기초이론, 핸드드립, 커피 생산 나라별 커피특성 실습 및 시음, 로스팅 등 기술지도 가능[1급]머신과 그라인더의 이해, 에스프레소의 추출 및 시음, 스팀밀크의 원리이해와 시연, 에칭, 라떼아트 등을 자유롭게 연출 가능
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(사)씨에이치
국내 커피 시장의 소비 패턴은 지속적으로 서구화되어 가고 있으며 원두커피의 선호도도 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 우리나라는 현재 세계 11위의 커피 소비국으로, 국민 1인당 연간 300잔의 커피를 마시고 있다. 소득 수준 및 라이프스타일의 향상, 웰빙(Well-being)에 대한 관심 등이 사회적 분위기임을 감안해 볼 때 점차 그 수요가 증가하리라는 것은 자명하며, 커피에 관한 전문 지식을 얻고자 하는 이들도 급속도로 늘어나는 추세여서 이를 전문적으로 담당할 전문 인력의 필요성이 대두된다.
[2급]커피를 만들어 고객에게 서비스하는 것이 주된 업무이므로, 커피의 선택과 어떤 커피머신을 사용할 것인지, 어떻게 커피 머신의 성능을 유지시킬 것인지를 판단해서 작업해야 하며, 커피는 물론 커피와 어울리는 빵 종류 등에 관한 모든 것을 익혀 손님에게 조언해 줄 수 있어야 한다. 또한 좋은 원두를 가려내는 일, 원두 및 부재료 구입, 저장, 재고관리, 판매촉진[1급]전문가 수준의 바리스타 능력을 가지고 있으며, 바리스타 교육자, 매장관리자, 바리스타 사무 책임자로써의 직무를 수행한다.[커피지도사]전문가 수준의 바리스타에 대한 지식 및 활용능력으로 바리스타(사무, 교육, 경영, 컨설팅)분야의 책임자로써 능력을 갖추고 타인에게 타인에게 이를 전수하는 직무를 수행한다.
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사단법인 풀잎문화연합회
커피 전문가로서 기본 이론 섭렵, 커피 생산 나라별 커피 특성 실습, 로스팅, 핸드드립, 라떼아트 등이 가능하다. 기술지도하여 강사배출 가능하며 문화센터, 공방, 카페, 방과후수업, 단체출강 등에서 수업 진행이 가능하다.
[1급]커피 전문가로서 커피추출도구 관리와 추출, 시연, 라떼아트가 가능하다. 기술지도하여 강사배출 가능하며 문화센터, 공방, 카페, 방과후수업, 단체출강 등에서 수업 진행이 가능하다.[2급]커피 전문가로서 기본 이론을 섭렵하고 핸드드립, 로스팅 등의 기술을 지도하여 강사배출 가능하며 문화센터, 공방, 카페, 방과후수업, 단체출강 등에서 수업 진행이 가능하다.
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(주)한국사이버진흥원
좋은원두의 특성을 알고 있으며 각종커피 머신을 완벽하게활용할 수 있고 여러종류의 커피특성과 향을 구분하여커피의 제조를 원할하게 할 수 있다.
[단일등급]커피를 만드는 전문가로써의 지식과 각종 커피종류에 대해 알고 있으며 관련 장비 활용 능력 및 원두의특성을 구분하여 커피의 제조를 원활하게 수행할 수 있는 직무와 카페운영능력을 갖춘다.
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한국커피와인교육원
바리스타의 직무내용은 커피에 대한 기초지식과 에스프레소 추출을 비롯한 다양한 커피음료를 제조할 수 있으며, 커피전문점에서 바리스타로서 업무를 수행할 수 있다.
[1급]전문가 수준의 커피이론 지식과 커피메뉴 제조능력, 교육능력을 갖추고 있으며, 커피전문점의 바리스타 업무뿐만 아니라 바리스타양성 교육강사로서의 업무를 수행할 수 있다.[2급]준전문가 수준의 커피이론 지힉과 커피메뉴 제조능력을 갖추고 있으며, 커피전문점에서 바리스타로서 업무를 수행할 수 있다. 바리스타의 기본직무능력으로 에스프레소 추출능력과 우유스티밍, 카페치노 제작 등의 직무를 수행한다.
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한국커피문화진흥원
커피에 대한 전문가 수준의 지식과 이해를 바탕으로 원두의 특성에 따라 에스프레소 머신을 작동하고 우유를 이용한 커피음료를 제조하여 다양한 커피를 만들어 내고 바리스타를 교육하는 것을 직무 내용으로 한다.
[마스터]카페를 운영할 수 있는 필수 매뉴얼을 숙지하여 커피 수율의 측정 및 변수를 조절하는 직무를 수행하고, 바리스타1급 자격을 교육하는 직무를 수행한다.[1급]커피추출의 다양한 조건을 연구하여 커피 기계의 운용 및 관리, 커피 음료 및 일반 음료의 제조, 고객 서비스 등의 직무를 담당하고 바리스타2급 자격을 교육하는 직무를 수행한다.[2급]커피 품종에 따라 에스프레소 머신를 사용하여 커피를 만들고, 우유를 이용한 커피음료를 제조하는 직무를 수행한다.
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(주)스페셜티커피
- 개인 커피전문점의 바리스타 - 대형커피프랜차이즈의 바리스타 - 커피원두제조업체의 바리스타 - 커피학원의 바리스타 강사
[Level1]- 개인 커피전문점의 바리스타 - 대형커피프랜차이즈의 바리스타[Level2]- 개인 커피전문점의 바리스타 - 대형커피프랜차이즈의 바리스타 - 커피원두제조업체의 바리스타 - 커피학원의 바리스타 강사
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월드바리스타커피학원
바리스타로서 갖추어야 할 커피 및 원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피전문점 등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제공할 수 있으며 커피아트, 고객서비스 및 직원관리, 매장운영관리의 업무를 수행한다.
[2급]커피 생두 및 원두에 관한 이해와 커피 추출방식에 대한 이해를 통해 질 좋은 생두를 선별할 수 있고 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이해를 바탕으로 커피음료를 만들 수 있다.[1급]커피 생두 및 원두에 관한 이해와 커피 추출방식에 대한 이해를 통해 질 좋은 생두를 선별할 수 있고 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이해를 바탕으로 커피음료를 만들 수 있으며, 바리스타 양성을 위해 이론 및 실습을 강의할 수 있다.
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사단법인 한국커피문화진흥협회 (Korea Coffee Culture Promotion Association)
바리스타 자격소지자는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고 객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 업무를 기본적인 직무내용으로 하여 커피전문점 창업, 매장관리자, 바리스타, 바리스타 전문강사의 업무를 수행한다
[1급]커피이론과 바리스타 실무에 대해 전문가로서 해당 직무의 창업, 매니저,점장,전문바리스타, 바리스타 전문강사의 업무를 수행한다.[2급]커피이론을 바탕으로 커피기계를 사용하는 바리스타로서 고객의 니즈에 맞는 다양한 커피음료를 제조하고 서비스하는 바리스타, 매장관리의 업무를 수행한다.
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드림커피
커피에 대한 경험과 지식을 갖추고 에스프레소를 활용하여 숙련된 커피를 만들어 내며 바리스타 교육과 카페 운영 및 관련된 업무를 수행한다.
[마스터]그라인더를 조절하여 추출에 적합한 분쇄도를 설정하고 커피 머신을 이용해서 카푸치노에 삼단튤립 라떼아트를 제조하는 업무를 수행함.[1급]커피 머신을 이용해서 카푸치노에 로제타 라떼아트를 제조하는 업무를 수행함[2급]커피 머신을 이용해서 카푸치노와 카페라떼를 구분하여 제조하는 업무를 수행함[3급]커피 머신을 이용해서 에스프레소를 추출하는 업무를 수행함
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(재)한국호텔관광교육재단
바리스타는 커피 음료 전문가로서 카페 및 음료매장에서 요구에 맞는 숙련된 조리를 하며, 원활한 바리스타 업무 수행 및 카페 창업 및 교육을 할 수 있다.
[1급]전문가 수준의 음료 제조 능력을 가지고 있으며, 음료의 종류와 특징에 대한 폭넓은 지식을 토대로 소비자의 요구에 맞추어 음료를 제공하며 원활한 바리스타 업무 수행 및 카페 창업 및 교육을 할 수 있다.[2급]준전문가 수준의 음료 제조 능력을 가지고 있으며, 커피의 추출, 음료에 대한 기본 지식을 갖추어 소비자의 요구에 맞추어 음료를 제공하며 바리스타 업무 수행을 할 수 있다.
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한국바리스타교육협의회
커피전문가로서 원두의 종류를 선별하고,커피 머신을 완벽하게 활용하여 에소프레소를 추출하고, 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 할 수 있는 직무이다.
[2급]커피전문가로서 원두의 종류를 선별하고,커피 머신을 완벽하게 활용하여 에소프레소를 추출하고, 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 할 수 있는 직무이다.[1급]커피전문가로서 원두의 종류를 선별하고,커피 머신을 완벽하게 활용하여 에소프레소를 추출하고, 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 할 수 있는 직무이다.
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한국커피바리스타교육협회
바리스타 자격증 소지자는 “커피 제조와 관련한 이론 지식 및 실무능력을 갖추고 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 활용하여 고객이 주문한 커피를 만들어 제공하며 재료구입과 재고관리, 커피머신 성능의 유지관리와 식기류의 청결 등을 점검하는 전문가의 업무를 수행”하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]1)메뉴관리업무 2)에스프레소추출 3)라떼아트제조 4)카페모카 5)로스팅 6)커피향미평가 7)핸드드립 8)바리스타영업실무 9)커피머신 및 관련도구사용 직무수행[2급]1)메뉴관리업무 2)에스프레소추출 3)카푸치노제조 4)바리스타영업실무 5)커피머신 및 관련도구사용 직무수행
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한국커피능률협회
커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하거나 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다.
[1급]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하거나 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다.[2급]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스한다.
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한국식음료개발원(카페1863)
커피 생두/원두에 관한 이해와 커피 추출방식에 대한 이해를 통해 양질의 생두를 선별하고 로스팅,원두분쇄,추출 등에 대한 이해를 바탕으로 커피 음료를 만들 수 있으며, 바리스타 양성을 위해 이론 및 실습을 강의 할 수 있다.
[2급]커피 입문자로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 커피머신을 사용하여 커피를 추출하고 기본적인 커피음료를 만들 수 있다.[1급]커피 준전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 커피머신을 사용하여 커피를 추출하고 라떼아트 등 맛과 예술적가치를 겸비한 바리스타의 고급기술 직무수행[강사]커피 전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하고 커피영업점,커피기술교육장 등에서 바리스타 관련 교육 또는 보수교육의 직무수행
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대한바리스타협회
1급 바리스타자격증 취득자는 카페 매니져나 커피 교육 전문 강사로서 바리스타트레이닝 분야를 맡아서 일하게 됩니다.2급 바리스타 자격증 소지자는 가정과 현장(카페)에서 커피를 전문적으로 추출하는 일을 하게 되고 더 나아가 커피산업관련 기업에서 운영하는 식음료사업분야나 메뉴개발팀에서 운영하는 부서에 취직할수있습니다.
[1급]1급바리스타자격증 취득자는 카페 매니져나 커피 교육 전문 강사로서 바리스타트레이닝 분야를 맡아서 일하게 됩니다.[2급]가정과 현장(카페)에서 커피를 전문적으로 추출하는 일을 하게 되고 더 나아가 커피산업관련기업에 취직할수 있습니다.
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청암대학교
커피산업관련 자격을 취득하기 위한 과정으로 커피의 이론적 배경과 실기과정을 이수하는 것을 기본으로 하는 수업과정이다.
[2급]2급 - 커피에 대한 기본적인 이론적 배경에 대해 습득하여 바리스타가 되기 위한 배경지식을 얻고, 바리스타가 되기위한 기본과정 실기검정을 실시한다.[1급]2급과정을 바탕으로 라떼, 카푸치노 마끼아또를 정확한 분류에 따라 추출하고 2급과 1급의 교육과정을 토대로 창작음료 추출을 통하여 창업 교육을 진행한다.
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사단법인한국자격진흥협회
-커피제조 및 커피제조 지도업무 -커피 등에 관한 기획 및 정보제공 -커피 활성화 지원 및 교육 -기타 커피에 관련된 업무
[2급]-커피제조 및 커피제조 지도업무-커피 등에 관한 기획 및 정보제공-커피 활성화 지원 및 교육-기타 커피에 관련된 업무[1급]-커피제조 및 커피제조 지도업무-커피 등에 관한 기획 및 정보제공-커피 활성화 지원 및 교육-기타 커피에 관련된 업무
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사단법인 홍익원
숙련된 로스팅, 브렌드 및 커피추출기술을 수행하여 접객서비스의 책임을 맡고 있는 책임자로서 정확한 교육과 주문 및 서비스를 담당하는 직무를 수행한다.
[1급]식음료서비스산업 중 주로 커피를 제조 및 서비스하는 업장에서 커피와 관련된 전문적인 지식과 기술을 갖추고 커피의 로스팅, 블렌딩 및 추출을 통해 제조된 커피를 고객에게 서브스하는 일을 전문으로 수행할 수 있다.[2급]커피에 대한 정확한 지식과 기술을 갖춘 커피 추출 전문가가 될 수 있으며, 커피를 추출하여 가공하는 현장에서 대중적 선호도가 높은 고품격의 커피를 만들어 고객의 만족도를 높일 수 있다.
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한국인재교육진흥원
바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원주의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는 방법, 추출에 필요한 다양한 기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한 추출기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력, 매장의 위생관리, 매장운영에 대한 직무수행
[1급]커피에 대한 이론적 지식과 에스프레소머신의 유지관리능력을 겸비하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가로 커피전문점의 매니저직종에 종사하거나 아동청소년을 대상으로 커피교육강사로 활동한다.[2급]커피에 대한 이론적 지식과 에스프레소 머신 사용법을 숙지하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 직무능력을 갖춘 자로 커피전문점의 바리스타 직종에서 활동한다.
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(주)한국자격평가원
커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고, 에스프레소머신 사용법을 숙지하여 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 직무능력을 갖추어 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어 서비스를 제공한다.
[1급]커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고, 에스프레소머신 사용법을 숙지하여 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 직무능력을 갖추어 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어 서비스를 제공한다.
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일드림사회적협동조합
바리스타에 대한 지식 및 활용능력으로 커피 및 음료제조 분야의 (실무, 강의, 카페경영, 컨설팅, 자격시험감독관, 자격시험보조감독관)의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]카페음료제조, 매장 오픈 및 마감, 커피 및 음료제조 관련교육 이론 및 실습 강의 진행자, 커페창업 컨설팅, 바리스타 자격 이론 및 실기시험 감독관[2급]카페음료제조, 커피 및 음료제조 관련교육 실습 강의 보조자, 바리스타 자격 실기시험 보조감독관
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주식회사 한국평생학습개발원
커피전문점 취업 및 운영, 개인공방 운영등의 활동을 할 수 있으며, 커피의 종류와 에스프레소, 품질,종류, 로스팅정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 전반적인 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어 내는 업무를 수행합니다.
[단일등급]커피전문점 취업 및 운영, 개인공방 운영등의 활동을 할 수 있으며, 커피의 종류와 에스프레소, 품질,종류, 로스팅정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 전반적인 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어 내는 업무를 수행합니다.
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카페첼
바리스타는 커피를 만드는 전문가로서 좋은 원두를 선택하고커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당하며, 커피 추출뿐만이 아닌 커피 매장관리, 커피의 품질 관리, 고객 관리, 매출 관리, 마케팅 관리, 스태프 관리 등 매장 전반의 운영을 책임지는 매니저로서의 직무를 담당함.
[2급]바리스타는 커피를 만드는 전문가로서 좋은 원두를 선택하고커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당하며, 커피 추출뿐만이 아닌 커피 매장관리, 커피의 품질 관리, 고객 관리, 매출 관리, 마케팅 관리, 스태프 관리 등 매장 전반의 운영을 책임지는 매니저로서의 직무를 담당함.
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사단법인한국서비스산업진흥원
커피에 대한 해박한 이론적 지식을 가지고 있으며 커피전문점 등에서 에스프레소를 추출하여 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가 수준
[2급]커피에 대한 해박한 이론적 지식을 가지고 있으며 커피전문점 등에서 에스프레소를 추출하여 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스할 수 있는 실무능력
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바리스타교육진흥원
커피의 기원과 역사, 커피 및 원두에 대한 전문적인 지식을 갖추고, 에스프레소기계와 그라 인더 등의 적절한 사용을 통해 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서 커피전문점, 커피 관련 단체, 주민센터 등에서 올바른 커피 문화를 보급 하고 바리스타를 교육, 양성하는 직무를 수행한다.
[등급없음]커피의 기원과 역사, 커피 및 원두에 대한 전문적인 지식을 갖추고, 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서 커피전문점, 커피 관련 단체, 주민센터 등에서 올바른 커피 문화를 보급 하고 바리스타를 교육, 양성하는 직무를 수행한다.
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한국엔씨에스협회
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피관련 기업에서 교육 및 관리ㆍ운용하는 업무에 종사하는 것을 직무내용으로 한다.
[강사]학교, 학원, 기관 등에서 커피를 배우고자 하는 교육생을 대상으로 국가직무능력표준에 맞게 이론 및 실습 교육을 하고, 교육받은 교육생의 평가와 피드백 업무를 수행하고, 교육생의 고충 및 상담 등 수퍼바이저(Supervisor)에 해당하는 직무를 수행한다.[지도사]커피매장에서 수익 창출을 위해 효율적으로 커피관련 자재·재고 관리, 직원 교육 및 스케줄 관리, 영업 일지 작성, 판매 분석, 커피매장 운영 및 고객관리 등 지배인(Manager)에 해당하는 직무를 수행한다.[1급]커피매장에서 커피로스팅, 핸드드립 등 커피기구를 사용한 커피추출운용, 라떼아트 등 고급기술을 이용한 커피음료제조 등 선임서버(Captain)에 해당하는 직무를 수행한다.[2급]커피매장에서 간단한 커피음료제조 및 기계를 이용한 비커피 음료를 제조하는 등 서버(Sever)에 해당하는 직무를 수행한다.
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주식회사한국인재개발원
전문적인 바리스타지도를 통하여 학습자로 하여금 전문 바리스타지도 및 전문적 바리스타상담을 주도하여 종합적으로 학습자에게 전문적인 바리스타 및 상담을 전문적으로 역할을 하는 직무
[1급]전문적인 바리스타지도를 통하여 학습자로 하여금 전문 바리스타지도 및 전문적 바리스타상담을 주도하여 종합적으로 학습자에게 전문적인 바리스타 및 상담을 전문적으로 역할을 하는 직무[2급]준 전문 바리스타지도를 통하여 학습자로 하여금 준 전문 바리스타지도 및 바리스타상담을 주도하여 종합적으로 학습자에게 준 전문 바리스타 및 상담 역할을 하는 직무
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행복가족협동조합
커피를 통한 서비스 제공 및 커피문화 발전과 서비스의 질 향상
[1급]커피와 관련한 다양한 정보 능력과 로스팅,매장 관리 매니저 역할[2급]커피를 통한 서비스 제공 및 커피문화 발전과 서비스 질 향상
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한국카페직업개발원
커피에 대한 전문 지식을 이해하며 기계작동을 할 수 있으며 항상 일관성있게 깊은 커피의 맛과 향을 유지하는 업무를 수행한다. 부드러운 밀크 스티밍으로 응용메뉴의 제조를 수행하며 고객응대 서비스를 제공하며 판매, 매장관리, 재무를 담당한다.
[2급]커피에 대한 이론과 실물를 체계적으로 배워 레스토랑, 커피숍, 제과점에서 커피추출 및 고객에게 서비스를 제공하며 위생과 판매, 관리 등 업무를 수행한다.[1급]커피 이론을 바탕으로 도구와 기계의 활용과 조절방식을 이해하며 관리하며 커피의 선택 및 품질을 유지하는 업무를 수행한다. . 판매, 매장관리, 재고관리, 홍보을 담당한다. 책임자로서 고객, 직원의 관리를 하며 마케팅 업무, 재무까지 업무를 수행한다.
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(사)한국문화센터연합회
바리스타 1, 2, 3급은 학원이나 문화센터, 여성인력센터, 주민자치센터, 기업 등 기관이나 단체에서 바리스타에 대한 지도직무를 수행하며 해당 분야의 전문인을 양성하고 강사배출의 직무를 수행한다. 또한 전문카페 운영 직무를 수행 할 수 있다.
[1급]학원이나 문화센터, 여성인력센터 등에서 바리스타에 대한 전문적인 강의 직무를 수행하며 각종 행사에 필요한 커피 아트가 가능하고 창업이 가능하다. 또한 세미나 및 연수 등을 통해 고급 바리스타 지도자 양성 교육 직무를 수행 할 수 있다.[2급]학원이나 문화센터, 여성인력센터, 주민자치단체 등에서 바리스타에 대한 강의 직무는 물론 바리스타 전문가 및 강사 양성 교육을 수행 할 수 있으며, 전문카페 운영 직무를 수행 할 수 있다.[3급]바리스타에 대한 기본과정을 알고, 학교, 사회 복지 단체나 유사기관의 일일체험수업 등을 수행 할 수 있으며, 다양한 취미활동과 연결된 커피제조 직무를 수행한다.
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주식회사 한국자격연구원
커피를 만드는 전문가로써의 지식과 각종 커피종류에 대해 알고 있으며 관련 장비 활용 능력 및 원두의 특성을 구분하여 커피의 제조를 원활하게 수행할 수 있는 직무와 카페운영능력을 갖춘다.
[단일등급]커피를 만드는 전문가로써의 지식과 각종 커피종류에 대해 알고 있으며 관련 장비 활용 능력 및 원두의 특성을 구분하여 커피의 제조를 원활하게 수행할 수 있는 직무와 카페운영능력을 갖춘다.
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한국바리스타엔지니어협회 (KBEA)
커피바리스타로써의 기본이론과 커피원두와 생두의 이해커피추출방식에 따른 특성의 이해 매장에서의 위생 및 품질관리커피의 기본인 에스프레소, 라떼, 카푸치노의 추출능력을 갖추고 매장업무의 중추적인 역할을 수행하는 자를 말한다
[1급]바리스타의 깊이있고 전문적인 커피추출의 능력을 소유한자로써 추출방식의 종류에 따른 조리및 판별능력과 품질평가의 기준에 대한 교육을 습득하여 커피에 대한 종합적인 이론및 실기를 겸비하여 업무를 수행하는 직무[2급]커피바리스타로서의 기본적인 지식과 생두와 원두의 산지별 특성에 대한 이해 커피전문점의 운영자로서의 기본적 메뉴지식과 서비스에 대한 실천과 위생에 대한 관리등 전반적인 카페운영을 실행하는 직무
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(주)한국자격증교육협회
바리스타는 커피에 대한 전문적인 이해와 관련 장비 활용 지식을 바탕으로 원두의 특성에 따른 적절한 로스팅, 분쇄, 추출, 블랜딩 등의 과정을 거쳐 수준 높은 다양한 커피를 만들어내는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]전문가 수준의 커피에 대한 이해와 관련장비 활용 지식을 바탕으로 원두의 특성에 따른 적절한 로스팅, 분쇄, 추출, 블랜딩 등의 과정을 거쳐 수준 높은 다양한 커피를 만들어낸다.
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한국맥널티(주)
커피숍 창업, 커피제조 및 판매회사, 커피기계수출입회사,커피 바리스타, 커피숍운영관리, 레스토랑 운영관리자 및 학원 및 대학 바리스타 강사, 기업체 강사, 커피 전문가, 커피 향미 감별사등 활동
[1급]커피숍 창업, 커피제조 및 판매회사, 커피기계수출입회사,커피 바리스타, 커피숍운영관리, 레스토랑 운영관리자 및 학원 및 대학 바리스타 강사, 기업체 강사, 커피 전문가, 커피 향미 감별사등 활동[2급]커피숍 창업, 커피제조 및 판매회사, 커피기계수출입회사,커피 바리스타, 커피숍 중간관리자, 레스토랑 관리자등으로 활동
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주식회사 한국이러닝교육센터
커피를 만드는 전문가로써의 지식과 각종 커피종류에 대해 알고 있으며 관련 장비 활용 능력 및 원두의 특성을 구분하여 커피의 제조를 원활하게 수행할 수 있는 직무와 카페운영능력을 갖추는 직무를 수행한다.
[단일등급]커피를 만드는 전문가로써의 지식과 각종 커피종류에 대해 알고 있으며 관련 장비 활용 능력 및 원두의 특성을 구분하여 커피의 제조를 원활하게 수행할 수 있는 직무와 카페운영능력을 갖추는 직무를 수행한다.
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글로벌교육관리협회
커피 시장의 수요가 점점 증가하고 있는 현대 사회에서 커피에 관한 전문적인 지식을 갖춘 ‘커피 전문가’로서, 커피의 선택, 커피머신의 사용여부 선택, 기능 커피재료의 분별, 좋은 원두의 선별, 재료·부재료의 구입, 저장 관리 판매촉진, 고객 유치, 커피의 새로운 맛 개발 등의 주요 업무를 숙지하고 적용하여 전문가로서의 직무를 감당할 수 있다.
[1급]커피머신과 그라인더의 이해, 에스프레소의 추출 및 시음, 스팀밀크의 이해와 시연, 에칭, 라떼아트 등을 자유롭게 연출 가능하고 지도할 수 있으며, 커피의 기초이론, 핸드드립, 커피 생산 나라별 커피특성 실습 및 시음, 로스팅 등 기술지도가 가능한 전문가 수준의 바리스타 업무를 수행할 수 있음[2급]커피를 메이킹 할 수 있는 능력과 커피의 기초 이론, 핸드드립, 커피생산의 나라별 이해, 특성 및 실습시음, 로스팅 등을 할 수 있는 준전문가로서의 바리스타 업무를 수행할 수 있음
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한국관광산업인력협회
커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 원두의 종류와 향미를 파악하고 고객의 기호에 맞는 커피를 추출하고 원두를 관리 및 보관할 수 있으며, 전문적으로 커피 서비스를 제공하는 호텔, 레스토랑, 커피전문점 등에서 커피 전문가로서의 업무를 수행한다.
[전문가]커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 원두의 종류와 향미를 파악하고 고객의 기호에 맞는 커피를 추출하고 원두를 관리 및 보관할 수 있으며, 전문적으로 커피 서비스를 제공하는 호텔, 레스토랑, 커피전문점 등에서 커피 전문가로서의 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
국제직업능력교육개발원
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리ㆍ운용하는 업무에 종사
[2급]커피에 대한 지식과 숙련기능을 바탕으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하는 업무를 수행[1급]커피에 대한 과학적지식과 숙련기능를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하는 업무를 수행[지도사]커피에 대한 과학적지식과 숙련기능를 바탕으로 커피매장을 관리ㆍ운용 및 직원교육을 하는 업무를 수행
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제주커피교육학원
국내 커피 시장의 소비 패턴은 지속적으로 서구화되어 가고 있고 원두 커피의 선호도도 꾸준히 증가하고 있는 추세에서 우리나라의 국민 소득 수준 및 라이프 스타일의 향상, 관심 등이 사회적 분위기를 감안해 커피에 관한 전문 지식을 얻고자 하는 이들도 급속도로 늘어나는 추세인 지금 이를 전문적으로 담당할 전문 인력의 필요적이 대두 된다
[2급]소비자들에게 커피를 제작하여 서비스하는 것을 주된 업무로, 커피머신에 대한 이해와 활용, 고객이 원하는 음료를 제공하는 직무를 수행한다.[1급]커피전문점의 전반적인 업무와 커피에 대한 전문적인 지식의 수준이며, 커피에 관한 지식을 익혀 소비자에게 응대하며 원두 및 부재료 구입, 저장, 재고관리 등 전반적인 직무를 수행한다.[지도사]커피에 대한 전문적인 지식을 가지며 에스프레소의 다양성을 파악, 추출하며 소비자의 취향과 트렌드에 따른 음료를 개발하며 전문적인 바리스타 양성을 위한 지도와 교육을 하는 직무를 수행한다.
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벧엘
커피에 대한 지식을 갖춘 전문 바리스타로서 제조 기기를 다룰 줄 알며, 커피 추출 분야의 업무 수행과 친절한 고객서비스 및 불편사항 해결 수행을 직무내용으로한다.
[2급]다양한 커피음료 제조, 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리, 친절한 고객서비스를 직무내용으로 한다.[1급]다양한 커피 음료 제조, 커피 음료 제조 기기의 조작 및 관리, 메뉴 개발, 친절한 고객서비스 및 고객의 불편사항 접수 및 해결을 직무내용으로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
한국직업능력외식산업협회
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법을 활용하여 커피를 제조하고, 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리·운용하는 일이이다.
[1급]커피 전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피제조 및 관리 분야에서 기본적인 역할과 책임을 바탕으로 에스프레소, 라떼, 카페메뉴등 양질의 원두를 선정하여 다양한 커피 음료를 만들고 커피 관련 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 사용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]커피 전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피 메뉴를 제조하고 커피 머신등을 점검하며 커피메뉴와 관련된 업무를 관리하며 커피 머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 음료를 제공하는 업무를 수행한다.
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한국평생교육컨텐츠개발원
커피에 대한 이론과 실무적 지식을 가지고 있으며 커피전문점 등에서 고객의 요구에 따라 커피음료와 주스류를 만들어 서비스 할 수 있는 실무를 수행한다
[마이스터]생두의 특성을 이해하고 특성에 따른 로스팅과 커피음료 외에도 카페운영에 필요한 주류학개론 및 칵테일음료, 과일주스 등의 비알코올성 음료 등에 대한 기본적 지식을 갖추고 새로운 메뉴를 개발하고, 고객응대와 직원관리를 하며 카페를 운영한다.[1급]커피전문가로서 에스프레소를 비롯한 다양한 추출법을 이용한 커피음료와 커피칵테일, 주스, 스무디 등을 만들어 고객에게 제공하고, 매장관리와 고객응대를 한다.[2급]커피에 대한 기초적 지식을 가지고 있으며 커피전문점 등에서 고객의 요구에 따라 커피음료와 주스류를 만들어 서비스 할 수 있는 실무를 수행한다.[3급]커피에 대한 기초적 지식을 가지고 있으며, 장애가 있어 단순한 바리스타의 업무는 혼자 수행 할 수 있으나 복잡한 업무는 타인의 도움을 받아 수행한다.
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주식회사한국미래교육진흥원
원두에 대한 전반적인 이해를 기반으로 원두에 특성을 이해하고 이에 기반하여 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이론과 실무적 지식을 겸비한 커피 전문가. 에스프레소, 라테아트, 스티밍, 등 커피음료에 대한 전반적인 부분의 직무를 담당함.
[1급]커피에 대한 전문가로서 원두에 대한 특성, 보관, 운송 등의 전 과정에 대해 관리하며 전문지식을 바탕으로 원두의 특성에 맞게 커피를 추출하고 커피제조를 진행하는 직무를 담당함.[2급]커피에 대한 이해를 기반으로 한 전문가로 원두의 특성을 이해하고 이를 기반으로 커피음료 제작 전반에 대한 직무를 담당함.
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한국예능문화협회
바리스타 자격증은 커피에 대한 정확한 지식을 가진 커피 추출 전문가를 양성하여 현장 중심의 대중적 선호도가 높은 커피를 보급하고 고품격의 커피 문화를 정착시키고자 하는데 목표가 있으며, 풍부한 현장 경험을 통해 다양한 커피 메뉴를 개발할 수 있는 숙련도 높은 바리스타를 만드는데 목적이 있다.
[1급]커피에 대한 깊이 있는 지식을 가지고 있으며, 풍부한 현장 경험을 통해 다양한 커피 메뉴를 개발할 수 있는 숙련도 높은 바리스타가 될 수 있으며, 타인을 지도[2급]커피에 대한 정확한 지식을 가진 커피 추출 전문가가 될 수 있으며, 커피를 추출하는 현장에 투입되어 대중적 선호도가 높은 커피를 보급하고 고품격의 커피를 만들 수 있다.
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사단법인건강나눔
바리스타 자격증은 커피에 대한 전문지식을 가지고 제조, 판매, 서비스 등의 복합적인 전문 기능업무를 숙련되게 수행할 수 있는 직무능력의 유무
[1급]커피학개론, 서비스실무, 카페메뉴, 기계관리, 카페창업을 이해하고 에스프레소와 카푸치노, 카페라떼를 능숙하게 만들 수 있다.[2급]커피학개론, 커피 실무이론을 이해하고 에스프레소와 카푸치노를 능숙하게 만들 수 있다.
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KBS미디어 평생교육원
커피를 만드는 전문가로서 각종 커피종류, 관련 장비에 대한 전문적인 이해를 바탕으로 커피 제조와 매장 운영 관리를 원활하게 수행한다.
[단일등급]커피를 만드는 전문가로서 각종 커피종류, 관련 장비에 대한 전문적인 이해를 바탕으로 커피 제조와 매장 운영 관리를 원활하게 수행한다.
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한국커피인재개발원
카페에서 커피를 만드는 전문가로, 좋은 원두를 선택하고 커피 머신과 도구를 사용하여 완벽한 커피를 추출해 고객에게 최대한의 만족을 주는 서비스를 제공하는 업무를 수행
[단일등급]커피 머신의 관리와 사용, 완벽한 커피를 추출하기, 능숙한 우유 스티밍과 붓기, 커피를 비롯한 다양한 베리에이션 음료의 제조, 영업장과 커피 머신 그리고 커피 도구의 위생 관리, 고객에게 최대한의 만족을 주기 위한 서비스 제공
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이천평생교육원
커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하거나 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다
[1급]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하거나 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다[2급]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스한다
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사단법인 나눔고용복지재단
카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 또는 고급커피 추출 기술, 뛰어난 로스팅 및 블랜딩 기술을 가진 자로서 커피 맛에 변화를 조절하여 서비스하며 각종 자료정리, 사무를 처리하는 매장관리 직무를 수행한다.
[1급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 또는 고급커피 추출 기술, 뛰어난 로스팅 및 블랜딩 기술을 가진 자로서 커피 맛에 변화를 조절하여 서비스하며 각종 자료정리, 사무를 처리하는 매장관리 직무를 수행함은 물론, 후진양성 및 강사로써의 역할을 수행한다.[2급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 또는 고급커피 추출 기술, 뛰어난 로스팅 및 블랜딩 기술을 가진 자로서 커피 맛에 변화를 조절하여 서비스하며 각종 자료정리, 사무를 처리하는 매장관리 직무를 수행한다.
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글로벌능력개발원(주)
커피 바리스타가 지녀야할 기본적인 자질로 커피에 대한 전문적인 이론적 지식,컵테스트 능력, 로스팅기술, 다양한 추출기구를 이용한 추출능력과 추출한 커피로 메뉴를 창작할수 있고,향후 커피관련 직업군에 취업 및 소규모창업, 문화센터, 평생교육원 등의 교육분야의 직무를 수행한다
[1급]커피를 만드는 전문가로서 커피 바리스타가 지녀야할 기본적인 자질로 커피에 대한 전문적인 이론적 지식,컵테스트 능력, 로스팅기술과 다양한 추출기구를 이용한 추출능력과 추출한 커피로 메뉴를 창작할수 있고,향후 커피관련 직업군에 취업 및 소규모창업, 문화센터, 평생교육원 등의 교육분야의 직무를 수행한다[2급]커피를 만드는 준전문가로서 커피 바리스타가 지녀야할 기본적인 자질로 커피에 대한 전문적인 이론지식, 컵테스트능력, 여러커피추출기구를 활용할수 있으며, 향후 커피관련 직업군에 취업 및 소규모창업, 문화센터, 평생교육원 등의 교육분야의 직무를 수행한다
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아프리카교육문화원
커피(체리,생두,원두)에대한 전문가로서 재료 감별과 로스팅, 블렌딩을 통해 커피고유의 맛과 향을 찾고,그라인더 머신, 에스프레소 머신, 보일러점검 등 실제현장에서 활용하는 도구와 장비사용 및 관리에 대한 전반적인 업무를 한다.
[2급]커피(체리,생두,원두)에대한 전문가로서 재료 감별과 로스팅, 블렌딩을 통해 커피고유의 맛과 향을 찾고,그라인더 머신, 에스프레소 머신, 보일러점검 등 실제현장에서 활용하는 도구와 장비사용 및 관리에 대한 전반적인 업무를 한다.[1급]커피(체리,생두,원두)에대한 전문가로서 재료 감별,로스팅,블렌딩,적절한 분쇄도를 찾아내어 커피고유의 향과 맛을 찾아낼수있으며 전반적인 커피메뉴를 만들어 낼 수 있어야 한다. 실제현장에서 활용하는 재료,도구,장비사용 및 관리에 대한 전반적인 업무를 한다.
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주식회사 앤디스코나
앤디스코나 바리스타 자격증은 커피에 대한 전문 지식을 가지고 커피 음료에 대한 이해, 커피 음료 제조 등 커피 제조 기술·기능 업무를 숙련되게 수행하는데 있다.
[2급]커피에 대한 전문 지식을 가지고 커피 음료에 대한 이해, 커피 음료 제조 등 커피 제조 기술·기능 업무와 매장관리 업무를 숙련되게 수행하는데 있다.[1급]커피에 대한 전문 지식을 가지고 커피 음료에 대한 이해, 커피 음료 제조 등 커피 제조 기술·기능 업무와 커피머신 관리를 숙련되게 수행하는데 있다.
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한국평생직업문화원
커피머신 및 도구를 활용하여 커피 원두 고유의 맛과 풍미가 유지되는 커피를 추출하고, 관련 커피 메뉴를 제조하는 업무를 수행하며, 커피 원두의 제조, 품질관리 및 위생관리와 커피머신 등의 위생관리 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]바리스타 최고 전문가로서 종류별 커피 원두 고유의 맛과 풍미가 유지되는 최고급 커피를 추출하고, 에스프레소, 카푸치노, 라떼아트를 활용한 카페라떼를 제조하는 업무를 수행하며, 커피 원두의 제조, 품질관리 및 위생관리와 커피머신, 도구 등의 위생관리 업무를 담당한다.[2급]바리스타 전문가로서 종류별 커피 원두 특성에 맞게 커피를 추출하고, 에스프레소, 카푸치노를 제조하는 업무를 수행하며, 커피 원두의 품질관리 및 위생관리와 커피머신, 도구 등의 위생관리 업무를 담당한다.[3급]바리스타 준전문가로서 지정된 커피 원두와 커피머신을 활용하여 최대한 맛과 풍미를 유지하며 커피를 추출하는 업무를 수행하며, 커피머신, 도구 등의 위생관리 업무를 담당한다.
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한국카페교육협회
한국카페교육협회 바리스타 자격증 소지자는 NCS 커피관리에 기반한 교육훈련을 통해 에스프레소 관능 평가를 기초로 에스프레소를 추출하고, 라떼아트를 비롯한 에스프레소 응용 메뉴를 제조하고, 커피기계(에스프레소 머신과 커피그라인더)를 운용 및 관리하는 능력을 갖춘 전문 바리스타로서의 직무를 수행한다.
[1급]에스프레소의 머신과 커피 그라인더를 운용하여, 최고의 에스프레소와 다양한 라떼아트를 제조하고, 에스프레소 응용메뉴(카푸치노, 카페라떼, 에스프레소 마끼아또, 라떼 마끼아또, 콘파냐, 바닐라 라떼)를 매장에서 다른 바리스타들과 협력하여 효율적으로 바르게 제공하는 매장업무의 메인 역할을 수행한다.[2급]카페에서 매니저의 지도하에 최상의 에스프레소를 추출하고, 우유 스티밍을 하여 응용메뉴 제조를 도와주는 매장업무의 서브역할을 수행한다.
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사단법인국제민간자격전문협회
바리스타 1급 자격자는 식음료 전문가로 로스팅, 원두선별, 에스프레소, 라떼아트까지 커피제조에 관련된 일을 하는 커피전문가이다. 커피시장의 변화에 대처하여 커피전문가 양성, 청소년, 대학생, 취업준비생, 주부, 자영업자, 직장인에게 외 식음료 관련분야와 커피관련평생교육 강사의 직무를 수행할 수 있다.
[1급]바리스타 1급 자격자는 식음료 전문가로 로스팅, 원두선별, 에스프레소, 라떼아트까지 커피제조에 관련된 일을 하는 커피전문가이다. 커피시장의 변화에 대처하여 커피전문가 양성, 청소년, 대학생, 취업준비생, 주부, 자영업자, 직장인에게 외 식음료 관련분야와 커피관련평생교육 강사의 직무를 수행할 수 있다.
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페트라사이버대학
국내의 커피 시장의 패턴은 지속적으로 서구화 되어가고 있으며 원두커피의 선호도도 구준히 증가하고 있는 추세이다. 우리나라는 현재 세계 11위의 커피 소비국으로 국민 1인당 연간 300잔의 커피를 마시고 있다. 이러한 사회적인 분위기는 앞으로도 커피시장의 수요는 점점더 증가 할 것이다. 이런 환경에서 커피에 관한 전문적인 지식을 얻고저 하는 이들도 계속 늘어나는 추세여서 이를 전문적으로 당담할 전문 일력의 필요성이 대두된다. 이런 전문인력의 직무는 커피의 선택, 커피머신의 사용유무, 기능 커피재료의 분별 등을 통해 작업을 하고 좋은 원두의 선별, 재료부재료의 구입, 저장 관리 판매촉진, 고객유치, 커피의 새로운 맛 개발 등의 주요 업무을 수직하고 적용하여 전문가로서 직무를 감당하는데 있다.
[1급]커피의 머신과 그라인더의 이해, 에스프레소의 추출 및 시음, 스팀밀크의 이해와 시연, 에칭, 라떼아트 등을 자유롭게 연출 가능하고 지도 할 수 있는 전문가 수준에서 업무 수행[2급]커피의 메이킹 할 수 있는 능력과 커피의 기초 이론, 핸드드림, 커피생산 나라별 이해, 특성 및 실습시음, 로스팅 등을 할 수 있는 준전무가로서의 업무 수행
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달달한오빠들협동조합
1. 완벽한 에스프레소 샷을 추출2. 에스프레소 샷을 이용한 각종 커피음료제조(아메리카노,카푸치노,카페라떼, 등)
[1급]1. 매일매일 커피의 테이스팅(tasting)을 통해 매장 내 한결같은 맛 유지2. 위생점검은 물론, 매장내에 있는 모든 부자재들의 수량과 유통기한 파악하여 부족분은 추가하고 유통기한이 지난 물품들은 폐기처분3. 다양한 종류의 원두에 대한 지식을 가지고 고객의 니즈에 맞는 원두를 선택하여 핸드드립을 서비스[2급]1. 커피음료 제조 및 서빙2. 매장 내 위생점검3. 철저한 고객서비스[강사]1. 신메뉴 개발-지식과 노하우를 바탕으로 신메뉴 개발에 도움2. 매장 오픈 서비스 및 -새로 오픈할 매장에 어드바이스 및 각종 서비스(오픈 절차 전과정 써포트 및 레시피 전수 등) 제공3. 매장 수시 점검-레시피 변화유무 점검, 위생점검, 서비스 점검4. 교육-1급 및 2급 자격증 취득을 위한 필기 실기 강의
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주식회사 케이디앤아이
바리스타는 커피에 대한 전문적인 이론적 지식과 추출 능력을 활용하여 향과 맛이 다양한 커피를 제조하는 직무를 수행한다. 창업 뿐 만 아니라 문화센터, 홈클래스 등 다양한 교육 장소에서 커피제조 기술을 체계적으로 교육하는 전문가로 활동한다.
[1급]바리스타 1급은 커피에 대한 전문적인 이론적 지식과 추출 능력을 활용하여 향과 맛이 다양한 커피를 제조하는 직무를 수행한다. 창업 뿐 만 아니라 문화센터, 홈클래스 등 다양한 교육 장소에서 커피제조 기술을 체계적으로 교육하는 전문가로 활동한다.[2급]바리스타 2급은 커피에 대한 전문적인 이론적 지식과 추출 능력을 활용하여 향과 맛이 다양한 커피를 제조하는 직무를 수행한다.
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유한회사새벽이앤씨, 사단법인글로벌창업지원네트워크
커피 원두 선별, 로스팅, 블랜딩 등 커피에 대한 기본 지식과 이해를 바탕으로 커피머신 및 커피그라인더 운용, 커피 추출, 우유 스티밍 등의 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하고 커피 매장을 운영 관리하는 것을 직무내용으로 한다.
[단일등급]커피 원두 선별, 로스팅, 블랜딩 등 커피에 대한 기본 지식과 이해를 바탕으로 커피머신 및 커피그라인더 운용, 커피 추출, 우유 스티밍 등의 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하고 커피 매장을 운영 관리하는 것을 직무내용으로 한다.
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(주)털보의 커피놀이터
커피에 대한 지식 및 활용능력으로 커피추출 분야의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[2급]커피를 추출하고 각종 음료를 메뉴얼에 따라 고객에게 제공하며 매장 주변의 청결유지와 고객에게 친절한 서비스를 제공하는 역할을 담당[1급]카페 등 영업장에서 고객만족의 서비스 마인드를 가지고양질의 커피를 고객에게 제공함과 동시에 머신 관리 및각종 음료 매뉴얼 개발 등 매장의 전체적인 시스템을 관리하는 매니저의 역할을 담당
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사단법인해피엘
커피에 대한 전반적인 이해와 일반상식, 에스프레소와 카푸치노 추출에 관한 기술 교육을 통하여 다양한 커피에 대한 지식을 습득하여 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가에 대한 자격
[2급]커피에 대한 기본적인 지식을 가지고 있으며 에스프레소와 카푸치노 추출이 가능한 수준[1급]좋은 원두를 선별하고 부재료 구입, 저장, 재고관리, 판매촉진, 고객서비스도 주요 업무 중 하나이며, 기계의 성능유지 사항을 확인하고 전반적인 매장 관리도 가능한 수준
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재난구호사협회
일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 재고관리 등의 업무를 수행할 수 있는 직무를 수행할 수 있다.
[1급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급커피 추출 기술을 가진 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피 음료를 제조하여 서비스 하며, 커피 바리스타 업무 총괄 지도, 각종 자료 정리 및 사무를 처리하는 매장관리 및 바리스타 양성을 위해 이론, 실습을 강의 직무를 수행할 수 있다.[2급]일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 재고 관리 등의 업무를 수행 할 수 있는 직무를 수행할 수 있다.[시니어]바리스타로서 갖추어야 할 커피 및 원드에 대한 지식을 바탕으로 커피 전문점 등의 다양한 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트, 고객서비스 직무를 수행할 수 있다.[지도사]일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 재고 관리 등의 업무를 수행 할 수 있는 전문가 수준의 직무를 수행할 수 있는 관련업 종사자 · 교/강사 · 기초교육 수료자들에게 전문적인 트레이닝방법과 바리스타 양성 및 지도, 관리 직무를 수행할 수 있다.
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사단법인 국제헬스뷰티힐링총연합회
커피에 대한 체계적이고 전문적인 지식을 갖춘 전문가로서 고객의 요구에 맞게 커피재료를 선정해서 적절한 추출방법과 기술들을 적용해서 다양한 종류의 커피 및 음료를 제조하고 커피머신운용, 커피매장 관리 등을 수행한다.
[1급]바리스타에 대한 전문 지식을 갖춘 커피 전문가로서 개인샵, 프랜차이즈샵 등에서 커피원두의 로스팅부터 커피머신을 운용해서 커피를 추출하며 커피음료를 제조하고 커피매장을 관리하는 직무를 수행[강사]바리스타 전반에 대한 최고 전문 지식을 갖춘 최고 커피 전문가로서 개인샵, 프랜차이즈샵, 문화교육센터 등에서 바리스타 관련 강의 직무를 수행
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(사)푸른꿈청소년상담원
호텔외식산업분야에서 새롭게 자리매김하고 있는 바리스타는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법을 통해 커피를 제조하여 고객에게 서비스를 하고 창업을 통해 커피매장을 운영 및 관리할 수 있다.
[1급]창업 카페, 프랜차이즈 카페 등 영업장에서 원두커피의 다양성과 특징에 대한 이해, 에스프레소 머신 활용기술을 바탕으로 고객이 원하는 종류의 커피를 제공하고 전문적인 지식과 기술을 바탕으로 바리스타 전문가 양성교육을 할 수 있다.[2급]커피 메이킹에 앞서 커피이론과 기본 기술을 익히는 과정으로서 카페 등의 영업장에서 바리스타 준전문가로서 필요한 업무를 담당한다.
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사단법인국제생활공예연합회
커피 바리스타란 커피를 만드는 전문가를 가리킨다. 또한 커피전문가로서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스자 로서 고객 주문에 맞추어 에스프레소추출및 각종 시럽과 물또는 우유등을 첨가하여 다양한 커피를 만들고. 위생관리. 매장관리 등 커피에 관한운영을 관리한다.
[1급]-커피추출, 커피배전 , 매뉴만들기 서비스및식품위생 등 (2급)직무 포함[2급]- 커피추출, 커피배전, 카푸치노 제작과정, 서비스및 식품위생[3급]-커피 홈카페 추출기구 이해와 추출법
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사단법인엘린디
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
* 바리스타- 발급기관 : 사단법인 엘린디- 등급 : 1급, 2급- 주요 직무 내용 : 원두를 다루고 다양한 질 좋은 커피 제조를 할 수 있는 등급에 따른 수준
[1급]현장에서 원두의 질을 평가하여 그 특성에 맞게 에스프레소를 추출하여 다양한 커피를 만고객들에게 좋은 커피를 제공할 수 있다.[2급]현장에서 에스프레소를 활용하여 다양한 커피를 만들어 고객들에게 좋은 커피를 제공할 수 있다.
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사단법인 한국식음료교육협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
“커피에 대한 지식 및 활용능력”으로 에스프레소 추출 및 카푸치노 추출과 라떼아트 분야의 실무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피 구매 저장, 로스팅, 커피머신 관리, 직원 교육, 커피매장 관리 등의 직무를 수행 할 수 있다.[2급]커피 음료 주문 및 판매, 커피 음료 제조, 고객 서비스 등의 직무를 수행 할 수 있다.
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국제식음료문화진흥협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
① 커피 원두의 특성 파악 및 에스프레소 머신 등 장비의 운용② 에스프레소 추출, 밀크 스티밍, 라떼아트 등 핵심 기술 구현③ 식음료 서비스 매너 준수 및 위생 관리, 매장 운영 관리
[1급]고난이도의 에스프레소 추출 기술 및 라떼아트 심화 기술 시연, 원두 감별, 블렌딩, 메뉴 개발 및 매장 경영 관리 등 전문가 수준의 직무를 수행하며 후진 양성을 위한 지도자 역할을 수행한다.[2급]커피에 관한 기초 이론을 바탕으로 에스프레소의 안정적인 추출, 기본적인 우유 스티밍 및 서비스 실무를 수행하며, 표준화된 커피 제조 프로세스를 준수하는 직무를 수행한다.
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한국커피포럼
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
1.바리스타는 커피의 기원과 역사의 지식을 바탕으로, 생두 및 원두에 대한 전문적 지식을 갖춘다.2.에스프레소기계와 그라인더 및 카페 장비 일체를 능숙히 사용하여 최상의 커피를 제조, 서비스한다. 3.카페, 커피관련 단체, 문화센터 등의 상업단체 및 교육기관에 올바른 커피 문화를 보급, 교육한다.
[1급]커피의 기원과 역사, 커피 및 원두에 대한 폭넓은 지식을 갖추고, 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이해를 바탕으로 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스 하며, 바리스타 양성을 위해 이론 및 실습을 강의 하는 직무를 수행[2급]커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의 변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 제조하고 서비스 하며, 커피에 관심 있는 입문자를 대상으로 커피이론과 커피 제조법을 교육하는 직무를 수행[3급]커피의 역사 커피식물학 커피추출의 기본적인 지식을 갖추고 홈카페의 커피기초를 알아가는 기본적인 직무를 수행.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
한국커피바리스타교육협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
1.원두를 적절히 계량·분쇄하여, 다양한 커피 음료 제조하여 고객의 취향에 맞춘 음료 제공2. 원두 및 재료 관리,생두·원두 보관 및 신선도 관리;커피 원두 로스팅 특성 이해 3. 에스프레소 머신,그라인더, 드립 장비 등 일상 점검 및 세척과기계 고장 예방을 위한 관리 및 간단한 유지보수4. 위생 및 서비스 식 음료 위생 및 메뉴 개발 및 품질 관리
[1급]카페 운영 총괄, 고급 원두 감별, 메뉴 개발, 후진 양성, 대회 심사[2급]커피 추출, 음료 제조, 장비 관리, 서비스 운영, 원두 기본 평가
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(주)국제평생교육진흥원
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BAR안에서 커피를 제조하는 전문가를 일컬어 바리스타라고 하는데, 신선한 원두를 감별해서 그라인더를 통해 커피를 갈고 머신을 이용해 에스프레소를 추출한다. 고객의 입맛에 맞는 새로운 맛의 커피를 만들어 내기도 하며, 매장관리부터 재고관리, 판매촉진 등의 업무를 수행한다.
[등급없음]BAR안에서 커피를 제조하는 전문가를 일컬어 바리스타라고 하는데, 신선한 원두를 감별해서 그라인더를 통해 커피를 갈고 머신을 이용해 에스프레소를 추출한다. 고객의 입맛에 맞는 새로운 맛의 커피를 만들어 내기도 하며, 매장관리부터 재고관리, 판매촉진 등의 업무를 수행한다.
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천안총신평생교육원
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고객의 주문에 맞추어 음료 만드는 일, 기계 성능 유지를 위해 확인하고 식기류의 청결을 항상 점검하며, 원두를 선택하는 일, 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을, 원두를 구입하고, 저장 및 재고 관리를 철저하게 하는 것 등이다.
[1급]- 매장을 총괄적으로 운영하고 관리하는 역할.- 원두에 대한 지식을 바탕으로 좋은 원두를 선택하는 일- 커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일.- 좋은 원두를 감별한 후 구입하는 일- 원두의 좋은 품질을 유지하기 위한 저장과 관리를 철저하게 하는 일[2급]- 매장을 운영하는 보조 직무를 수행한다. - 고객의 주문에 맞추어 에스프레소에 물, 우유, 각종 시럽 등을 첨가하여 음료 만든다. - 기계 성능 유지를 위해 확인하고 식기류의 청결을 항상 점검하고 유지한다
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한국바리스타학원
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머신이나 추출도구를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스한다. 또한 새로운 맛의 커피 메뉴를 개발하며 매장 내의 모든 근무 인원을 관리한다. 교육기관에서 강사로 직무를 수행할 수도 있다.
[1급]커피의 품종과 특성을 잘 알고 있어 매장에서 다양한 커피 음료를 만들어 고객에게 서비스 한다. 또한 메뉴 개발 및 교육기관에서 강사로 교육하는 직무를 수행한다.[2급]커피의 특성 등을 알고 있어 매장에서 커피 음료를 만들어 고객에게 서비스한다. 초보자를 대상으로 하는 교육에서 보조 강사로 근무하는 직무를 수행한다.[3급]매장 안에서 매니저의 지도에 따라 커피 추출, 매장의 청결관리, 고객 응대, 물품 관리 등의 직무를 수행한다.
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사단법인 아시아 커피 연맹
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바리스타 중급, 고급 자격증 소지자는 “커피원두를 다루어 커피액을 정확하게 추출하여 에스프레소 베이스의 각종 음료를 제조하고, 나아가 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 음료를 신속하게 제조하며 카페 현장에서 빈번하게 발생하는 커피 기기의 문제점을 해결하는 것”을 직무내용으로 한다.
[고급]”중급의 제조능력에서 나아가 보다 빠른 속도로 에스프레소 베이스 음료를 제조하고, 커피 그라인더와 에스프레소 머신에서 빈번하게 발생하는 문제를 해결하는 직무를 수행하는 것”을 직무내용으로 한다.[중급]“커피원두를 다루어 커피액을 정확하게 추출하고 에스프레소 베이스의 각종 음료를 제조하는 직무를 수행하는 것”을 직무내용으로 한다.
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아이비코리아평생교육원
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바리스타 1급, 2급 자격증은 커피에 대한 전문 지식과 관련하여 좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객의 주문에 맞게 추출된 에스프레소에 물, 우유, 시럽 등을 첨가하여 커피를 만드며 좋은 원두를 가려내고 구입하며 저장, 재고관리, 메뉴관리, 기계 성능 확인 및 유지, 식기류 점검의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다
[1급]원두 관리, 로스팅, 커피기계 활용, 커피 추출, 로스팅, 라떼아트, 커피 제조, 커피교육, 핸드드립 등을 통해 고객에 맞는 커피를 제공하여 호텔, 레스토랑, 카페 등 영업장 책임자의 직무를 수행할 수 있다.[2급]커피 음료 제조, 핸드드립, 로스팅, 고객에 맞는 커피를 제공하여 호텔, 레스토랑, 카페 등 영업장이 원활히 운영될 수 있도록 영업장 부책임자의 직무를 수행할 수 있다
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(사)경기미래
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바리스타 는 카페 커피전문점 등에서 다양한 커피음료 기호에 따른 재료를 선택 및 관리하고 커피머신을 통한 커피 추출 제조를 하고, 커피메뉴를 설계 평가하여 기호에 맞는 커피 맛을 창출하고 교육하며, 커피전문점 등을 창업 준비하는 자와 바리스타 교육 수강생들을 가르치어 전문적인 바리스타를 육성하는 업무를 수행하는 것을 직무 내용으로 한다.
[2급]커피학개론 기본이론과 커피머신 등 실무활용능력을 가진 준전문가 수준의 바리스타로서 커피전문점 등에서 기본적인 커피 재료를 선택 및 관리하고, 커피 추출 제조 활용능력을 가지고 있어 소비자들이 기본적으로 즐겨하는 커피를 제조하는 직무를 수행함[1급]카페 커피전문점 등 고급 커피 추출 기술과 지식을 가진 전문가 수준의 바리스타로서 다양한 커피맛의 변화를 설계하여 소비자 기호에 따른 커피맛을 제조하고 서비스하며, 커피 관련 업종에 대한 창업교육을 수행하고 커피바리스타 업무 총괄지도 및 검정실기시험 채점시험위원으로 활동하는 직무를 수행함
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이레커피LAB
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바리스타 자격은 커피에 대한 전문적인 지식과 기술능력을 바탕으로, 매장, 기관, 학교 등에서 다양한 기법으로 커피를 제조하고 고객에게 최상의 커피를 서비스하여 고객에게 만족을 주는 것을 직무 내용으로 한다.
[2급]카페 등 영업장에서의 접객 등의 기초 서비스를 제공합니다.필요시, 고객에게 커피에 대한 기초적인 지식을 전달 합니다.기본적인 커피음료와 카푸치노 등을 자유롭게 만들 수 있습니다.[1급]카페 등 영업장에서의 접객 등의 숙련된 서비스를 제공합니다.필요시, 고객에게 커피에 대한 전문적인 지식을 전달 하고,산지별 특징, 마시는 방법 등을 시연하고, 교육 할 수 있습니다.핸드드립커피, 라떼아트 등 숙련된 기술을 요구하는 음료를 자유롭게 만들 수 있습니다.[3급]20세 미만의 청소년에게, 커피문화를 이해하게 하고, 커피문화의 발전과 커피산업과 관련 직업으로 성장하고 발전할수 있는 기회를 제공합니다. 방과후 매장, 카페 등 영업장에서의 접객 등의 기초 서비스를 제공합니다. 기본적인 커피음료와 카푸치노 등을 제공합니다,
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부산커피협회
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바리스타 자격은 커피에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 커피 원두의 구입, 로스팅, 향미 평가, 커피 추출, 커피를 이용한 관련 음료 제조, 커피 관련 서비스, 카페 경영 및 서비스에 이르기까지 커피와 관련된 전반적인 이해와 함께 커피와 관련된 직무를 가진다.
[1급]커피 원두 구매, 로스팅과 향미 평가, 커피 추출, 현지 커피의 다양한 활용, 커피 서비스, 카페 경영 및 컨설팅, 현장 바리스타 관리, 커피 업무 전문가로써 현장에서 커피 산업 발전 기획, 커피 원두 구매, 로스팅 및 추출, 커피 관련 경영 및 서비스 총책임자로써 커피 전문가로 양성한다.[2급]커피 원두 구매, 로스팅, 커피 추출 및 향미 평가 기술의 습득을 목적으로 커피 전반에 대한 서비스와 숙련된 이해도를 가지는 것을 목표로 액상 커피를 추출하고, 커피를 이용한 음료를 추출, 조리하고 개발하는 현장 책임을 가지는 커피 전문가를 양성한다.[3급]액상 커피를 추출하고, 커피음료 제조 및 고객 서비스 하는데 목표로하는 커피 전문가를 양성한다.
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(주)서비스레전드
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바리스타 자격자는 커피의 추출 및 로스팅을 할 수 있으며 커피에 대한 접객 서비스를 할 수 있고 소비자의 취향에 맞는 커피를 만들어 서비스 할 수 있는 실무 능력을 갖추고 이러한 업무를 수행할 수 있어야 합니다
[단일등급]커피의 기초이론을 알고 이를 활용할 수 있으며 에스프레소와 카푸치노를 추출할 수 있으며 접객 서비스를 할 수 있어야 한다.
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인재평생교육진흥원
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바리스타 자격증은 “바리스타는 원두 및 생산지별 특징, 로스팅방법, 추출방법, 장비관리, 위생관리, 라떼아트 등 커피에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 고객의 니즈에 맞춘 커피 음료를 제조하고 서비스 하는것 ”을 직무내용으로 한다.
[단일등급]바리스타 자격증은 “바리스타는 원두 및 생산지별 특징, 로스팅방법, 추출방법, 장비관리, 위생관리, 라떼아트 등 커피에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 고객의 니즈에 맞춘 커피 음료를 제조하고 서비스 하는것 ”을 직무내용으로 한다.
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한국전문자격진흥원
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바리스타 자격증은 “커피 원두의 종류와 특성을 이해하고, 로스팅, 그라인딩, 추출 방법에 대한 지식을 바탕으로 커피를 제조하며, 고객에게 최적의 커피 경험을 제공하는 것”을 직무내용으로 한다.
[1급]커피 원두의 종류와 특성을 이해하고, 로스팅, 그라인딩, 추출 방법에 대한 지식을 바탕으로 커피를 제조하며, 고객에게 최적의 커피 경험을 제공하는 역할을 수행
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한국커피중앙회
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바리스타 자격증은 “커피원두 선택, 그라이딩의 최적화 작업 후 에스프레소를 추출 다양한 커피음료를 제조, 제공하며, 고객응대, 메뉴개발, 매장관리 등을 총괄하는 전문직”을 말한다.
[1레벨]커피머신 조작, 추출, 커피음료제조, 작업공간 관리, 청소[2레벨]1레벨포함, 음료에 맞는 원두 선택 및 원두 상태에 따른 활용, 추출 상황에 맞는 그라인더 조절, 원두관리, 매장관리[3레벨]1,2레벨포함, 커피머신 관리, 인력관리, 자재관리, 음료평가, 메뉴개발
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대한종합공예소협회
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바리스타 자격증은 머신 운용으로 에스프레소 및 커피음료를 신속하게 추출 할 수 있어야 한다. 용도에 맞는 우유 스티밍을 낼 수 있어 각종 아트를 포현 할 수 있고, 전문지도 할 수 있는 능력을 갖추어 홈클래스, 공방, 방과후 교실, 문화센터 및 각종 공공기관에서 바리스타 수업을 할 수 있으며 전문가 재양성에 기여한다.
[1급]커피이론을 바탕으로 커피에 대한 이해를 하고로스팅에 따른 핸드 드립으로 로스팅에 대한 이해를 도우며 머신 사용으로 에스프레소 커피를 동시 추출을 할 수 있으며, 스티밍을 사용해 낸 거품으로 카푸치노와 밀어넣기 아트를 만들고 출강강사, 전문가 양성 교육업무를 수행한다.[2급]커피이론을 바탕으로 커피에대한 이해를 하고머신 사용으로 에스프레소 커피 추출을 할 수 있으며스티밍을 사용해 낸 거품으로 카푸치노를 만들고 출강강사, 전문가 양성 교육업무를 수행한다.
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한국예술문화교육협회
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바리스타 자격증은 바리스타에 대한 이론적 지식과 활용 능력을 갖추고 있어 다양한 도구/부자재를 활용하여 서비스 및 식품위생과 다양한 커피추출 능력을 갖추고, 학교, 문화센터 등에서 바리스타 제작 기법을 지도하는 전문가를 양성하는 직무내용으로 한다.
[1급]바리스타에 대한 최고급 이론적 지식과 활용 능력을 갖추고 있어 다양한 도구/부자재를 활용하여 에스프레소 및 라떼아트 등 고급 업무를 담당하고, 각종 부자재를 사용하여 데코레이션을 자유자재로 할 수 있으며, 학교, 문화센터 등에서 커피 제작 최고전문가를 양성하는 직무[2급]바리스타에 대한 이론적 지식과 활용 능력을 갖추고 있어 다양한 도구/부자재를 활용하여 커피추출 및 제작 업무를 담당하고, 각종 부자재를 사용하여 데코레이션 할 수 있는 제작 전문가를 양성하는 직무[3급]바리스타에 대한 기초적인 이론을 갖추고 있고, 커피추출 및 제작 업무를 담당하고, 기본 커피 제품제작이 가능한 준전문가를 양성하는 직무
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365인지개발진흥원
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바리스타 자격증은 원두 및 생산지별 특징, 추출방법, 위생관리, 라떼아트 등 커피 음료를 제조 및 커피 매장 관리하는 직무 수행하는 활동을 한다.
[1급]전문가 수준의 커피 음료 제조 능력을 갖추어 에스프레소, 카페라떼, 다양한 카페 메뉴 등 만들고 커피와 관련된 모든 업무를 총괄 관리하며 최상의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]준전문가 수준의 커피 음료 기본 제조 능력을 갖추어 소비자의 요구에 맞춘 음료를 제공하고 바리스타의 업무를 수행한다.
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학교법인 광일학원
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바리스타 자격증은 원두에 대한 지식을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피기계를 활용하여 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스 제공 및 원두의 감별, 저장 및 재고 관리 등의 업무를 수행하는 내용으로 한다.
[1급]좋은 원두를 감별하고 커피기계를 정교하게 다루어고난도 커피 메뉴를 제조하고, 커피를 시음하여 새로운 맛의 커피를 만들어내는 등의 업무를 수행한다.[2급]고객의 주문에 맞게 기본 커피 메뉴 제조, 에스프레소 추출 등 각종 커피를 만들고 커피기계의 성능 및 식기류의 청결을 유지하는 등의 업무를 수행한다.
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주식회사 인재교육원 사유
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
바리스타 자격증을 소지한 사람은 커피 전문가이며 좋은 원두를 선택하여 커피기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스를 하는 전문가가 됩니다
[1급]바리스타 1급자격증을 소지한 사람은 커피를만드는 전문가이며 좋은 원두를 선택하여 커피기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스를 하는 전문가가 되어 커피 관련 수업을 진행 할수있습니다[2급]바리스타2급 자격증을 소지한 사람은 커피전문가이며 커피기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스 하는 전문가이다.
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거제커피교육원. 거제커피도매상사
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바리스타 직무는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리ㆍ운용하는 일이다.
[2급]커피 음료 제조의 준 전문가로서 이론 및 실무지식을 바탕으로 , 에스프레소 추출, 라떼아트, 커피기계 운용과 같은 커피 제조 업무를 직무로 한다.[1급]커피음료 제조의 전문가로서 이론 및 실무지식을 바탕으로, 그라인더 분쇄도 조절을 통한 에스프레소 추출세팅 설정, 라떼아트, 커피기계운용과 같은 커피 제조 업무와 커피바리스타 양성을 위한 프로그램 운영을 직무로 한다.
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한국인재양성협회
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바리스타 카페경영상태분석을 토대로 매출을 극대화하고자 로스팅, 지점관리, CS관리 및 직원교육, 커피산업트렌드분석을 토대로한 영업기획 및 전략 수립 업무 등을 수행한다.
[2급]원두의 특성, 에스프레소 머신 및 작동법을 알고 전문적으로 커피를 만듭니다. 커피산업트렌드를 토대로 커피로스팅, 향미평가, 커피추출 등을 한다.[1급]커피에 대한 전문적인 지식을 토대로 하여 커피 산업 전반에서의 발전을 시도하는 전문가입니다. 국내, 국제적 교류를 통하여 커피 문화를 선도하고 커피 산업의 발전을 도모합니다. 커피전문가로서의 커피문화 발전과 서비스질 향상, 커피산업체와 산학협력을 통한 발전적 방향 제시, 바리스타 교육 및 컨설팅을 진행한다.
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대한융합교육협회
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바리스타 활용능력의 전문적인이해와 실무능력을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 머신 및 다양한 도구를 활용하여 고객이 원하는 취향을 고려하여 깊은 커피의 맛과 향을 서비스 할 수 있는 전반적인 업무를 수행함.
[사범]바리스타 고급이론과 실무능력을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피머신 및 다양한 도구를 활용하여 카푸치노,라떼아트등 최고급커피를 제조하고 고객이 원하는 취향을 고려하여 다양한 메뉴개발과 품질관리,위생관리등을 하고 바리스타를 양성하는 전반적인 업무를 수행함.[1급]바리스타 중급이론과 실무능력을 바탕으로 커피머신 및 다양한 도구를 활용하여 카푸치노,라떼아트등 최고급커피를 제조하는 중간자 업무를 수행함.[2급]바리스타 초급이론과 실무능력을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피머신 및 다양한 도구를 활용하여 고객이 원하는 취향을 고려하여 깊은 커피의 맛과 향을 서비스하는 기본업무를 수행함.
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대한365문화예술교육협회
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바리스타는 “바리스타로서 생두와 원두의 산지별 특성에 따른 전문적인 커피추출을 하며 추출방식의 종류에 따른 조리 및 판별능력을 활용하여 카페운영 및 관리, 메뉴개발 등의 실무적인 업무를 담당하는 것‘을 직무내용으로 한다.
[강사]바리스타로서 생두와 원두의 산지별 특성에 따른 전문적인 커피추출을 하며 추출방식의 종류에 따른 조리 및 판별능력을 활용하여 카페운영 및 관리, 메뉴개발 등의 실무적인 업무를 담당하는 직무를 수행한다.[1급]바리스타로서 생두와 원두의 산지별 특성에 따른 전문적인 커피추출을 하며 추출방식의 종류에 따른 조리 및 판별능력을 활용하여 카페를 관리하는 직무를 수행한다.[2급]바리스타로서 생두와 원두의 산지별 특성에 따른 전문적인 커피추출을 하며 기본적 메뉴지식을 활용하여 카페관리에 있어 고객에게 서비스를 제공하는 보조 직무를 수행한다.
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한국컨설팅교육원주식회사
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바리스타는 “원두에서부터 에스프레스까지에 대한 지식 및 커피에서 라라떼를 통한 공예(디자인)까지를 만들 수 있는 직무내용으로 한다.
[1급]- 커피의 역사 및 3대 커피의 와 세계 명품커피 발표- 드립추출기를 이용한 드립커피 만들기.- 라떼 공예(디자인)만들기 등[2급]- 원두 로스팅부터 에스프레스 만들기- 우유 스티밍과 벨벳 밀크 만들기- 핸드드립 만들기
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주식회사 미래사회교육재단
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
바리스타는 에스프레소를 중심으로 한 다양한 커피의 품질, 종류, 로스팅 정도와 장비 관리, 라떼 아트 등 전문 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 제조하고, 고객에게 고품질의 커피 경험을 제공하는 역할을 수행한다.
[단일등급]바리스타는 에스프레소를 중심으로 한 다양한 커피의 품질, 종류, 로스팅 정도와 장비 관리, 라떼 아트 등 전문 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 제조하고, 고객에게 고품질의 커피 경험을 제공하는 역할을 수행한다.
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대한황실문화예술교육원
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
바리스타는 원두 및 생산지별 특징, 로스팅 방법, 추출방법, 장비관리, 위생관리, 라떼아트 등 커피에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 고객의 니즈에 맞춘 수준 높은 커피 음료를 제조하고 서비스 하는 것을 직무로 한다.
[등급없음]바리스타는 원두 및 생산지별 특징, 로스팅 방법, 추출방법, 장비관리, 위생관리, 라떼아트 등 커피에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 고객의 니즈에 맞춘 수준 높은 커피 음료를 제조하고 서비스 하는 것을 직무로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
대한지도사교육문화협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
바리스타는 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 일을 하며, 또한 커피의 선택과 어떤 커피 머신을 사용할 것인지, 어떻게 커피 머신의 성능을 유지시킬 것인지에 대해 알아야 하며 완벽한 에스프레소를 추출하는 직무를 수행한다.
[지도사]바리스타 지도사는 매일 커피를 시음하고, 이를 바탕으로 새로운 커피를 만들고 새로운 메뉴를 고민한다. 바리스타를 배우는 사람들에게 머신 다루는 법을 비롯 커피 한잔이 만들어지는 전 과정을 상세히 교육한다. 또한 바리스타 1급에서 배우지 못하는 커피메뉴와 카페창업능력, 마케팅 등 전반적이 창업교육의 기초과정을 이수하여 커피 창업 교육의 직무를 수행한다.[1급]바리스타 1급은 에스프레소머신을 비롯 핸드드립 등 다양한 추출도구를 가지고 커피를 추출할 수 있는 기술을 갖추고, 아메리카노와 카푸치노 뿐만 아니라 다양한 커피메뉴를 만들 수 있어야한다. 또한 자신이 선택한 커피원두의 특성을 제대로 파악하고 손님에게 이야기 해줄 수 있어야 한다.[2급]바리스타 2급은 어떤 장소에 어떤 에스프레소머신을 만나더라도 25초에 30ml를 추출하는 직무를 수행하고, 에스프레소 머신 관리부터 커피원두 그라인더 조작법 분쇄 방법 등을 익혀 바로 실무에서 커피를 추출하는 직무를 수행한다. 또한 손님응대법과 서비스업의 기초과정을 배우고 익힌다.
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한국능력교육진흥원
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바리스타는 커피 전문가로 에스프레소 커피를 중심으로 하는 높은 수준의 커피에 대한 경험과 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅 정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어 내는 업무를 수행한다.
[1급]커피 전문가로 에스프레소 커피를 중심으로 하는 높은 수준의 커피에 대한 경험과 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어 내는 전문적인 업무를 수행한다.[2급]에스프레소 커피를 중심으로 하는 커피에 대한 지식과 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅 정도,장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 커피를 만들어 내는 업무를 수행한다
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한국 커피 연구원
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바리스타는 커피 전문가로 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 원두감별 및 커피머신의 추출원리, 각종 도구의 사용법과 커피의 품종 및 향미의 차이를 이해하고 핸드드립, 에스프레소의 추출 등으로 응용 메뉴를 만들어 고객의 요구에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 직무를 수행한다.
[1급]커피의 종류, 특징, 기원, 역사 등 커피에 관한 전문적인 지식을 갖추고, 실무에서 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 만드는 고급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체 등 창업, 매니저, 점장, 강사로써 직무를 수행한다.[2급]커피의 종류, 커피의 역사 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 커피를 만드는 중급수준의 준전문가로서, 커피전문점 등에서 초급 바리스타 및 보조 직무를 수행한다.
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한국외식문화연구원
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바리스타는 커피로스팅 기술과 커피 추출기술, 그리고 다양한 메뉴개발을 위한 브렌딩기술을 활용하여 아메리카노를 비롯한 커피메뉴를 제조하는 직무를 수행하고 커피메뉴를 개발하는 직무뿐만 아니라 커피원두의 상태를 향미를 통해 평가함으로써 커피전문점이나 소비자들에게 질 좋은 원두를 구입토록 조언하고 컨설팅해주는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[Instructor]커피음료의 풍미를 올바르게 평가함으로써 커피음료의 질을 높이는 직무 등 커피원두 최고전문가로서 유통되는 커피원두의 상태를 향미를 통해 평가함으로써 커피전문점이나 소비자들에게 질 좋은 원두를 구입토록 조언하고 컨설팅해주는 직무뿐만 아니라, 교육기관에서 전문적인 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행함[Manager]에스프레소를 기본으로 하는 음료에 스티밍과 유속, 유량에 따라 하트, 꽃, 동물 등 다양한 문양을 표현하는 기술로써 라떼아트를 활용하여 다양한 커피메뉴개발을 하고 커피를 제조하는 기술을 습득하여 서비스하는 직무를 수행[Foundation]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 기본적인 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행함
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한국자격인증교육원
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바리스타는 커피에 관한 전문적인 지식과 실무능력을 적용하여 고객의 요구에 맞는 음료를 제공 할 수 있으며 에스프레소 기계와 그라인더 등 추출 도구를 능숙하게 사용하여 에스프레소를 이용한 메뉴개발 및 연구, 교육의 업무를 수행함으로써 커피전문점, 교육기관에서 바리스타를 양성, 메뉴개발 및 전문 강사로써의 역할을 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피에 관한 전문적인 지식과 실무능력을 적용하여 고객의 요구에 맞는 음료를 제공 할 수 있으며 에스프레소 기계와 그라인더 등 추출 도구를 능숙하게 사용하여 에스프레소를 이용한 메뉴개발 및 연구, 교육의 업무를 수행함으로써 커피전문점, 교육기관에서 바리스타를 양성, 메뉴개발 및 전문 강사로써의 역할을 수행한다.
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(주)한국민간자격교육협회
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바리스타는 커피에 대한 기초지식과 음료 제조 실무를 바탕으로 원두의 특성을 이해하고, 에스프레소 기반 음료 및 기본 메뉴 제조, 커피 추출 변수의 이해, 음료 제조 환경의 청결·안전 관리, 서비스 매너와 직무윤리를 바탕으로 카페 및 외식 현장에서 요구되는 실무를 종합적으로 수행한다.
[1급]바리스타는 커피에 대한 기초지식과 음료 제조 실무를 바탕으로 원두의 특성을 이해하고, 에스프레소 기반 음료 및 기본 메뉴 제조, 커피 추출 변수의 이해, 음료 제조 환경의 청결·안전 관리, 서비스 매너와 직무윤리를 바탕으로 카페 및 외식 현장에서 요구되는 실무를 종합적으로 수행한다.
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한국전통한방꽃차협회
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바리스타는 커피에 대한 전문적인 이론과 기술을 바탕으로 다양한 커피 원두를 선정하여 로스팅 커피추출, 커피를 만드는 법을 통하여 일반인,창업 대상자에게 지도하는 작업을 수행하는 직무를 말한다
[1급]커피제조 및 기술을 가지고 에스프레소, 라떼, 카페메뉴 등 양질의 원두를 선정하여 다양한 커피를 만들고 커피 관련부자재 확인 등 커피제조와 커피머신을 사용하여 고객에게 커피를 제공하는 업무[2급]커피 메뉴를 제조하고 커피머신 등을 점검하며 커피메뉴와 관련된 업무를 관리하며 커피 머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피를 제공하는 업무
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한국커피문화원
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바리스타는 커피에 대한 전반적인 지식과 기술을 갖추어 기술적 표준을 제시하고 또한 에스프레소 커피에 대한 일반 인식을 대중화 한다는 목표를 가지며 동시에 에스프레소 머신의 기능적 이해와 능력을 갖추어 그 직무를 충분히 수행할 수 있는 자를 의미하며 향후 커피 관련 직업군에 취업 및 소규모 창업, 문화센터,평생교육원 등의 분야에 진출이 가능하다.
[1급]바리스타 1급은 커피에 대한 전반적인 지식과 기술을 갖추어 기술적 표준을 제시하고 또한 에스프레소 커피에 대한 일반 인식을 대중화 한다는 목표를 가지며 동시에 에스프레소 머신의 기능적 이해와 능력을 갖추어 그 직무를 충분히 수행할 수 있는 자를 의미하며 향후 커피 관련 직업군에 취업 및 소규모 창업, 문화센터,평생교육원 등의 분야에 진출이 가능하다.[2급]바리스타 2급은 커피에 대한 전반적인 지식과 기술을 갖추어 기술적 표준을 제시하고 또한 에스프레소 커피에 대한 일반 인식을 대중화 한다는 목표를 가지며 동시에 에스프레소 머신의 기능적 이해와 능력을 갖추어 그 직무를 충분히 수행할 수 있는 자를 의미하며 향후 커피 관련 직업군에 취업 및 소규모 창업, 문화센터,평생교육원 등의 분야에 진출이 가능하다.
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한국관광서비스평가원(KTSEC)
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바리스타는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 업무를 수행한다.
[단일등급]바리스타는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 업무를 수행한다.
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한국바리스타교육협회
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바리스타는 커피의 기원과 역사, 커피 및 원두에 대한 전문적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서 커피전문점, 커피관련 단체, 주민센터 등에서 올바른 커피 문화를 보급하고 바리스타를 교육, 양성하는 직무를 수행한다.
[1급]커피의 기원과 역사, 커피 및 원두에 대한 폭넓은 지식을 갖추고, 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이해를 바탕으로 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스 하며, 바리스타 양성을 위해 이론 및 실습을 강의 하는 직무를 수행[2급]커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의 변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 제조하고 서비스할 하며, 초심자들을 대상으로 커피이론과 커피 제조법을 교육하는 직무를 수행
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주식회사 이유씨에이코리아
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바리스타는 커피의 기원과 역사, 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 카푸치노,에스프레소 등 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서, 각종 커피전문점, 커리관련 단체, 회관, 주민센터 등에서 바리스타로서 직무를 수행하고 바리스타를 양성한다.
[MASTER]바리스타 MASTER는 커피의 기원과 역사, 커피의 종류와 특징 등 커피에 관한 폭넓은 지식을 갖추고, 커피제조 기계를 완벽하게 사용하여 소비자의 취향과 요구에 맞게 다양한 종류의 커피를 만들고 서비스하는 최고급 수준의 전문가로서, 커피전문점에 취업하여 바리스타 직무를 하며 바리스타 교육 커리큘럼을 기획 및 작성하고 교육한다.[EXPERT]바리스타 EXPERT는 커피의 종류, 특징, 기원, 역사 등 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 기계를 사용하여 커피를 만드는 고급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행한다. 바리스타 마스터를 보좌하며 그라인더, 에스프레소 기계 등 커피관련 기구의 사용법을 교육한다.[BASIC]바리스타 BASIC은 커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의 변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 만드는 중급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체, 기관 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행하고, 바리스타 초심자들을 대상으로 커피이론과 커피 제조법을 교육한다.
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한국제과제빵자격검정협회
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바리스타는 커피의 기원과 역사, 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 카푸치노,에스프레소 등 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서, 각종 커피전문점, 커리관련 단체, 회관, 주민센터 등에서 바리스타로서 직무를 수행하고 바리스타를 양성한다.
[마스터]바리스타 마스터는 커피의 기원과 역사, 커피의 종류와 특징 등 커피에 관한 폭넓은 지식을 갖추고, 커피제조 기계를 완벽하게 사용하여 소비자의 취향과 요구에 맞게 다양한 종류의 커피를 만들고 서비스하는 최고급 수준의 전문가로서, 커피전문점에 취업하여 바리스타 직무를 하며 바리스타 교육 커리큘럼을 기획 및 작성하고 교육한다.[1급]바리스타 1급은 커피의 종류, 특징, 기원, 역사 등 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 기계를 사용하여 커피를 만드는 고급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행한다. 바리스타 마스터를 보좌하며 그라인더, 에스프레소 기계 등 커피관련 기구의 사용법을 교육한다.[2급]바리스타 2급은 커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의 변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 만드는 중급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체, 기관 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행하고, 바리스타 초심자들을 대상으로 커피이론과 커피 제조법을 교육한다.
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(주)케어파트너아카데미
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바리스타는 커피의 역사·특성·생산지별 원두를 이해하고, 로스팅·분쇄·추출 원리에따라 커피를 제조한다. 에스프레소 시스템과 평가 기준을 바탕으로 커피 블렌딩 및다양한 커피 음료를 전문적으로 제공한다.
[단일등급]바리스타는 커피의 역사·특성·생산지별 원두를 이해하고, 로스팅·분쇄·추출 원리에따라 커피를 제조한다. 에스프레소 시스템과 평가 기준을 바탕으로 커피 블렌딩 및다양한 커피 음료를 전문적으로 제공한다.
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한국커피교육능률협회
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바리스타는 커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검, 양질의 원두선정 및 커피관련 음료 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.
[1급]커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검, 양질의 원두선정, 분쇄도 셋팅, 메뉴제조, 커피관련 음료 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.
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주식회사 호텔롯데
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바리스타는 커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검, 양질의 원두선정 및 커피관련 음료 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.
[1급]커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검, 양질의 원두선정, 분쇄도 셋팅, 메뉴제조, 커피관련 음료 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.
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사단법인 별의친구들
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바리스타는, 커피에 대한 이론 및 기술적 이해를 바탕으로, 커피머신을 이용하여, 다양한 기법으로 커피를 제조 및 추출 응용하고, 서비스 및 커피바 위생 관리 등 커피 매장 내의 업무를 총괄적으로 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피머신 사용의 고급 기술을 바탕으로 하여, 다양한 기법으로 커피를 제조, 추출응용, 시음 및 분석을 통해 커피를 평가하고, 커피매장 운영 및 바리스타로서의 업무를 수행한다.[2급]커피 머신 사용의 응용 기술을 바탕으로 하여, 다양한 기법으로 커피를 제조, 추출응용, 시음 및 분석을 통해 커피를 평가하는 업무를 수행한다.[3급]커피 머신 사용의 기본 기술을 바탕으로, 기초적인 에스프레소 제조, 추출를 수행한다.
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사단법인 한국예술문화연합회
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바리스타로서 갖추어야 할 원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피전문점등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트 고객서비 및 직원관리.매장운영관리의 업무를 수행한다
[1급]바리스타로서 갖추어야 할 원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피전문점등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조할 수 있으며 커피아트 고객서비 및 직원관리.매장운영관리의 업무를 수행한다[2급]바리스타로서 갖추어야 할 원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피전문점등의 관련 현장에서 다양한 종류의 커피와 음료를 제조하는 업무를 수행한다
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한국일자리창출협회
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바리스타로서 커피 원두와 생두를 판별하고 커피의 기본메뉴인에스프레소 라떼 카푸치노의 추출과 매장 위생 및 품질관리 업무를 담당하는 직무
[단일등급]바리스타로서 커피 원두와 생두를 판별하고 커피의 기본메뉴인에스프레소 라떼 카푸치노의 추출과 매장 위생 및 품질관리 업무를 담당하는 직무
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뉴브레인직업훈련시설
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바리스타로서의 전문지식과 실무적인부분을 습득하여 현장에서는 음료제조 및 추출기구를 사용한 제조를 담당하고 있으며 강사로서는 바리스타의 전문지식과 자격증 기준에 맞는 수업을 진행하기도 합니다. 또한 더 나아가 커피를 직접 로스팅하기도 하며 추출기구를 사용한 능숙함으로 현장에서 음료제조시간이 빨라질 수 있으며 추후 창업을 통한 직접운영도 가능합니다.
[1급]현장에서의 다양한 추출기구의 기술과 추출능력 음료제조능숙함과 전문지식 바리스타로서의 수업진행 및 음료제조 응용법과 서비스업을 중시한 운영[2급]바리스타로서의 기본적인 지식과 추출기구사용방법을 통한 음료제조
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한국커피머신산업연구원
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바리스타로써 음료의 주문을 받아 고객이 원하는 음료를 제조 하고 고객 에게 전달 할 수 있다
[2급]바리스타로써 음료의 주문을 받아 고객이 원하는 음료를 제조하고 고객에게 전달하는 업무를 수행.[1급]바리스타로써 숙련된 커피추출과 라떼아트 및 응용 레시피를 만들 수 있고 고객 의 요구사항에 맞는 메뉴를 만들 수 있는 업무를 수행[트레이너]바리스타의 최고의 역량으로 2급의 내용과 1급의 내용을 수행하고. 에스프레소 추출과 스티밍의 원리 알려주며,커피머신의 작동 방법 내용을 배우고자 하는 사람에게 알려 줄 수 있는 업무를 수행 한다 .
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한국커피바리스타개발원
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바리스타자격은 커피전반에 관한 전반적인 지식을 갖추고 커피머신을 이용하여 커피를 만드는 전문가로, 주된 업무는 커피메뉴제조, 커피머신 점검, 커피 바 청결도 유지, 양질의 원두 선정, 커피관련 음료 부자재 점검등, 바안의 모든 업무를 총괄적으로 관리하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 것을 직무내용으로 한다
[2급]바리스타 2급은 바리스타의 기초이면서 커피의 전반적인 지식을 갖추고, 소비자에게 기본적인 커피메뉴를 제공하는 업무입니다. 커피메뉴의 기본인 에스프레소 추출과 우유 스티밍을 바탕으로, 커피의 기본 메뉴를 만들어 고객에게 양질의 커피를 제공하는 준전문가를 담당하는 직무입니다[1급]바리스타 1급은 커피 전반의 전문적인 지식을 갖추고, 커피 전문점의 전체적인 메뉴 제조와 양질의 원두 선정, 커피머신 점검, 커피 음료 부자재 점검등 바안의 모든 업무를 관리하는 고급수준의 전문가를 담당하는 직무입니다[마스터]바리스타 마스터는 커피전문점의 총괄 매니저업무로, 카페 바 전체의 업무 총괄 관리, 원두 및 부자재 발주, 직원관리, 바청결관리, 고객관리등의 업무를 담당합니다. 커피음료 메뉴 제조 뿐만 아니라 핸드드립, 라떼아트 고급기술등을 구사하고 고객에게 최상의 서비스를 제공하기 위한 바리스타 최고 수준 전문가를 담당하는 직무입니다
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한국양조협회
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본 자격은 바리스타로서 매장을 찾은 고객을 위해 커피에 관한 기초 이론 및 실무 지식을 활용하여 주문을 받고, 커피 추출과 메뉴 제조를 보조하고, 매장을 정리정돈하며 고객의 요구에 적극적으로 응대하는 직무를 수행한다.
[2급]매장을 찾은 고객을 위해 커피에 관한 기초 이론 및 실무 지식을 활용하여 주문을 받고, 커피 추출과 메뉴 제조를 보조하고, 매장을 정리정돈하며 고객의 요구에 적극적으로 응대하는 일을 한다.
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한국직업기술연구원
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산업현장에서 바리스타의 역할, 에스프레스 머신, 사이폰, 드리퍼 등 다양한 커피추출도구를 활용하여 필요한 제품을 제조하고 판매할 수 있으며, 이에 필요한 전문적인 지식과 기술을 바탕으로 추출에 필요한 기기를 미세 조정하고 고객의 기호에 맞는 제품을 제공할 수 있는 직무를 수행한다.
[1급]커피에 관한 전문적인 지식과 실무기술을 바탕으로 산업현장에서 바리스타로서 역할을 수행하며, 다양한 커피 추출도구를 응용하고 고객의 기호에 맞는 커피를 추천 및 제공할 수 있으며, 직업훈련기관과 같은 교육기관에서 강사로 활동할 수 있다.[2급]커피에 관한 기초이론과 추출방법의 이해를 바탕으로 에스프레소 머신을 활용하여 기본적인 커피음료를 제조할 수 있고 고객응대 및 산업현장에서 전문가를 보조할 수 있다.
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주식회사 한국직업능력교육협회
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숙련된 로스팅과 커피 추출 기술을 수행하며 접객 서비스의 책임을 맡고 있는 책임자로서 정확한 주문과 서비스를 담당하는 직무를 수행한다.
[1급]에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어내는 업무를 수행.[2급]에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 커피를 만들어내는 업무를 수행.
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(주)한국원격교육진흥원
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숙련된 로스팅과 커피 추출 기술을 수행하며 접객 서비스의 책임을 맡고 있는 책임자로서 정확한 주문과 서비스를 담당하는 직무를 수행한다.
[단일등급]숙련된 로스팅과 커피 추출 기술을 수행하며 접객 서비스의 책임을 맡고 있는 책임자로서 정확한 주문과 서비스를 담당하는 직무를 수행한다.
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주식회사 코리아에듀
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
에스프레소 머신과 그라인더를 활용하여 커피를 추출하고 아메리카노, 카페라떼 등 다양한 커피 음료를 제조하며, 원두 및 재료 관리, 커피 장비 위생 관리, 고객 응대와 서비스 제공 등 바리스타 관련 업무를 수행한다.
[1급]에스프레소 및 다양한 커피 추출 기술을 활용하여 고품질 커피 음료를 제조하고, 원두 특성 분석, 추출 조절, 장비 관리, 메뉴 개발 보조 및 매장 운영과 고객 서비스 등 전문적인 바리스타 업무를 수행한다.
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한국산업인력진흥원(주)
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에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어내는 업무를 수행.
[1급]에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어내는 업무를 수행.
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에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어내는 업무를 수행.
[2급]에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 커피를 만들어내는 업무를 수행.[1급]에스프레소 커피를 중점으로 커피에 대한 높은 수준의 경험과 지식을 가지고, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅의 정도, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어내는 업무를 수행.
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사단법인 월드에이드
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자격소지자의 직무내용은 원두에 대한 지식을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당하는 전문 바리스타의 업무
[2급]가)커피머신의 사용 및 원두그라인딩을 한다. 나)완벽한 에스프레소를 추출하고 커피를 비롯한 다양한 베리에이션 음료를 제조한다. 다)능숙한 우유 스티밍과 붓기를 한다. 라)고객에게 최대한의 만족을 주기 위한 서비스제공 및 영업장과 커피머신 그리고 커피 도구의 위생을 관리한다.[1급]가)커피머신의 관리와 사용및 그라인더 조작 및 그라인딩을 한다. 나)능숙한 우유 스티밍과 붓기를 하며, 라떼아트를 제공할 수 있다. 다)완벽한 에스프레소 추출하기 및 커피를 비롯한 다양한 베리에이션 음료를 제조한다. 라)고객에게 최대한의 만족을 주기위한 서비스제공 및 영업장과 커피머신 그리고 커피 도구의 위생을 관리 한다.
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한국식음료교육협회
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전문 직업인으로서의 위상 제고커피산업 발전에 공헌커피 산업체와의 산학협력을 통한 발전적 방향 제시커피문화 발전과 서비스 질 향상
[2급]커피를 실생활에서 즐길 수 있고 각각의 향미에 따라 커피를 준비하여 향미를 느끼고 차이를 체험하여 각종 도구의 올바른 사용법으로 다양한 향미의 변화를 느낄 수 있는 업무를 수행한다[1급]바리스타는 커피를 만드는 전문가를 가리키며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 작업을 수행한다
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국제커피과학협회
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전문적인 커피지식을 겸비하여 커피숍 등 다양한 현장에서 에스프레소 머신을 이용한 커피추출과 메뉴제조, 원두 특성과 향미에 대한 설명, 레시피의 공유가 가능하고, 커피품질관리 등 매장전반을 책임지고 훌륭한 인간관계로 고객관리를 하는 사람
[Professional(Lv.3)]전문적인 커피 지식을 겸비하여 고객의 요청에 따른 객관화된 추출 레시피 작성, 신메뉴 창작, 라떼아트, 커피그라인더의 분쇄입자 조절이 가능하며, 매장운영의 전반적인 관리·감독 등을 수행[Intermediate(Lv.2)]기본적인 커피 지식을 겸비하여 실무에 필요한 에스프레소 머신 운용법과 추출시간 설정, 기본적인 카페 메뉴 제조, 고객의 기호에 맞는 적절한 스티밍 온도조절, 커피향미에 대한 고객과의 상담 업무 수행[Foundation(Lv.1)]기초적인 커피 추출 원리에 대한 지식이 있고, 선임 바리스타를 보조하여 에스프레소 머신을 이용한 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등의 제조 업무 수행
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월드베스트커피협회
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제조현장에서 머신커피를 추출하여 고객에게 제공하는 업무, 머신커피를통한 커피를 추출하는 방식을 배우고자 하는 사람들에게 다양한 추출 방식을 가르치는 업무를 한다.
[1급]제조현장에서 머신커피를 추출하여 고객에게 제공하는 업무, 머신커피를통한 커피를 추출하는 방식을 배우고자 하는 사람들에게 다양한 추출 방식을 가르치는 업무를 한다.
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사단법인 반딧불나눔복지재단
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좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만든다
[1급]좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만든다[2급]커피의 종류와 차이에 대해 이해하고 고객의 취향에 따른 커피를 선별할 수 있다.
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주식회사 한국교육콘텐츠진흥원
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좋은 원두의 특성을 알고 있으며, 각종 커피머신을 완벽하게 활용할 수 있고 여러 종류의 커피특성과 향을 구분하여 커피의 제조를 원활하게 할 수 있다.
[단일등급]커피를 만드는 전문가로써 지식과 각종 커피종류에 대해 알고있으며 관련 장비 활용 능력 및 원두의 특성을 구분하여 커피의 제조를 원활하게 수행할 수 있는 직무와 카페를 운영할 수 있다.
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커피아카데미모페트(CA MOPHETH)
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카페 바리스타로서 고객에게 최고의 음료와 서비스를 제공하는 것을 직무내용으로 한다.
[2급]에스프레소추출 및 커피 레버리지 음료를 제조고객에게 음료와 서비스 제공매장정리및 정돈[1급]에스프레소추출 머신기 기본관리 매장내 기본장비(그라인더,포트,서버등등)수시 점검매장내의 직원관리및 입출고 관리
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커피하이(레츠페리커피협회)
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커피 매장의 에스프레소 머신 운용법과 추출시간 설정, 기본적인 카페 메뉴 제조, 라떼메뉴 제조시 밀크 스티밍 온도조절, 및 커피그라인더의 분쇄 입자를 조절하며, 매장 운영의 전반적인 관리∙감독 등을 수행
[2급]기본적인 커피지식을 겸비하여 실무에 필요한 에스프레소 머신 운용법과 추출시간 설정, 기본적인 카페 메뉴 제조, 고객의 기호에 맞는 적절한 스티밍 온도조절, 커피향미에 대한 고객과의 상담 업무 수행[1급]전문적인 커피 지식을 바탕으로 고객의 요청에 따른 객관화된 추출 레시피 작성, 신메뉴 창작, 라떼아트, 커피그라인더의 분쇄 입자 조절이 가능하며, 매장 운영의 전반적인 관리∙감독 등을 수행
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한국바리스타기술협회
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커피 바리스타로서 커피 원두와 생두를 판별하고 커피의 기본메뉴인 에스프레소 라떼 카푸치노의 추출과 매장 위생 및 품질관리 업무를 담당하는 직무
[1급]바리스타의 커피 추출방식의 종류에 따른 제조및 판별,품질평가와 더불어 다양한 커피메뉴를 제조 수행하는 직무[2급]커피바리스타로 커피전문점의 운영자로서의 기본서비스와 위생에 대한 관리, 전반적인 카페운영을 실행하는 직무
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한국교육능력개발원
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커피 생두 및 원두에 관한 이해와 커피 추출방식에 대한 이해를 통해 질 좋은 생두를 선별할 수 있고 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이해를 바탕으로 커피음료를 만들 수 있으며, 바리스타 양성을 위해 이론 및 실습을 강의할 수 있다.
[1급]커피 생두 및 원두에 관한 이해와 커피 추출방식에 대한 이해를 통해 질 좋은 생두를 선별할 수 있고 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이해를 바탕으로 커피음료를 만들 수 있으며, 바리스타 양성을 위해 이론 및 실습을 강의할 수 있다.[2급]커피 생두 및 원두에 관한 이해와 커피 추출방식에 대한 이해를 통해 질 좋은 생두를 선별할 수 있고 로스팅, 분쇄, 추출 등에 대한 이해를 바탕으로 커피음료를 만들 수 있다.
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사단법인 월드푸드마스터협회
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커피 원두 선별과 분쇄도 조절을 통해 고객 맞춤형 커피 음료를 제조하며, 다양한 기구와 소스를 활용해 시각적으로 디자인된 음료를 제공. 고객의 요구에 맞춰 우유와 거품을 활용한 다양한 커피 메뉴를 개발하고 제공
[1급]커피에 대한 전문 지식을 바탕으로 원두를 선별하고 분쇄도를 조절하며, 다양한 기구와 소스를 활용하여 고객 기호에 맞춘 시각적 디자인의 커피 음료를 제작[2급]커피에 대한 기본 지식을 바탕으로 다양한 커피 음료를 제조하고, 고객의 요구에 맞춰 우유와 우유 거품을 활용하여 메뉴를 제작하고 제공
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수토피아평생교육원
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커피 원두의 특성과 추출 원리를 이해하고 에스프레소, 핸드드립 등 다양한 방식으로 커피를 제조하는 사람으로서 커피 및 음료 메뉴를 개발 및 제공하며 고객의 취향에 맞는 음료를 추천하고 서비스할 수 있으며, 커피 머신, 그라인더 등 장비를 관리하고 위생적인 매장 환경 유지, 커피 재료 및 재고 관리 등 고객 응대를 통해 매장 운영을 지원한다.
[단일등급]커피 원두의 특성과 추출 원리를 이해하고 에스프레소, 핸드드립 등 다양한 방식으로 커피를 제조하는 사람으로서 커피 및 음료 메뉴를 개발 및 제공하며 고객의 취향에 맞는 음료를 추천하고 서비스할 수 있으며, 커피 머신, 그라인더 등 장비를 관리하고 위생적인 매장 환경 유지, 커피 재료 및 재고 관리 등 고객 응대를 통해 매장 운영을 지원한다.
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한국카페협회
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커피 이론과 바리스타 실무에 대해 전문가 수준을 갖추어 커피 제조 및 메뉴개발, 커피 원두 관리를 통한 카페의 창업, 매니저, 점장, 강사로서 종사함
[1급]1. 고급 커피 제조: 고객들에게 맛있는 커피를 제공하기 위해 에스프레소 머신을 다루고, 커피 추출과 우유 거품 만들기 등의 기술을 통해 고급 커피를 제조합니다.2. 메뉴 개발: 다양한 커피 음료의 메뉴를 개발하고 창조합니다.3. 커피 원두 관리: 커피 원두의 품질과 저장 방법에 대해 잘 알고 그 지식 활용을 통해 커피 원두 관리를 합니다.[2급]1. 기초 커피 제조: 에스프레소 머신을 사용할 수 있고, 간단한 커피 음료를 제조합니다.2. 주문 처리: 주문을 받고 고객에게 커피 음료를 제공합니다. 주문을 정확히 파악하고 고객에게 만족스러운 서비스를 제공합니다.3. 청결 유지: 작업 공간과 장비의 청결을 유지합니다. 에스프레소 머신과 우유 거품기를 깨끗하게 관리하고 도구를 정리합니다.
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참조은다문화주식회사
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커피 이론과 바리스타 실무에 대해 전문가 수준을 갖추어 커피 제조 및 메뉴개발, 커피 원두 관리를 통한 카페의 창업, 매니저, 점장, 강사로서 종사함.
[2급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스를 제공하며, 원두의 선택, 커피기계운용, 에스프레소 추출, 커피음료 우유 스티밍, 카푸치노 만들기를 수행한다.[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고 매장을 관리 운영하는 일을 한다. 원두의 선택, 커피기계운용, 커피 그라인더 운용, 커피 추출, 커피음료우유시티밍, 에스프레소 커피음료 제조, 라떼아트 등의 직무를 수행한다.
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코리아 마스터 커피 협회(Korea Master Coffee Association)
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커피 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 실무 능력을 바탕으로 커피 음료를 제조 및 개발하고 커피 관련 기계와 장비를 관리 및 운용할 수 있으며, 커피와 관련된 고객 서비스를 제공하는 업무
[1급]최고 전문가 수준의 커피 전문가로서 에스프레소 추출 기술을 기반으로 한 커피 관련 고급 지식과 에스프레소 머신 및 그라인더 등 커피 관련 기계에 대한 전문적인 지식 및 매장관리와 서비스 관련 실무 경험을 바탕으로 트렌드를 반영한 다양한 종류의 커피 음료를 제조하고 개발할 수 있으며, 식음료 매장 관리 및 고객 맞춤형 서비스를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]준전문가 수준의 커피 전문가로서 원두 로스팅 및 향미 등 커피에 대한 기본적인 지식과 커피 추출 관련 실무 능력을 바탕으로 기본적인 종류의 커피음료를 제조할 수 있으며, 우유, 시럽 등 커피 음료 관련 재료를 위생적으로 관리하고 매장 방문 고객에게 적절한 서비스를 제공하는 업무를 수행한다.
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한국커피검정협회
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커피 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 실무 능력을 바탕으로 커피를 제조하고 커피 관련 기계를 관리 및 운용할 수 있으며, 커피와 관련된 서비스를 제공하는 업무
[1급]최고 전문가 수준의 커피 전문가로서 커피 및 커피 관련 기계에 대한 전문적인 지식과 매장관리 및 서비스 관련 실무 경험을 바탕으로 다양한 종류의 커피를 제조할 수 있으며, 식음료 매장 관리 및 고객 맞춤형 서비스를 제공하는 업무[2급]준전문가 수준의 커피 전문가로서 커피 로스팅 및 향미 등 커피에 대한 기본적인 지식과 커피 추출 관련 실무 능력을 바탕으로 기본적인 종류의 커피를 제조할 수 있으며, 매장 방문 고객에게 적절한 서비스를 제공하는 업무
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한국 카페 아카데미 협회(Korea Cafe Academy)
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하고, 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다.
[1급]자격 1급 취득자는 커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하거나 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다.[2급]자격 2급 취득자는 커피 준전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 에스프레소를 이용한 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스한다.
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사단법인 액츠29
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커피 전반에 대한 이론 및 기술적 이해를 바탕으로 커피 머신을 이용하여 소비자의 기호에 맞는 커피를 만드는 전문가로, 커피 메뉴 제조 및 커피 머신 점검, 커피바 청결도 유지, 양질의 원두 선정, 커피 관련 음료 부자재 점검 등 커피 바 안의 모든 업무를 총괄적으로 관리하며 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공
[1급]커피에 대한 전반적인 이론 및 실무지식을 학습하여 커피관련 사업장에 대한 현장 적응력과 커피산업에 대한 경영자적 자질을 향상시켜 커피산업과 관련된 호텔, 외식업, 식음료서비스 분야에서 전문인으로서 커피 머신을 이용하여 고객의 기호에 맞는 최적의 커피 및 음료를 제공하고 관련분야에 대한 교육업무를 수행[2급]커피에 대한 전반적인 기초이론 및 실무지식을 학습하여 커피사업장에 대한 현장적응력과 커피산업에 대한 경영자적 자질을 향상시켜 커피전문점과 커피산업 내에 직원 또는 운영관리자로서 커피 머신을 이용하여 고객의 기호에 맞는 최적의 커피 및 음료를 제공
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한국커피전문가협회
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커피 전반의 전문적인 지식을 갖추고, 커피 전문점의 전체적인 메뉴 제조와 양질의 원두 선별, 커피머신 관리, 커피자재 점검 등 모든 업무를 총괄하는 전문가
[1급]커피 전반의 전문적인 지식을 갖추고, 커피 전문점의 전체적인 메뉴 제조와 양질의 원두 선별, 커피머신 관리, 커피자재 점검 등 모든 업무를 총괄하는 고급수준의 전문가[2급]바리스타의 기초이면서 커피의 전반적인 지식을 갖추고, 소비자에게 기본적인 커피메뉴를 제공한다. 커피메뉴의 기본인 에스프레소 추출과 우유 스티밍을 바탕으로 커피의 기본 메뉴를 만들어 고객에게 제공하는 준전문가
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어바웃엠협동조합
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커피관련 매장의 실무자로서 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하며, 바리스타 교육프로그램을 기획 및 개발하고, 문화센터 등에서 교육을 통하여 올바른 커피문화를 보급, 지도하는 직무를 수행한다.
[1급]커피관련 매장의 실무자로서 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하여, 바리스타 교육프로그램을 기획 및 개발하고, 문화센터 등에서 교육을 통하여 올바른 커피문화를 보급, 지도하는 직무를 수행[2급]커피관련 매장의 실무자로서 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하며, 문화센터 등에서의 교육을 보조하여 올바른 커피문화를 보급하는 직무를 수행
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사단법인 한국장애인복지선양회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피를 만드는 전문가로서 커피추출론, 커피학개론, 커피기계학, 매장관리 등 기본적인 이론을 섭렵함은 물론, 고객들을 위한 좋은 원두를 선택하고 커피의 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어서 서비스를 제공하는 것을 업무로 함.
[1급]커피를 만드는 전문가로서 커피추출론, 커피학개론, 커피기계학, 매장관리 등 기본적인 이론을 섭렵함은 물론, 고객들을 위한 좋은 원두를 선택하고 커피의 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어서 서비스를 제공하는 것을 업무로 함.[2급]커피를 만드는 전문가로서 커피추출론, 커피학개론, 커피기계학, 매장관리 등 기본적인 이론을 섭렵함은 물론, 고객들을 위한 좋은 원두를 선택하고 커피의 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어서 서비스를 제공하는 것을 업무로 함.
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(주)핵심인재개발원
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커피를 만드는 전문가로서의 관련 장비 활용 능력 및 원두의 특성을 구분하여 커피를 마시는 다양한 사람들의 입맛에 들을 수 있도록 커피를 제조하여 만들 수 있는 사람으로서의 활동과 카페 운영 능력을 키워 카페 운영 등의 직무를 수행한다.
[단일등급]수많은 종류의 원두를 이용하여 로스팅된 콩을 이용하여 스페셜 및 블렌딩을 통해 커피를 만들고 관련 장비 활용 능력 및 에스프레소, 카푸치노, 라떼등에 커피를 제조하고 식품위생에 철저히 대처하는 바리스타로서 카페 운영 등의 직무를 수행한다.
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(주)한국바리스타로스팅협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피를 제조하는 과정에 전문적 지식을 갖춘 사람으로 좋은 원두를 선택하고 커피관련 기기나 장비를 유지관리 하며, 커피 기계를 활용하여 고객의 기호에 맞게 조리하여 제공하는 서비스 일을 담당한다
[2급]에스프레소,카푸치노 ,아메리카노 등의 커피를 커피머신등 기기를 사용하여 고객의 기호에 맞게 조리하여 제공하며,전반적인 매장관리를 한다.[1급]여러종류의 커피를 커피머신 또는 사이펀,드리퍼 등 기기를 사용하여 고객의 기호에 맞게 조리하여 제공하며,더불어 라떼아트를 제조한다커피원료인 원두의 재고관리,커피관련 기기나 장비를 유지관리한다.
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코리아휴먼아트협회
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커피머신 및 핸드 드립을 활용하여 고객이 요구하는 커피를 만들어 제공하고, 커피에 다양한 그림을 표현하여 커피의 시각적인 부분을 부각시킨 차별회된 커피서비스를 제공하는 업무를 수행한다.
[1급]에스프레소와 카푸치노, 라떼아트, 카페모카 등 커피에 대한 전반적인 이해력과 실무능력을 바탕으로 커피머신 및 핸드드립 관련도구를 완벽하게 활용하여 고객의 요구에 맞는 커피를 만들어 제공하는 업무를 수행한다.[2급]에스프레소, 아메리카노 등 커피에 대한 기본적인 이해력과 실무능력을 바탕으로 핸드드립 관련도구를 활용하여 고객의 요구에 맞는 커피를 만들어 제공하는 업무를 수행한다.
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들꽃피네 사회적협동조합
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커피바리스타로써 기본이론과 커피추출방식에 따른 특성의 이해, 매장에서의 위생 및 품질관리능력을 갖추고 매장업무의 중추적인 역할을 수행한다.1. 고객이 원하는 음료를 만들어 서비스2. 좋은 원두를 가려내고 구입, 저장, 관리3. 기계의 성능 유지를 위해 확인, 점검4. 식기류 청결, 매장 청결5. 바리스타 직업교육, 훈련 등
[1급]커피와 바리스타에 대한 이론적 지식 및 실무능력이 전문가 수준으로 바리스타 기술 활용과 커피, 음료 제작 및 직원 교육의 업무뿐만 아니라, 바리스타 전문가 및 강사 양성, 카페 창업 컨설팅 등의 업무를 수행하는 직무[2급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무능력이 기본적인 수준으로 카페에 취업 또는 창업을 통해 커피 메뉴 제작 및 고객 서비스를 제공하는 업무를 수행하는 직무
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감성교육연구소
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피에 대한 기초 지식을 가지고 있으며 재료 및 기계의 관리 방법과 기본 도구의 사용법을 익히고 활용할 수 있는 능력을 갖추고 커피의 레시피 개발 및 매장운영이 가능하며 커피교육 강사로 활동한다.
[1급]커피의 선택과 재료 및 기계의 관리방법과 기본 도구의 사용법을 익히고 활용할 수 있고 새로운 메뉴개발을 위해 연구 하는 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 기초 지식을 가지고 있으며 재료 및 기계의 관리 방법과 기본 도구의 사용법을 익히고 활용할 수 있는 직무를 수행한다.
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한국능력개발진흥원
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피에 대한 이론과 능숙한 실무능력을 갖추고 핸드드립, 메뉴만들기등 커피 바리스타 직무교육이 가능한 자로 커피전문점의 매니저나 성인과 청소년을 대상으로 커피교육 전문 강사로 활동하고 전문 바리스타를 양성한다
[1급]커피에 대한 이론과 능숙한 실무능력을 갖추고 핸드드립, 메뉴만들기등 커피 바리스타 직무교육이 가능한 자로 커피전문점의 매니저나 성인과 청소년을 대상으로 커피교육 전문 강사로 활동하고 전문 바리스타를 양성한다[2급]커피에 대한 이론과 능숙한 실무능력을 갖추고 핸드드립, 메뉴만들기 등 커피 바리스타 직무교육이 가능한 자로 커피전문점의 매니저로써의 직무를 수행
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커피에 대한 이론과 실무지식을 바탕으로 다양한 종류의 커피 메뉴 개발 및 커피의 등급을 구분할 수 있으며, 고객의 니즈에 맞춘 커피를 추천 및 제공하고, 바리스타 교육을 통하여 관련 전문가를 양성하는 직무를 수행
[레벨1]커피에 대한 기본적인 이해와 커피의 등급에 대한 기초지식을 바탕으로 고객에게 서비스를 제공하는 카페의 보조 바리스타로서의 직무를 수행[레벨2]커피에 대한 전문적인 이해와 커피의 등급에 대한 전반적인 지식을 바탕으로 고객의 취향에 맞는 메뉴 구성 및 카페 매니저로서의 직무를 수행[레벨3]커피에 대한 전문적인 이해와 커피의 등급에 대한 전반적인 지식을 바탕으로 새로운 커피 메뉴를 개발하고, 바리스타 교육을 통하여 관련 전문가를 양성하는 직무를 수행
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주식회사 한국기업교육강사협회
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커피에 대한 이론지식과 실무 과정을 바탕으로, 고객에게 서비스하고 커피매장을 관리·운용하는 직무를 한다.
[전문가]바리스타 1급 소지자로, 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅 정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 이론지식과 실무를 통해 숙련된 커피를 만들어 내는 직무를 한다.[1급]커피에 대한 이론지식을 가지고 고객에게 서비스 및 커피매장 관리·운용하는 직무를 한다.
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한국직업평가진흥협회
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커피에 대한 이론지식과 실무 과정을 바탕으로, 고객에게 서비스하고 커피매장을 관리·운용하는 직무를 한다.
[전문가]커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅 정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 이론지식과 실무를 통해 숙련된 커피를 만들어 내는 직무를 한다.[1급]커피에 대한 이론지식을 가지고 고객에게 서비스 및 커피매장 관리·운용하는 직무를 한다.
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주식회사 국민평생교육원
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커피에 대한 이론지식과 실무 과정을 바탕으로, 고객에게 서비스하고 커피매장을 관리‧운용하는 직무를 한다.
[전문가]커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스팅 정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 이론지식과 실무를 통해 숙련된 커피를 만들어 내는 직무를 한다.[1급]커피에 대한 이론지식을 가지고 고객에게 서비스 및 커피매장 관리‧운용하는 직무를 한다.
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주식회사 프라이빗커피(privatecoffee Inc)
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커피에 대한 이해도를 기반으로 커피메뉴의 제조와 제공, 서비스를 통해 고객과 소통할 수 있는 바리스타의 기본 역량을 갖추고 음료제조 및 서비스업무를 수행한다.
[2급]기초적인 커피메뉴의 제조와 제공, 서비스를 통해 고객과 소통할 수 있는 바리스타의 기본 역량을 갖추고 보조업무를 수행한다.[1급]원재료와 변수에 대한 이해를 통해 서비스하며 커피메뉴를 숙련되게 제조 및 제공할 수 있다.[감독관]커피를 전문가 수준으로 이해하며 바리스타2급,1급의 실기평가 위원으로서 바리스타를 양성한다.
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바리스타교육협회
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커피에 대한 이해와 전문적인 지식습득을 바탕으로 고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 파악하여 커피 추출량을 조절하고 다양한 부재료를 활용하여 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구개발 할 수 있는 업무를 수행하며 창업활동, 운영중인 카페 활성화, 매장관리 등 관련 업체 취업 활동을 할 수 있는 직무를 수행한다.
[1급]커피에 대한 이해와 전문적인 지식습득을 바탕으로 고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 파악하여 커피 추출량을 조절하고 다양한 부재료를 활용하여 커피를 만들고 새로운 메뉴를 연구개발 할 수 있는 업무를 수행하며 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원 등의 총괄적인 업무와 카페창업 컨설팅 및 바리스타 프로그램 개발 기획의 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 이해와 기본적인 지식습득을 바탕으로 고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 파악하여 커피 추출량을 조절하고 다양한 부재료를 활용하여 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구개발 할 수 있는 업무를 수행하며 커피 관련 매장관리 실무자로서의 직무와 고객서비스 지원 등의 보조 직무를 수행한다.
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명성협동조합
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커피에 대한 이해와 전문적인 지식습득을 바탕으로 고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 파악하여 커피 추출량을 조절하고 다양한 부재료를 활용하여 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구하는 업무를 수행하며 커피 관련 매장관리 실무자로서의 직무와 고객 서비스 등의 보조 직무를 수행한다
[등급없음]커피에 대한 이해와 전문적인 지식습득을 바탕으로 고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 파악하여 커피 추출량을 조절하고 다양한 부재료를 활용하여 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구하는 업무를 수행하며 커피 관련 매장관리 실무자로서의 직무와 고객 서비스 등의 보조 직무를 수행한다
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한국커피문화학회
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커피에 대한 이해와 전문적인 지식을 바탕으로 고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 파악하여 커피 추출량을 조절하고 다양한 부재료를 활용하여 커피를 제조하고, 새로운 메뉴를 연구개발 하며 창업 활동, 커피 및 음료제조 분야의 실무, 강의(평생교육원/문화센터 등), 카페경영 등 활동을 할 수 있는 직무를 수행한다.
[마스터]전문가 수준의 커피지식, 커피추출 및 커피음료 제조와 로스팅 및 라떼아트 등의 기술을 구사할 수 있으며 고객 서비스 및 매장관리 등의 현장실무, 커피음료의 맛과 품질 평가 등의 능력을 갖추고 바리스타 교육생에게 이론과 실무를 교육하는 강사로 근무할 수 있으며 관련 사업체에서 기계운용, 매장관리, 음료제공, 고객응대 서비스 및 판매를 수행한다.[1급]전문가로서 커피의 종류, 역사 등 커피에 대한 전반적인 지식과 머신의 사용법을 알고 있으며, 이를 활용해 커피를 추출할 수 있고 자격취득 후 바리스타 초보자를 대상으로 커피 이론과 실무를 교육하는 강사로 근무할 수 있으며 관련 사업체에서 기계운용, 매장관리, 음료제공, 고객응대 서비스 및 판매를 수행한다.[2급]준전문가로서 커피 원두와 머신을 활용하여 최상의 맛과 풍미를 유지하며 커피를 추출하는 업무를 수행하며 커피머신과 도구 등의 위생관리와 커피음료를 제조, 음료제공 서비스와 판매를 수행한다.[3급]커피에 관한 기초이론과 추출방법의 이해를 바탕으로 에스프레소 머신을 활용하여 기본적인 커피음료를 제조할 수 있고 고객응대 및 산업현장에서 전문가를 보조할 수 있다.
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(주) 아이비코리아
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커피에 대한 전문 지식과 관련하여 좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객의 주문에 맞게 추출된 에스프레소에 물, 우유, 시럽 등을 첨가하여 커피를 만드며 좋은 원두를 가려내고 구입하며 저장, 재고관리, 메뉴관리, 기계 성능 확인 및 유지, 식기류 점검의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]원두 관리, 로스팅, 커피기계 활용, 커피 추출, 로스팅, 라떼아트, 커피 제조, 커피교육, 핸드드립 등을 통해 고객에 맞는 커피를 제공하여 호텔, 레스토랑, 카페 등 영업장 책임자의 직무를 수행할 수 있다.[2급]커피 음료 제조, 핸드드립, 로스팅, 고객에 맞는 커피를 제공하여 호텔, 레스토랑, 카페 등 영업장이 원활히 운영될 수 있도록 영업장 부책임자의 직무를 수행할 수 있다.
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한국위너스리더쉽센터(korea winners leadership center)
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커피에 대한 전문가로서 고객의 요구에 맞게 커피 재료를 선정해서 적절한 추출방법과 기술들을 적용해서 다양한 종류의 커피 및 음료를 제조하고 커피 머신 운용, 커피 매장 관리 등을 수행 한다.
[1급]바리스타 전반에 대한 최고 전문 지식을 갖춘 최고 커피 전문가로서 개인샵, 프랜차이즈샵, 문화교육센터 등에서 바리스타관련 강의 직무를 수행[2급]바리스타에 대한 전문 지식을 갖춘 커피 전문가로서 개인샵, 프랜차이즈샵 등에서 커피원두의 로스팅부터 커피머신을 운용해서 커피를 추출하며 커피 음료를 제조하고 커피매장을 관리하는 직무를 수행
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사단법인 한국복지목회협의회
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커피에 대한 전문적 지식과 머신 사용법, 다양한 커피 메뉴를 제조할 수 있는 기술을 습득하여 커피전문점에서 바리스타의 직무를 수행하며, 일반인을 대상으로 바리스타를 양성할 수 있다.
[1급]커피 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 다양한 커피 메뉴를 제조할 수 있는 기술을 습득하여 커피전문점에서 바리스타의 직무를 수행하며, 일반인을 대상으로 바리스타를 양성할 수 있는 상급직무이다.[2급]커피에 대한 기본적인 지식과 머신 사용법, 다양한 커피 메뉴를 제조할 수 있는 기술을 습득하여 커피전문점에서 바리스타의 직무와 고객서비스를 수행하는 중급 직무이다.
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우리커피협회
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커피에 대한 전문적 지식과 숙련기능을 바탕으로 커피매장을 관리 · 운영하는 업무를 수행한다.
[1급]커피에 대한 전문적 지식과 숙련기능을 바탕으로 커피매장을 전반적 관리·운영 및 직원교육을 하는 업무를 수행한다.[2급]커피에 대한 전문적 지식과 숙련기능을 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에 맞도록 서비스하는 업무를 수행한다.
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한국교육능률협회
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커피에 대한 전문적인 이론과 기술을 바탕으로 다양한 커피 원두 구입, 로스팅 커피추출, 커피를 이용한 음료제조 등 커피와 관련된 직무를 담당한다
[2급]커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피 메뉴 제조 및 메뉴와 관련된 업무 및 이용 고객에게 최적의 커피를 제공하는 업무를 담당한다.[1급]1.커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피 메뉴 제조 및 메뉴와 관련된 업무 및 이용 고객에게 최적의 커피를 제공하는 업무를 담당한다.2.바리스타 자격과정에 대한 전문교육을 담당한다.
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한국커피추출연구소
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커피에 대한 전문적인 이해과 실기 숙련도를 바탕으로 커피전문점에서 음료 및 메뉴개발, 재고/위생관리. 바리스타 교육기관 강사업무 수행을 직무 내용으로 한다.
[레벨1]커피에 대한 기초 이론 지식, 기초적인 실기 숙련도를 가지게 된다. 이것을 바탕으로 커피전문점에서 고객응대와 메뉴를 제조 판매할 수 있다. 해당 업무의 재고파악 및 위생관리가 가능하다. 바리스타 교육기간에서는 보조강사로 근무가능.[레벨2]커피에 대한 전반적인 이론 지식, 6개월 이상의 실기 숙련도를 가지고게 된다. 이것을 바탕으로 커피전문점에서 고객응대와 메뉴를 제조 판매 및 새로운 메뉴를 업데이트 하거나 개발 할 수 있다. 해당 업무의 재고파악 및 위생관리가 넘어서 판매량 예측이 가능하다. 바리스타 교육기간에서는 일반강사로 근무가능.[레벨3]커피에 대한 전문가적인 이론 지식, 12개월 이상의 실기 숙련도를 가지게 된다. 이것을 바탕으로 커피전문점에서 고객응대와 메뉴를 제조 판매 및 새로운 메뉴를 업데이트 하거나, 트렌드를 이끌 수 있는 메뉴 개발을 할 수 있다. 바리스타 교육기간에서는 주강사로 근무가능. 각종 대회에 선수 및 심사위원으로 활동.
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인터내셔널 커피스쿨
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커피에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 업장에서 접객서비스, 업장운영 및 관리 그리고 카페창업 컨설턴트 및 강사로서 활동 가능하도록 커피개론, 서비스, 카페메뉴, 기계관리, 위생관리, 창업에 대한 전문적인 운영과 서비스 교육 지원하고, 총괄운영 및 창업, 교육까지 지원할 수 있는 업무를 수행
[Lev1]커피숍 및 매장에서 에스프레소 추출, 카푸치노 제조, 카페 메뉴 및 서빙, 고객 응대 서비스 등의 직무 수행[Lev2]카페 매장 관리 업무, 라떼아트, 핸드드립커피 추출 및 커피 그라인더 분쇄 조정을 통한 최고의 커피 맛을 구현하기 위한 여러 변수를 조정하여 맛을 찾아내는 직무 수행[Lev3]커피 객관적으로 평가하여 고객의 니즈를 해결하고, 창업, 카페메뉴 지원, 상권분석 등에 컨설팅 직무 수행
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한국교육역량진흥원
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커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 원두의 종류와 향미를 파악하여 커피를 추출하고 음료를 제조할 수 있으며, 전문적으로 커피 서비스를 제공하는 호텔, 레스토랑, 커피전문점 등에서 커피 전문가로서 직무를 수행한다.
[1급]커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 원두의 종류와 향미를 파악하여 커피를 추출하고 음료를 제조할 수 있으며, 전문적으로 커피 서비스를 제공하는 호텔, 레스토랑, 커피전문점 등에서 커피 전문가로서 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 기본적인 지식을 바탕으로 기본적인 원두의 종류와 향미를 파악하여 에스프레소를 추출하고 기본 음료를 제조할 수 있으며, 커피 서비스를 제공하는 장소에서 직무를 수행한다.
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주식회사 케이자격인증원
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커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피 음료를 제조 및 개발할 수 있으며, 커피 관련 기계와 장비의 효율적인 관리와 운영을 통하여 매장을 방문하는 고객에게 전문적으로 서비스를 제공하는 직무를 수행한다.
[단일등급]커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피 음료를 제조 및 개발할 수 있으며, 커피 관련 기계와 장비의 효율적인 관리와 운영을 통하여 매장을 방문하는 고객에게 전문적으로 서비스를 제공하는 직무를 수행한다.
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한국자격검정평생교육원
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커피에 대한 전반적인 심도 있는 지식을 가지고 좋은 원두를 선택, 커피머신을 이용하여 커피의 종류별로 커피의 추출, 다양한 부재료를 첨가하여 즉석에서 전문적으로 커피를 만들어 고객에게 제공, 새로운 맛의 커피를 만들어 내는 업무를 수행한다.
[1급]커피에 대한 전반적인 심도 있는 지식을 가지고 좋은 원두를 선택, 커피머신을 이용하여 커피의 종류별로 커피의 추출, 추출되는 커피의 향과 맛을 결정하고 시음을 통해 새로운 맛의 커피를 만들어 내는 업무를 수행한다.[2급]커피에 대한 전반적인 심도 있는 지식을 가지고 커피머신을 이용하여 커피의 종류별로 커피의 추출, 다양한 부재료를 첨가하여 즉석에서 전문적으로 커피를 만들어 고객에게 제공하는 업무를 수행한다.
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한국전문지도사협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 커피머신 및 다양한 커피 도구의 활용을 통하여 기계작동, 응용추출 및 조리기술을 원활하게 수행하며 소비자의 취향을 고려한 깊은 커피의 맛과 향을 제공할 수 있는 전문적인 바리스타로서의 업무를 지도/운영하는 직무를 수행한다.
[1급]커피에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 하는 커피 전문가로서 다양한 종류의 커피 원두를 이해하고 카푸치노, 라떼아트 등을 활용하여 최고급 커피를 제조하며 커피의 다양한 메뉴개발과 원두의 품질관리 및 위생관리 등의 다양한 업무를 지도/운영할 수 있는 전문가의 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 하는 커피 전문가로서 다양한 종류의 커피 원두를 이해하고 카푸치노, 라테아트 등을 활용하여 최고급 커피를 제조하며 원두의 품질관리 및 위생관리 등의 다양한 업무를 운영하는 준전문가의 직무를 수행한다.
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카페라또
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커피에 대한 지식 및 깊이 있고 전문적인 커피추출의 능력을 소유한자로써 좋은 원두와 커피머신 선택, 커피머신 사용 및 유지법, 에스프레소 추출 및 활용법, 커피 브렌딩 등 바리스타에 관한 실무역량을 가지고 커피 전문점의 운영자로서 활동을 하며 현장에서 고객에게 최대한의 만족을 줄 수 있는 커피를 제공하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]바리스타는 커피에 대한 지식 및 깊이 있고 전문적인 커피추출의 능력을 소유한자로써 좋은 원두와 커피머신 선택, 커피머신 사용 및 유지법, 에스프레소 추출 및 활용법, 커피 브렌딩 등 바리스타에 관한 실무역량을 가지고 커피 전문점의 운영자로서 활동을 하며 현장에서 고객에게 최대한의 만족을 줄 수 있는 커피를 제공하는 업무를 수행한다[2급]커피바리스타로서의 기본적인 지식과 생두와 원두의 산지별 특성에 대한 이해 커피전문점의 운영자로서의 기본적 메뉴지식과 서비스에 대한 실천과 위생에 대한 관리등 전반적인 카페운영을 실행하는 직무를 수행한다.
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한국바리스타연합회
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커피에 대한 지식과 실무를 토대로 카페에서 고객서비스,카페 메뉴,매장운영관리,강사로서 활동 가능할 수 있는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피숍 창업 컨설팅 및 관리와 바리스타 교육을 수행[2급]커피숍 바리스타로써 손님의 주문을 수월하게 메뉴를 수행[3급]홈카페 바리스타로써 수망 로스팅하여 핸드드립 추출를 수행
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한국직업능력교육개발원
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고, 커피를 만들고 커피 매장을 관리ㆍ운용하는 직무를 한다.
[1급]우유스티밍을 이해해서 라떼아트를 디자인할 수 있다. 또한 커피 음료를 제작하는 전문적이고 기술적인 직무를 수행하며 매장을 관리 운용할 수 있다.[2급]에스프레소 추출 및 카푸치노 커피 메뉴를 만들고 매장 내 커피 메뉴를 서비스할 수 있다.
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한국직업교육평가개발원
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고, 커피를 만들고 커피 매장을 관리ㆍ운용하는 직무를 한다.
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고, 커피를 만들고 커피 매장을 관리ㆍ운용하는 직무를 한다.
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한국엔씨에스자격개발원(주)
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 직무를 한다.
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고,커피 매장을 관리.운용하는 직무를 한다.
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(주)한국검정평가원
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고,커피를 만들고 커피 매장을 관리·운용하는 직무를 한다.
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주식회사 한국자격평가협회
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고,커피를 만들고 커피 매장을 관리‧운용하는 직무를 한다.
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 고객에게 서비스하고,커피를 만들고 커피 매장을 관리‧운용하는 직무를 한다.
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한국교육과정평가협회
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리, 운용하는 역할을 수행한다.
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리, 운용하는 역할을 수행한다.
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(주)한국표준자격협회
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리, 운용하는 역할을 수행한다.
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리, 운용하는 역할을 수행한다.
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국제커피테라피스트협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리, 운용하는 역할을 수행한다.
[1급]커피에 대한 전문적인 이론 지식과 중상급 이상의 실기 숙련도를 바탕으로 커피음료를 개발, 제조, 판매를하고 기기의조작, 매장관리 및 고객서비스등 총괄적인 직무를 수행한다.[2급]커피매장의 위생관리, 영업준비, 영업마감, 기물관리, 안전관리등 고객에게 서비스를 제공하기 위해 영업준비부터 마감까지 관리하는 직무를 수행한다.
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(주)한국교육평가개발원
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하고 매장을 관리 운영하는 일을한다 원두의선택 , 커피기계운영, 커피 그라인더 운영, 커피추출, 커피음료우유스티밍, 에스프레소 커피음료 제조, 라떼아트 등의 직무를 수행한다
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하고 매장을 관리 운영하는 일을한다 원두의선택 , 커피기계운영, 커피 그라인더 운영, 커피추출, 커피음료우유스티밍, 에스프레소 커피음료 제조, 라떼아트 등의 직무를 수행한다
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사단법인 해피맘
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커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하고 커피매장을 관리, 운용하는 업무를 기본적인 직무내용으로 하여 커피전문점 창업, 매장 관리자, 바리스타 전문 강사의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[단일등급]커피이론과 바리스타 실무에 대한 전문가로서 고객의 요구에 맞는 다양한 커피음료를 제조하고 서비스하며 해당 직무의 창업, 매니저, 점장, 전문 바리스타 업무뿐만 아니라 바리스타 전문강사로서의 직무를 수행할 수 있다.
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국제코어필라테스협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피 시설장비회사, 커피관련 교육기관, 커피매장등에서 관리ㆍ운용하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[단일등급]커피에 대한 이론지식과 실무 과정을 바탕으로 커피전문점등에게 고객에게 커피, 음료 서비스를 제공하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
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한국상담교육학회
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커피에 대한 지식을 바탕으로 카페, 레스토랑 등 관련 업종에서 커피콩 및 커피머신, 원두그라인더 등의 기구를 이용해 커피 관련된 음료를 만들고 고객에게 제공하는 역할을 수행한다.
[1급]커피 관련하여 전문지식을 바탕으로 커피콩과 관련 기구를 이용하여 커피콩의 로스팅, 블랜딩이 가능하며, 고객이 주문한 커피음료를 만들고 제공하는 역할을 수행한다.[2급]커피 관련하여 전문지식을 바탕으로 커피콩과 관련 기구를 이용하여 고객이 주문한 커피음료를 만들고 제공하는 역할을 수행한다.
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사단법인 지브이청소년문화교육원
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커피에 대한 폭 넓은 지식을 통해 커피시장의 수준을 향상시킴으로써 단순한 로스팅 위주에서 벗어나 다양한 기술 구현을 통해 전문성 이미지를 각인시키고 새로운 트렌드의 커피 맛과 품질을 전달하며, 단순한 테크닉 위주에서 벗어나 커피의 다양성을 구현하고, 새로운 트렌드의 커피맛과 품질을 전달하는 역할을 하는 전문가로서의 사업과 후진을 양성
[1급]커피에 대한 폭 넓은 지식을 통해 커피시장의 수준을 향상시킴으로써 단순한 로스팅 위주에서 벗어나 다양한 기술 구현을 통해 전문성 이미지를 각인시키고 새로운 트렌드의 커피 맛과 품질을 전달하며, 단순한 테크닉 위주에서 벗어나 커피의 다양성을 구현하고, 새로운 트렌드의 커피맛과 품질을 전달하는 역할을 하는 전문가로서의 사업과 후진을 양성[2급]커피에 대한 전반적 지식을 통해 커피시장의 수준을 향상시킴으로써 단순한 로스팅 위주에서 벗어나 다양한 기술 구현을 통해 전문성 이미지를 각인시키고 새로운 트렌드의 커피 맛과 품질을 전달하며, 단순한 테크닉 위주에서 벗어나 커피의 다양성을 구현하고, 새로운 트렌드의 커피맛과 품질을 전달하는 역할을 하는 준전문가로서의 사업과 바리스타 초보자를 교육
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월드커피협회
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커피원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피를 추출하고 제조할 수 있으며, 다양한 커피 레시피를 개발하고, 커피전문점, 호텔 등에서 전문가로 활동하거나, 커피전문점을 창업할 수 있으며, 교육센터, 문화센터 등에서 커피제조 시연하는 것을 직무로 한다.
[프로페셔널]커피원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피를 추출하고 제조할 수 있으며, 다양한 커피 레시피를 개발하고, 커피전문점, 호텔 등에서 전문가로 활동하거나, 커피전문점을 창업할 수 있으며, 교육센터, 문화센터 등에서 커피제조 시연하는 것을 직무로 한다.[인터미디어트]커피원두에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피를 추출하고 제조할 수 있으며, 다양한 커피 레시피를 개발하고, 커피전문점, 호텔 등에서 전문가로 활동하는 것을 직무로 한다.[파운데이션]커피원두에 대한 지식을 바탕으로 커피를 추출하고 제조할 수 있으며, 커피전문점, 호텔 등에서 전문가로 활동하는 것을 직무로 한다.
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한국심성문화교육원
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커피의 기원과 역사, 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 카푸치노,에스프레소 등 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스한다. 바리스타 자격증 소지자는 각종 커피전문점, 커리관련 단체 등에서 바리스타로서 직무를 수행하고 전문 바리스타를 양성한다.
[1급]1급 바리스타는 커피의 기원과 역사,커피의 종류와 특징 등 커피에 관한 폭넓은 지식을 갖추고 커피전문점,각종 커피관련 단체, 주민센터 등에서 직무를 수행한다. 1급 바리스타는 소비자의 취향과 요구에 맞게 다양한 종류의 커피를 만들고 서비스한다. 1급 바리스타 양성을 위해 에스프레소, 그라인더 등 커피관련 기계의 사용법등을 교육한다.[2급]2급 바리스타는 커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 커피전문점, 커피관련 단체, 기관 등에서 소비자의 취향, 기호, 요구에 맞게 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행한다. 그라인더, 에스프레소 기계 등 커피관련 기구의 사용법 교육을 위한 커리큘럼을 기획하고 작성한다.
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(재)한국미래비전연구원
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커피의 보관, 조리, 가공, 판매와 커피의 보관 및 처리 시 안전한 온도, 시간 및 방법을 사용하는 방법 교육과 커피 강사 전문가 양성, 커피 콘텐츠 기획 및 커피분야와 관련된 업무를 컨설팅하고 교육 및 훈련 업무를 수행함
[강사]커피의 커피 강사 전문가 양성 및 커피 콘텐츠 기획 및 커피분야와 관련된 업무를 컨설팅하고 교육 및 훈련 업무를 수행함[1급]커피 제조 콘텐츠 기획 및 커피분야 관련된 업무를 컨설팅하고 교육 및 훈련 업무를 수행함[2급]커피의 보관, 조리, 가공, 판매와 커피의 보관 및 처리 시 안전한 온도, 시간 및 방법을 사용하는 방법과 커피 환경 및 주방안전을 유지하도록 교육하고 커피에 대한 이해를 통해 전문성을 가지고 고객관리 및 안전관리 컨설팅하는 업무를 수행함
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주식회사 글로벌미래교육
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커피의 이론 지식을 가지고 커피를 제조하기 위한 기기 사용 및 관리, 메뉴 제조 등의 업무를 수행한다.
[마스터]브루잉 등 상급 이상의 커피를 제조한다.커피전문점에서 새로운 메뉴를 개발하고 적용할 수 있다.바리스타 교육기관에서 강사로 근무하며 현장에 필요한 인력을 배출하는 직무를 수행한다.[1급]라떼아트등의 중,상급 이상의 커피를 제조하고 커피전문점에서 메뉴의 제조 및 서비스 엄무를 수행한다.[2급]커피 제조 기기의 사용 및 관리 직무를 수행한다.아메리카노, 카푸치노 등의 기초적 커피 메뉴를 제조, 판매 한다.
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재단법인 그린닥터스
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커피의 이론 지식을 가지고 커피를 제조하기 위한 기기 사용 및 관리, 메뉴 제조 등의 업무를 수행한다.
[마스터]브루잉 등 상급 이상의 커피를 제조한다.커피전문점에서 새로운 메뉴를 개발하고 적용할 수 있다.바리스타 교육기관에서 강사로 근무하며 현장에 필요한 인력을 배출하는 직무를 수행한다.[1급]라떼아트 등의 중·상급 이상의 커피를 제조한다.커피전문점에서 메뉴의 제조 및 서비스 업무를 수행한다.[2급]커피 제조 기기의 사용 및 관리 직무를 수행한다.아메리카노, 카푸치노 등의 기초적 커피 메뉴를 제조, 판매 한다.
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국제알버트슈바이처재단, 아이큐씨에스 주식회사
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커피의 전문적인 지식과 실무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피 제공, 서비스를 할 수 있으며, 다양한 추출 도구를 능숙하게 사용함과 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발과 제공 하는 직무를 담당한다
[마스터]생두를 선정하고 등급을 판정하여 로스팅한 후 다양한 커피기계, 기구를 활용하여 커피를 추출하고, 부재료를 활용한 여러 가지 커피음료를 제조한 후 고객에게 제공할 뿐만 아니라 커피전문점등을 관리 운영 및 경영업무를 수행할 수 있다.[1급]커피에 대한 전문적인 지식과 실무 기술을 바탕으로 산업현장에서 바리스타로서 역할을 수행하며, 다양한 커피 추출도구를 응용하고 고객의 기호에 맞는 커피를 추천 및 제공 할 수 있으며, 강사로서 활동 할 수 있다.[2급]커피에 관한 기초이론과 추출 방법의 이해를 바탕으로 에스프레소 머신을 활용하여 기본적인 커피음료를 제조 할 수 있고, 고객응대 및 산업 현장에서 전문가를 보조 할 수 있다.
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주식회사 한국바리스타협의회
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커피의역사, 산지별특성등 커피에 관한 전문적인 지식과 실무능력을 가지며 소비자의 요구에 맞는커피 음료를 제공, 서비스 할 수 있으며 에스프레소 기계와 그라인더 등 추출 도구를 능숙하게 사용하여 에스프레소를 이용한 메뉴개발 및 연구, 교육의 업무를 수행함으로써 커피전문점, 교육기관에서 바리스타를 양성, 메뉴개발 및 전문 강사로 근무하는 것을 직무내용으로 한다
[2급]커피의 종류,역사 등 커피에 대한 기본지식과 커피머신의 사용법을 알고 있으며 이를 활용하여 초급수준의 커피를추출할 수 있고 자격취득 후 교육기관에서 바리스타 초보자들을 대상으로 이론과 커피 제조법을 교육하는 보조강사로 근무할 수 있으며 커피전문점에서 기계운용, 매장관리, 음료제공, 고객응대 및 판매하며 위생관리 외 커피에관련된 전반적인 직무를 수행한다.[1급]커피의 품종, 산지별특성 등 전반적인 지식을 인지하며에스프레소와 향미에 대한 이해도가 높아 다양한 바리스타 음료를 준전문가 수준의 직무를 수행할 수 있으며, 자격취득 후 바리스타 교육기관에서 다양한 메뉴개발 및 전문 강사로 근무 할 수 있고 카페매니저로 고객을 응대하고 재고관리 및 위생관리 외 에스프레소 기계 등관련 기구사용법을 교육하는 직무를 수행한다.
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사)다문화가족지원연합회
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커피인구의 증가에 따라 커피전문의 활성화에 맞게 커피전문점의 오픈 및 샵에서의 바리스타로 취업할수 있다따라서 자격증소지자로써 써비스업에 종사하며 각종바리스타 출장교육도 할수 있다.이외에 커피 섭취와 관련된 건강문제에 대한 연구자료나 커피산업에 전반적인 부분을 온라인으로 제공하여 국민건강증진에 기여하고 사업자들에게 유용한 자료로서 활용할수 있게 한다
[3급]전문바리스타로써 갖추어야할 진보된 스킬과 섬세한 이해음료의 질을 최상으로 만들수 있는 기술들을 다루고 최상의 고객서비스를 제공할수 있는 교육[2급]바리스타에게 필요한 주요핵심과 상급의 스킬을 이해시키고레시피조정 다양한 음료를 빠른 시간에 만드는 방법 고객서비스와 응대와 관한 기본요구사항을 교육[1급]바리스타 경험이 없는 사람들에게 핵심바리스타 기술을 교육하고 그라린더를 조정하고 레스프레소와 카푸치노를 만드는 교육실시[로스팅전문가]로스팅의 개념과이해 언더 베이크드 다크로스팅 유럽로스팅과 공정에 대한 이해를 통한 전문가 양성[핸드드립전문가]핸드드립의 기초 기구별 추출방법 머카포토 요거트 커피비누 등을 만들수 있고 원두배합로스팅 더치 커피을 제조할수 있는 전문가 양성
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카페지기
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커피전문가로서 원두의 종류를 선별하고,커피 머신을 완벽하게 활용하여 에소프레소를 추출하고, 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 할 수 있는 직무이다.
[1급]커피전문가로서 원두의 종류를 선별하고,커피 머신을 완벽하게 활용하여 에소프레소를 추출하고, 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 할 수 있는 직무이다.[2급]커피전문가로서 원두의 종류를 선별하고,커피 머신을 완벽하게 활용하여 에소프레소를 추출하고, 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 할 수 있는 직무이다.
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한국산업능력개발자격진흥원
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커피전문가로서 커피에대한 전문적인 지식과 실무 능력을 바탕으로 커피 음료를 제조 및 개발하고 커피 관련 기계와 장비를 관리 운영할 수 있으며 커피와 관련된 고객 서비스를 제공하는 직무에 종사함
[1급]최고 수준의 커피전문가로서 에스프레소 추출 기술을 기반으로한 커피 관련 고급 지식과 에스프레소 머신 및 그라인더 등 커피 관련 기계의 전문적 지식, 매장관리, 서비스 실무관리를 바탕으로 커피음료를 제조하고 식음료매장관리 및 고객서비스를 제공하는 직무에 종사함.[2급]커피관련 준전문가로서 원두로스팅, 향미 등 키피에 대한 기본적 지식과 커피 추출 관련 실무 능력을 바탕으로 기본적인 종류의 커피 음료를 제조할 수 있으며 우유, 시럽등 커피 관련 재료를 위생적으로 관리하고 매장 방문 고객에게 서비스를 제공하는 직무에 종사함.
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주식회사 더존에듀
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커피전문점등에서 커피 머신과 다양한 커피메뉴 제조 기술을 통해 다양한 커피 음료를 제조하고, 일반인을 대상으로 바리스타 양성 교육을 실시하는 업무.
[단일등급]커피전문점등에서 커피 머신과 다양한 커피메뉴 제조 기술을 통해 다양한 커피 음료를 제조하고, 일반인을 대상으로 바리스타 양성 교육을 실시하는 업무.
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에프엠(FM)문화예술인권협회, 한국재활음악치료학회
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커피전문점에서의 바리스타 기본 원리를 활용하여 커피,음료 제조판매, 고객응대와 해당업무의 재고파악 및 위생관리 업무 수행과 업무 매뉴얼화. 바리스타 교육기관 강사 업무수행을 직무내용으로 한다
[1급]커피전문점에서 메뉴제조 판매 및 고객응대와 새로운 메뉴 개발 업무와 재고파악 및 위생관리 업무 시스템화 및 메뉴얼화 업무 가능하며 바리스타 교육기관에서 강사 근무가능, 관련 대회 참여 및 심사위원으로 활동가능[2급]커피저문점에서 커피 음료 제조판매, 고객응대와 재고파악 및 위생관리 업무 수행 가능, 바리스타교육기관에서 근무가능
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한국커피자격검정협회
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커피제조하는 전문가로서 커피에 대한 이해와 전문적인 지식을 바탕으로 원두의 종류 파악과 그라인더의 조절을 통해 커피머신으로 추출하여 고객의 기호에 맞는 커피를 만들어 낼 수 있는 작업을 수행한다.
[Instructor]커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 그라인더 조절, 에스프레소 추출, 우유스팀 이용한 카푸치노거품 제작, 우유스팀 이용한 라떼아트 등의 직무를 수행한다.[1급]커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 에스프레소 추출, 우유스팀 이용한 카푸치노거품 제작, 우유스팀 이용한 라떼아트 등의 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 에스프레소 추출, 우유스팀 이용한 카푸치노거품 제작 등의 직무를 수행한다.
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아신대학교
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피추출, 그 외 커피숍에서 필요로 하는 각종메뉴를 판매 및 고객관리 등의 업무를 할 수 있는 직무.
[2급]에스프레소, 카푸치노 등의 추출을 하며 커피숍에서 필요로 하는 메뉴를 판매 한다.
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국제커피연합회
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- 커피의 제조 - 커피샵 매장의 관리와 운영 - 커피의 교육
[4급홈바리스타]- 커피의 핸드로스팅- 커피의 핸드드립 추출[3급바리스타]- 에소프레소 머신을 이용한 커피 추출- 다양한 커피음료의 제조[2급커피코치]- 에소프레소머신을 이용한 커피의 추출- 다양한 커피음료의 제조- 바리스타 교육[1급커피샵매니저]- 에소프레소 머신을 이용한 커피의 추출- 다양한 커피음료의 제조- 커피샵 매장의 관리와 운영- 바리스타 교육
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등록민간자격은 자격기본법에 따라 주무부처에 등록된 민간자격입니다. 등록은 요건을 갖춰 신고하면 되는 절차이고, 국가가 그 자격의 수준이나 효력을 인정한 것이 아닙니다. 국가가 인정한 것은 별도의 국가공인 민간자격이며, 전체 등록 6만여 건 중 100건뿐입니다.
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