양조주지도자단일등급
농업회사법인(주)한국양조연구소, (사)대한발효식문화포럼
- 등록번호
- 2017-003331
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2017-06-29
- 검정방식
- 합격제
취득자75명
응시자75명
합격률100%
검정 횟수4회
자격 개요
우리 술, 전통주에 대한 소양 및 주조법, 품질관리 등 양조 이론과 실무에 대한 연구를 바탕으로 실질적으로 우리 술과 관련된 업무를 수행할 수 있는 전문인력을 양성하며 관련 양조업체와 학교를 비롯한 교육기관 등 사회의 각 수요처에서 필요로 하는 인력을 양성지도하는 직무를 수행한다.
등급별 직무내용
[단일등급]1.자격증 소지자는 우리 술, 전통주에 대한 소양 및 주조법,품질관리 등 양조 이론과 실무에 대한 과학적인 연구를 바탕으로 우리 술과 관련된 업무를 수행할 수 있는 전문인으로서 양조업체와 학교를 비롯한 교육기관 등 사회 각 수요처에서 필요로 하는 인력을 양성지도하고 현장에서는 제품개발 및 관리, 지도자 육성 등 수요처 상황의 맞춤형 전문양조인을 육성한다
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로