웨딩케이크아트(WeddingCakeArt)지도사마스터,1급,2급
한국디자인케이크예술협회(Korea Design Cake Art Association)
- 등록번호
- 2025-004247
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2025-07-02
- 검정방식
- —
자격 개요
관련기관에서 버터크림, 앙금, 생크림 등을 활용하여 색 배색, 조색, 파이핑, 샌딩, 아이싱 등 다양한 케이크 데코레이션 기법을 통해 레시피를 만들어 웨딩에 어울리는 케이크를 디자인하고 전문가를 양성하는 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[마스터]관련기관에서 버터크림, 앙금, 생크림 등을 활용하여 색 배색, 조색, 파이핑, 샌딩, 아이싱 등 다양한 케이크 데코레이션 기법을 통해 레시피를 만들어 웨딩에 어울리는 케이크를 디자인하고 전문가를 양성하는 업무를 수행한다.[1급]관련기관에서 버터크림, 앙금, 생크림 등을 활용하여 색 배색, 조색, 파이핑, 샌딩, 아이싱 등 다양한 케이크 데코레이션 기법을 통해 레시피를 만들어 웨딩에 어울리는 케이크를 디자인하여 만들고 만들 수 있도록 지도하는 업무를 수행한다.[2급]관련기관에서 버터크림, 앙금, 생크림 등을 활용하여 색 배색, 조색, 파이핑, 샌딩, 아이싱 등 다양한 케이크 데코레이션 기법을 통해 웨딩에 어울리는 케이크를 디자인하여 만들고 만들 수 있도록 지도하는 업무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로