카페운영관리사(CafeOperationsManager)1급,2급
코발트사회적협동조합
- 등록번호
- 2023-003582
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2023-07-13
- 검정방식
- —
취득자0명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
카페의 운영을 감독, 관리하는 직무. 우수한 고객 서비스를 위한 직원관리, 물품재고, 주문관리, 커피머신등 장비관리, 커피와 음료의 품질 및 메뉴관리, 레시피 개발, 보건규정 준수와 청결환경관리, 마케팅 프로모션관리. 학생,일반인을 대상으로 카페 운영에 필요한 전반적인 것을 교육하고 카페운영관리사(CafeOperationsManager)를 양성하는 업무수행
등급별 직무내용
[1급]카페의 운영을 감독, 관리. 우수한 고객 서비스 제공을 위한 직원관리, 물품재고, 주문관리, 커피머신등 장비관리, 커피와 음료의 품질 및 메뉴 관리, 레시피 개발, 보건규정 준수와 청결환경 관리, 마케팅 프로모션관리. 학생, 일반인을 대상으로 카페 운영에 필요한 전반적인 것을 교육하고 카페운영관리사(Cafe Operations Manager)를 양성업무수행[2급]카페의 운영을 감독, 관리. 우수한 고객 서비스 제공을 위한 직원 관리, 물품 재고, 주문 관리, 커피머신, 그라인더 등 장비 관리, 커피와 음료의 품질 및 메뉴 관리, 레시피 개발, 보건 안전 규정 준수와 청결한 환경 관리, 마케팅 프로모션 관리 업무를 수행함
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로