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itspath등록민간자격한식소스마스터

등록민간자격

한식소스마스터

같은 이름으로 등록된 자격 3·지금까지 취득자 0·국가공인 아님

지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.

등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.

한식소스마스터 — 등록민간자격 3개 · 취득자 많은 순
발급기관등록번호등급취득자비중공인
한국지식자격협회2025-001369단일등급0
(사)한국조리기능장협회2018-004193등급없음0
뉴던주식회사2025-0018531급,2급0

취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.

한식소스마스터단일등급

한국지식자격협회

등록민간자격
등록번호
2025-001369
주무부처
식품의약품안전처
등록일
2025-02-25
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

"한식소스마스터 자격소지자는 한식소스분야로 한식소스의 개발과정을 표준화 함으로써 간장, 고추장, 된장, 발효젓갈 등 기본적인 장을 이용하여 다양한 음식을 세계인의 입맛에 맞게 연구 개발 할 수 있도록 한식소스 개발과정의 표준화."를 직무 내용으로 한다.

등급별 직무내용

[단일등급]"한식소스마스터 자격소지자는 한식소스분야로 한식소스의 개발과정을 표준화 함으로써 간장, 고추장, 된장, 발효젓갈 등 기본적인 장을 이용하여 다양한 음식을 세계인의 입맛에 맞게 연구 개발 할 수 있도록 한식소스 개발과정의 표준화."를 직무 내용으로 한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

한식소스마스터등급없음

(사)한국조리기능장협회

등록민간자격
등록번호
2018-004193
주무부처
식품의약품안전처
등록일
2018-09-13
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

NCS 직무에 의한 한식소스 분야로 한식소스의 개발과정을 표준화 함으로써 간장, 고추장, 된장, 발효젓갈 등 기본적인 장을 이용하여 다양한 음식을 세계인의 입맛에 맞게 연구·개발 할 수 있는 직무를 수행 한다.

등급별 직무내용

[등급없음]NCS 직무에 의한 한식소스 분야로 한식소스의 개발과정을 표준화 함으로써 간장, 고추장, 된장, 발효젓갈 등 기본적인 장을 이용하여 다양한 음식을 세계인의 입맛에 맞게 연구·개발 할 수 있는 직무를 수행 한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

한식소스마스터1급,2급

뉴던주식회사

등록민간자격
등록번호
2025-001853
주무부처
식품의약품안전처
등록일
2025-03-26
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

한식소스마스터는 한식 소스의 제조 및 조리, 다양한 한식 소스의 레시피 개발, 소스의 품질 관리 및 개선, 한식 소스를 활용한 요리 교육 및 시연, 한식 소스 관련 연구 및 개발에 대한 직무를 수행한다.

등급별 직무내용

[1급]한식소스마스터로서 기본적인 한식 소스의 이해와 조리법에 대한 지식을 바탕으로 고급소스 제조, 다양한 한식 요리에 소스를 적용하는 소스의 활용법, 한식 소스를 활용한 요리교육 및 시연, 소스의 품질 관리 및 개선, 다양한 한식 소스의 레시피 개발, 위생 및 안전관리 교육을 담당하는 직무를 수행한다.[2급]한식소스마스터로서 기본적인 한식 소스의 이해와 조리법에 대한 지식을 바탕으로 기본소스 제조, 한식 소스를 활용한 요리, 한식소스 개발, 위생 및 안전관리를 담당하는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로