ChocolateMaster1급(LevelⅡ),2급(LevelⅠ)
(주)통합커피교육기관, 사단법인 한국커피연합회
- 등록번호
- 2018-002965
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2018-07-04
- 검정방식
- 합격제
취득자553명
응시자0명
합격률—
검정 횟수0회
자격 개요
초콜릿 이론 및 가공, 제조, 공예 등의 기술을 바탕으로 관련 매장 등에서 초콜릿의 제조, 서비스, 포장, 매장 관리 등의 업무를 수행하는 것을 직무로 한다.
등급별 직무내용
[1급(LevelⅡ)]초콜릿관련 전문지식과 가공, 제조, 공예 등의 기술을 바탕으로 제품기획, 소속 기능 인력의 지도 및 감독, 현장관리 등의 제반업무 수행을 직무로 한다.[2급(LevelⅠ)]초콜릿 이론과 가공, 제조의 기술을 바탕으로, 한정된 범위 내에서 초콜릿의 제조 및 서비스, 포장 등의 업무수행을 직무로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로