동물카빙데코레이션마스터,1급,2급
한국카빙데코레이션협회
- 등록번호
- 2015-000628
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2015-02-03
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
외식산업의 전 분야 및 기타 서비스산업에서 최고급 수준의 용, 봉황 등의 작품을 만들 수 있는 동물카빙 기술을 갖추어 호텔 뷔페 및 다양한 식공간을 고급스럽게 연출하는 직무와 더불어 동물카빙 기술을 교육할 수 있는 전문강사의 직무를 수행할 수 있다.
등급별 직무내용
[마스터]외식산업의 전 분야 및 기타 서비스산업에서 최고급 수준의 용, 봉황 등의 작품을 만들 수 있는 동물카빙 기술을 갖추어 호텔 뷔페 및 다양한 식공간을 고급스럽게 연출하는 직무와 더불어 동물카빙 기술을 교육할 수 있는 전문강사의 직무를 수행할 수 있다.[1급]외식 및 기타 서비스산업에서 다양하게 활용이 가능한 중급 수준의 동물카빙 기술을 갖추어 외식산업과 식공간을 좀 더 고급스러운 연출을 하는 직무를 수행할 수 있다.[2급]외식 및 기타 서비스산업에서 고객에게 시각적인 즐거움을 줄 수 있는 동물카빙데코레이션 업무를 원활하게 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로