등록민간자격
같은 이름으로 등록된 자격 5개·지금까지 취득자 26명·국가공인 아님
이름이 같아도 등록번호와 발급기관이 다르면 서로 다른 자격입니다. 아래에서 어느 기관이 실제로 발급해 왔는지 확인하세요. 가장 많이 발급한 곳이 26명, 나머지 4개를 합쳐 0명입니다.
| 발급기관 | 등록번호 | 등급 | 취득자 | 비중 | 공인 |
|---|---|---|---|---|---|
| (사)한국능력교육개발원 | 2013-0707 | 등급없음 | 26 | 100.0% | — |
| 한국커피중앙회 | 2026-004647 | 1레벨,2레벨,3레벨 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국커피바리스타협회 | 2016-004419 | professional,introduction | 0 | — | — |
| 우리커피협회 | 2023-001105 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국커피능률협회 | 2017-003306 | 1급,2급 | 0 | — | — |
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.
(사)한국능력교육개발원
카페의 종류 커피전문점형, 프렌차이즈형, 테이크아웃형, 로스터리형, 퓨전형. 등 다양한 형태가 있다. 일반적인 카페들은 가공된 원두커피를 구입 또는 공급을 받아서 사용한다. 이 방법이 가정 보편적이고 흔한 형태의 카페라면 우리가 알고자 하는 로스터리(자가로스팅커피전문점)카페는 점포 내에 로스터기를 구입 설치하고 가공하지 않은 상태의 생두원료를 구입하여 직접 커피를 볶아 사용하는 점포를 일컬어 로스터리 카페라고 한다.
[등급없음]커피전문가에 있어서 로스팅은 온도와 시간에 따라 맛과 향이 달라지는데 재료(생두)가 가지고 있는 본연의 맛을 로스팅하며 커피매장을 관리 운영하는 업무.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
한국커피중앙회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
로스터 자격증은 “생두 선정 및 관리, 로스팅 프로파일 설계, 운영, 볶은 원두의 커핑을 통한 품질평가 및 포장, 로스터기 유지보수를 하는 전문직”을 말한다.
[1레벨]로스팅의 이해, 로스터기 사용, 원두제조[2레벨]1레벨 포함, 로스터기 관리, 생산계획, 제품품질관리[3레벨]1,2레벨 포함, 산지별 원두 맞춤제조, 생산원두 향기평가, 생두구입, 생두평가, 생두관리
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
사단법인 한국커피바리스타협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
로스팅 전 생두의 품질 확인 및 선별하여, 산지별 생두의 최적의 향미를 표현 할 수 있는 전문적인 지식과 실무능력을 가지며, 소비자들에게 질 좋은 원두 구입, 판매, 컨설, 교육, 지도 등의 업무를 수행하는 것을 직무로 한다.
[professional]생두의 생산지 특성과 분석, 가공방식을 분석하고 로스팅파일 프로세스별 열량 배기조절이 가능하고 커핑 및 추출커피 품질분석을 통해 상업로스팅을 할 수 있는 직무로 한다.[introduction]생두의 수분, 밀도, 온도, 색도 특성을 파악한 후 로스팅 프로파일을 설계하는 샘플로스팅을 할 수 있는 직무로 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
우리커피협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피 생두에 대한 전문적 지식과 이해를 바탕으로 생두를 선별하고, 다양한 로스팅 머신 종류와 활용 방법을 익혀 고객이 선호하는 원두커피를 제조하는 것.
[단일등급]커피 생두에 대한 전문적 지식과 이해를 바탕으로 생두를 선별하고, 다양한 로스팅 머신 종류와 활용 방법을 익혀 고객이 선호하는 원두 커피를 제조하는 직무를 수행한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
한국커피능률협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 커피 원두의 선별과 블렌딩, 커피 로스터를 이용한 기계적인 배전(焙煎, 로스팅) 기술을 바탕으로 커피전문점에서 다양한 커피 메뉴의 개발 및 서비스에 참여하거나, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다
[1급]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 커피 원두의 선별과 블렌딩, 커피 로스터를 이용한 기계적인 배전(焙煎, 로스팅) 기술을 바탕으로 커피전문점에서 다양한 커피 메뉴의 개발 및 서비스에 참여하거나, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의를 수행한다.[2급]커피 전문가로서 커피의 특성에 대한 이해와 커피 원두의 선별과 블렌딩, 커피 로스터를 이용한 기계적인 배전(焙煎, 로스팅) 기술을 바탕으로 커피전문점에서 다양한 커피 메뉴의 개발 및 서비스에 참여한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
등록민간자격은 자격기본법에 따라 주무부처에 등록된 민간자격입니다. 등록은 요건을 갖춰 신고하면 되는 절차이고, 국가가 그 자격의 수준이나 효력을 인정한 것이 아닙니다. 국가가 인정한 것은 별도의 국가공인 민간자격이며, 전체 등록 6만여 건 중 100건뿐입니다.
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값으로, 제공기관이 “공식적인 통계자료가 아니며 별도의 검증이 이루어지지 않은 데이터”라고 밝히고 있습니다. 참고용으로 보시고, 등록·취득 여부는 민간자격정보서비스에서 확인하세요.
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