등록민간자격
같은 이름으로 등록된 자격 162개·지금까지 취득자 133,943명·국가공인 아님
이름이 같아도 등록번호와 발급기관이 다르면 서로 다른 자격입니다. 아래에서 어느 기관이 실제로 발급해 왔는지 확인하세요. 가장 많이 발급한 곳이 27,134명, 나머지 161개를 합쳐 106,809명입니다.
| 발급기관 | 등록번호 | 등급 | 취득자 | 비중 | 공인 |
|---|---|---|---|---|---|
| (주)한국외식음료협회 | 2013-1689 | 1급,2급,스페셜 | 27,134 | 20.3% | — |
| 한국외식음료개발원 | 2014-1193 | 1급,2급,3급 | 19,343 | 14.4% | — |
| 사단법인한국관광음식문화협회 | 2013-0972 | 1급,2급 | 12,019 | 9.0% | — |
| (주) 월드커피바리스타협회 | 2015-000456 | 1급,2급 | 11,837 | 8.8% | — |
| 사)월드커피바리스타협회 | 2019-001960 | 2급,1급,프로페셔널 | 7,965 | 5.9% | — |
| 한국관광식음료협회 | 2015-004286 | 2급,1급 | 6,692 | 5.0% | — |
| 평생직업개발원 | 2015-002973 | 마스터,1급,2급,3급 | 5,995 | 4.5% | — |
| 에이씨에스에이(ACSA) | 2016-001330 | 1급,2급 | 4,274 | 3.2% | — |
| 한국커피아카데미협의회 | 2012-1119 | 등급없음 | 3,557 | 2.7% | — |
| 한국커피&와인문화연구원 | 2013-2607 | 1급,2급 | 3,424 | 2.6% | — |
| (주)커피비평가협회 | 2014-0569 | 단일등급 | 3,378 | 2.5% | — |
| 사단법인음식문화교류협회 | 2014-1538 | 등급없음 | 3,138 | 2.3% | — |
| (사)한국식생활제과협회 | 2014-1554 | 바리스타 | 3,002 | 2.2% | — |
| 한국베버리지라이센스연합회 | 2018-005225 | 1급,2급 | 2,002 | 1.5% | — |
| (사)한국국공립대학평생교육원협의회 | 2012-1130 | 등급없음 | 1,779 | 1.3% | — |
| 커피인적자원개발협회 | 2014-1539 | 등급없음 | 1,658 | 1.2% | — |
| 사단법인 한국외식산업진흥원 | 2017-002214 | 1급,2급 | 1,545 | 1.2% | — |
| 한국커피교육협회 | 2015-004643 | 지도사,1급,2급 | 1,446 | 1.1% | — |
| 국제커피교류협회 | 2014-0658 | Level1,Level2,Level3 | 1,410 | 1.1% | — |
| 사단법인한국인재개발협회 | 2016-002673 | 단일등급 | 1,358 | 1.0% | — |
| 국제글로벌커피협회 | 2013-0360 | 전문강사,1급(바리스타),2급(바리스타),3급(핸드드립),4급(로스팅) | 1,210 | 0.9% | — |
| EMCOREA | 2016-002157 | 2급,1급 | 1,103 | 0.8% | — |
| 한국커피문화협회 | 2015-001485 | 2급,1급 | 902 | 0.7% | — |
| 사단법인 글로벌식문화교육협회 | 2019-002459 | 1급,2급 | 749 | 0.6% | — |
| 주식회사 국제커피기술교육검정원 | 2014-4356 | 단일등급 | 722 | 0.5% | — |
| 국제커피바리스타협회 | 2020-002636 | 2급,1급,지도자 | 722 | 0.5% | — |
| 사단법인 하랑바리스타협회 | 2018-001473 | Master,Level1,Level2 | 642 | 0.5% | — |
| 음식나라요리커피학원 | 2016-000250 | 2급,1급,지도사 | 635 | 0.5% | — |
| (주)한국자격검정협회 | 2022-003836 | 1급,2급,3급 | 595 | 0.4% | — |
| 주식회사국제조리직업전문학교 | 2018-000776 | 2급,1급 | 594 | 0.4% | — |
| 한국 커피 마스터링 협회 (Korea Coffee Mastering Association / KCMA) | 2021-004831 | 3급(Pre-Intermediate),2급(Intermediate),1급(Upper-Intermediate),마스터(advancedMaster) | 502 | 0.4% | — |
| 한국커피교육개발원 | 2019-003672 | 1급,2급 | 296 | 0.2% | — |
| 한국커피음료협회 | 2019-000534 | 2급,1급 | 292 | 0.2% | — |
| 한국커피교육심사협회 | 2020-002725 | 1급,2급 | 223 | 0.2% | — |
| 국제기술교육검정원 | 2018-003593 | 단일등급 | 216 | 0.2% | — |
| 한국강사지도자협회 | 2014-5701 | 1급,2급 | 150 | 0.1% | — |
| 사단법인숲힐링문화협회 | 2015-002811 | 1급,2급 | 141 | 0.1% | — |
| (주)대한직업능력진흥원 | 2017-000301 | 2급,1급 | 134 | 0.1% | — |
| 국제커피교육협회 | 2017-002218 | LV2,LV1 | 120 | — | — |
| (사)한국문화교육협회 | 2015-004143 | 2급,1급,전문가 | 117 | — | — |
| 협동조합 한국외식창업개발원 | 2018-000763 | 단일등급 | 115 | — | — |
| 대구커피나무학교 | 2016-000700 | 마스터,1급,2급 | 111 | — | — |
| 사단법인한국민간자격협회평생교육원 | 2013-2095 | 등급없음 | 111 | — | — |
| 한국진로직업교육개발원 | 2017-002221 | 1급 | 84 | — | — |
| 한국커피교육인증협동조합 | 2020-000474 | 1급,2급 | 83 | — | — |
| 비엘(BL)커피바리스타교육 | 2017-005312 | 2급,1급 | 82 | — | — |
| 에이치디(HD)교육개발원 | 2023-002112 | 2급,1급,지도자 | 58 | — | — |
| 중화커피바리스타협회 | 2024-002121 | 1급,2급 | 56 | — | — |
| (사)한국음식관광협회 | 2021-001394 | 1급,2급 | 38 | — | — |
| (주)자격증인증센터 | 2014-4616 | 1급,2급 | 31 | — | — |
| 주식회사 미래인재교육재단 | 2017-004963 | 2급,1급 | 28 | — | — |
| 사단법인 아시아외식연합회 | 2018-003001 | 월드마스터,Intermediate,Foundation | 25 | — | — |
| (주) 에스피엠교육 | 2016-003485 | 마스터,1급,2급 | 22 | — | — |
| 스카이관광평생교육원 | 2021-005761 | 1급,2급 | 18 | — | — |
| 국제지식인협회 | 2014-5700 | 강사,1급,2급 | 13 | — | — |
| 사단법인한국미용건강총연합회 | 2021-004222 | 강사,1급,2급 | 11 | — | — |
| 한국올아트디자인교육센터 | 2022-001159 | 지도자,1급,2급,3급 | 11 | — | — |
| 사단법인 한국식문화 교육협의회 | 2017-004943 | 1급 | 10 | — | — |
| 한국커피문화개발원 | 2018-001891 | 1급,2급 | 10 | — | — |
| 한국창업능력개발원 | 2020-002721 | 2급,1급 | 4 | — | — |
| (주)창의개발교육원 | 2021-004761 | 2급,1급,마스터 | 1 | — | — |
| 한국커피바리스타인스티튜트(KCBI) | 2025-006005 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사)대한기독교총연합회 | 2017-005684 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 대구한의대학교 | 2014-4952 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 전국산재장애인단체연합회 | 2025-005325 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 글로벌 바리스타 협회 | 2024-000333 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 뉴던주식회사 | 2025-002919 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 충청대학교 산학협력단 | 2024-002122 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국능력평가협회 | 2020-001879 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 한국바리스타협회 | 2021-000512 | 1급마스터,2급 | 0 | — | — |
| 국제티·커피문화협회 | 2026-001314 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| (주)마하빅터아카데미 | 2026-002673 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국미래직업교육진흥원 | 2020-005781 | 로스팅,인증강사,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국자격검정평가진흥원 | 2015-006384 | 1급 | 0 | — | — |
| (주)드림직업능력교육원 | 2026-001280 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 성곡문화재단 | 2016-004389 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국복지사이버대학교 | 2022-003862 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 스타커피협회 | 2021-004227 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 조리제과기술인협회 | 2025-003666 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 아이씨에이에이 (국제커피협의회) | 2014-4617 | 1급커피코치,2급커피어드바이져,3급커피홈바리스타 | 0 | — | — |
| 울산식음료협회 | 2024-000354 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피바리스타협회KCBA | 2025-002303 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국치유농업문화교육원, 농업회사법인씁티움주식회사 | 2022-002453 | 3급,2급,1급,마스타 | 0 | — | — |
| 한국창의인재자격협회 | 2019-003236 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 에스메랄다 송 아카데미 | 2015-006022 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국통합교육지원센터 | 2016-000261 | 1,2 | 0 | — | — |
| 대한교육개발평가원 | 2024-002569 | 1급 | 0 | — | — |
| 한국카페바리스타협회 | 2021-001581 | Expert,1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 씨즈커피프렌즈 | 2024-001275 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 디자인세움 | 2020-004350 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 한국직업능률평생교육원 | 2023-000516 | 1급 | 0 | — | — |
| 커피바리스타전문가협회 | 2023-000322 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 송곡대학교 | 2022-005166 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 피움직업전문학교 | 2020-000945 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 코리아커피바리스타협회 | 2026-002808 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피교육협회 | 2024-000768 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 국제 커피머신 협회 | 2021-003029 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 가치이룸 | 2023-005612 | 1급 | 0 | — | — |
| 국제라틴커피협회 | 2015-003033 | 2급,1급,매니저,국제커피마스타 | 0 | — | — |
| 바니Lab, K외식교육문화협회, MANN FILM | 2021-001460 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국자격평가진흥원 | 2019-006097 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 국제커피자격협회 | 2026-001312 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 한국외식교육협회 | 2022-002683 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 국제스페셜티커피품평협회 | 2022-000534 | 교육사,1급,2급 | 0 | — | — |
| 임태희커피 | 2022-001680 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 월드작은도서관커피협회 | 2017-003337 | 2급,1급,지도사 | 0 | — | — |
| 국제문화교육협회 | 2022-001606 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 김포제일평생교육원 | 2023-001600 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 환경참여연대 | 2022-004541 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 초정차문화 | 2021-002531 | 마스터,1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 고투컴퍼니 | 2025-001135 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 씨에이치평생교육 아카데미 | 2023-000474 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 사)한국외식산업개발협회 | 2014-6225 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 글로벌인재교육개발원 | 2016-004655 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 한국자격검정진흥원 | 2016-002636 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 해피코리아 | 2024-002925 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국콘텐츠문화진흥원 | 2021-001065 | 1급 | 0 | — | — |
| 미래융복합관광진흥협회 | 2025-005977 | 2급(Lv2),1급(Lv1) | 0 | — | — |
| 한국교육능력진흥원 주식회사 | 2019-003734 | 마스터급,1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국감정코칭협회 | 2019-004853 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 제이엑스"Flobaris" | 2025-006756 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사)한국문화예술진흥회 | 2021-001918 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 커피산업인재개발원 | 2022-000628 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피연구원 | 2025-007228 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 세계커피바리스타머신엔지니어협회 | 2022-001670 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 서정대학교 | 2024-005295 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국잡앤커리어개발원 | 2023-003817 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피검정평가원 | 2024-002141 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국예술복지협회 | 2018-000349 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피외식교육협회 | 2024-000625 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국 식음료 전문교육협의회 | 2025-001329 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국커피머신엔지니어협회 | 2021-000948 | 2급,1급,트레이너,마스터 | 0 | — | — |
| 주식회사 한국커피바리스타머신엔지니어협회 | 2018-003010 | 2급,1급,트레이너,마스터 | 0 | — | — |
| 남악평생교육원 | 2023-001603 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 사단법인국민생활건강진흥원, 주)서울직업능력개발원 | 2018-000060 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 소암 한국민간자격개발인증원 | 2015-001470 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 주식회사 국제식음료협회 | 2022-004090 | 1급,2급,지도자 | 0 | — | — |
| 한국조리예술커피협회(KCACA) | 2025-006799 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (사)한국여성인력개발원 | 2011-0483 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 서울호서미래교육원 | 2026-001384 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국상담심리교육센터 | 2016-005250 | 등급없음 | 0 | — | — |
| 호남대학교 | 2016-003153 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 국제커피엔티협회 | 2020-005696 | 단일등급 | 0 | — | — |
| (주)한국기술경영원 | 2021-001886 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 글로벌베버리지라이센스협회 | 2022-000539 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 사단법인국제의료복지협회, 사단법인 국제전문자격협회 | 2021-004599 | 강사,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국디저트협회 | 2021-002552 | 마스터,트레이너,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국지속가능문화교육개발원 | 2019-000825 | 마스터,1급,2급 | 0 | — | — |
| 더드림교육문화센터 | 2018-005383 | 강사,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국창직역량개발원 | 2020-005167 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피평가원 주식회사 | 2020-003858 | 마스터,1급,2급,3급 | 0 | — | — |
| 한국JJ인재개발진흥원 | 2024-000735 | 2급,1급,지도사,마이스터 | 0 | — | — |
| 부천대학교 | 2023-002104 | 단일등급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국기독호스피스협회 | 2022-000135 | 마스터,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국평생교육문화협회 | 2019-000206 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| (사)한국능력교육개발원 | 2008-0125 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국커피바리스타협회 | 2016-004415 | 1급(1st),2급(2nd) | 0 | — | — |
| 한국민간자격발급협회 | 2019-003772 | 1급,2급 | 0 | — | — |
| 주식회사 국제커피바리스타협회 | 2021-004248 | 2급,1급,지도자 | 0 | — | — |
| 한국교육협회 | 2016-000293 | 교수,지도자,1급,2급 | 0 | — | — |
| 한국커피문화아카데미협회 로스트커피도르 | 2023-002595 | 2급,1급 | 0 | — | — |
| 사단법인 한국여행서비스교육협회 | 2024-002585 | 1급,2급,3급 | 0 | — | — |
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.
(주)한국외식음료협회
일상적으로 커피추출이 가능하고 직무에 대한 이해가 있으며 접객에 대한 기본적인 서비스 마인드 소지 수준
[1급]커피분야 전문가로서 업장에서 접객, 운영 및 관리 그리고 창업컨설턴트로서 활동 가능한 수준[2급]커피 준전문가수준의 커피에 대한 활용능력을 가지고 있으며 커피강사 및 커피전문점에서 근무가능한 능력을 갖춘 고급수준[스페셜]장애우에게 취업에 대한 기본적인 커피추출, 기초 접객수준 및 설명을 할 수 있는 수준
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
한국외식음료개발원
자격취득자의 경우 실질적인 POS 고객접객 서비스, 메뉴제작, 영업전후의 기계관리 및 위생관리, 창업에 대한 컨설팅도 가능하게 한다.1급의경우 상기내용의 전반적인 업무수행을 통해 업장총괄운영이 가능하고, 2급의 경우 커피 기본 메뉴제작, 서비스 제공 정도의 수준이고 3급은 지적장애우들의 기초 메뉴제작과 서비스 정도의 수준이다.
[1급]커피분야 전문가로서의 커피에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 업장에서 접객서비스, 업장운영 및 관리 그리고 카페창업 컨설턴트 및 강사로서 활동 가능하도록 커피개론, 서비스, 카페메뉴, 기계관리, 위생관리, 창업에 대한 이해를 충분히 하고 있어 업장의 총괄운영 및 창업까지 가능하다.[2급]일상적으로 커피 기본 추출 및 메뉴제작이 가능하고, 바리스타의 직무에 대한 이해가 있으며 접객에 대한 기본적인 서비스 마인드 소지하여 업장에서의 접객서비스가 가능하다.[3급]지적 장애우에게 바리스타로서의 기본적인 커피추출, 기초 접객수준 및 메뉴제작을 할 수 있는 수준
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
사단법인한국관광음식문화협회
커피제조 및 매장관리전문가로서 커피관리에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 커피 원두 선별 부터 로스팅 및 커피를 제조하고 고객에게 서비스하는 일련의 과정을 수행하며, 커피 매장 관리·운용 등의 식음료 분야의 업무를 원활하게 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피에 대한 전문 지식 바탕으로, 커피 원두 선별부터 로스팅 및 커피음료를 제조(커피추출, 라떼아트, 커피음료 등)하고 고객에게 서비스하는 일련의 과정을 수행하며, 커피 매장을 관리·운용하는 업무에 종사[2급]커피에 대한 기본 지식 바탕으로 커피음료를 제조(커피추출, 카푸치노, 커피음료 등)하고 고객에게 서비스하는 일련의 과정을 수행하는 업무에 종사
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(주) 월드커피바리스타협회
커피를 만드는 전문가를 가리키며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 작업을 수행하는 자를 말한다.
[1급]커피를 만드는 전문가를 가리키며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 작업을 수행하는 자. 즉 1급은 커피매장을 관리하는 매니저급정도 능력을 키우는 과정이다. 매장관리, 위생, 직원관리,머신관리,원두의 맛, 창작메뉴개발 등을 수행한다.[2급]커피를 만드는 전문가를 가리키며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 작업을 수행하는 자를 말한다. 2급은 매장의 실무의 스킬을 키우는 과정으로 카푸치노, 에스프레소 추출, 에스프레소에 대한 전문능력을 키우는 과정을 말한다.
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사)월드커피바리스타협회
커피에 대한 전문적인 지식과 실무를 바탕으로 업장에서 접객서비스, 업장운영 및 관리 그리고 카페창업 컨설턴트 및 강사로서 활동 가능하도록 커피개론, 서비스, 카페메뉴, 기계관리, 위생관리, 창업에 대한 전문적인 운영과 서비스 교육 지원하고, 총괄운영 및 창업, 교육까지 지원할 수 있는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[2급]커피숍 및 매장에서 에스프레소 추출, 카푸치노 제조, 카페 메뉴 및 서빙, 고객 응대 서비스 등의 직무 수행[1급]카페 매장 관리 업무, 라떼아트, 핸드드립커피 추출 및 커피 그라인더 분쇄 조정을 통한 최고의 커피 맛을 구현하기 위한 여러 변수를 조정하여 맛을 찾아내는 직무 수행[프로페셔널]커피 객관적으로 평가하여 고객의 니즈를 해결하고, 창업, 카페메뉴 지원, 상권분석 등에 컨설팅 직무 수행
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한국관광식음료협회
바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는방법, 추출에 필요한 다양한기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력,매장의 위생관리, 매장을 운영하는 능력까지 요구한다.
[2급]바리스타로서 커피의 전문지식을 가지고 품질 좋은 원두를 구분하는 지식과 에스프레소 머신을 이용하여 스프레소의 추출과 카프치노추출에 필요한 기계를 다룰 수 있는 능력과 커피의 추출 후 위생적으로 접점서비스를 원활하게하는 사용하는 직무능력[1급]바리스타로서 커피의 전문지식을 가지고 품질 좋은 원두를 구분하는 지식과 에스프레소 머신을 이용하여 스프레소의 추출과 카프치노추출에 필요한 기계를 다룰 수 있는 능력과 커피의 추출, 다양한 커피메뉴를 만들어 위생적으로 접점서비스를 원활하게하는 사용하는 직무능력
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평생직업개발원
커피바리스타 자격증은 커피와 바리스타 업무에 대한 이론적 지식 및 에스프레소머신 사용법, 메뉴 제작 등 활용능력으로 커피산업 관련 분야(카페 창업 및 취업, 강사 등)의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[마스터]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 전문가 수준으로 바리스타 전문가 및 강사 양성, 카페 창업 컨설팅 등의 업무를 수행하는 직무[1급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 준전문가 수준으로 바리스타 기술 활용과 커피&음료 제작 교육 등의 업무를 수행하는 직무[2급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 기본적인 수준으로 카페 취·창업을 통해 커피 메뉴 제작 및 서빙하는 업무를 수행하는 직무[3급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 기초적인 수준으로 간단한 커피 추출 및 커피바리스타 2급의 업무를 보조하는 직무
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에이씨에스에이(ACSA)
커피에 대한 이해도와 지식을 완벽하게 숙지하고 있으며,커피머신 점검과 관리, 활용이 가능하며,음료에 대한 정확한 제조기술과 창의적인 메뉴개발로 고객에 대한 한층 고급화된 서비스 및 전문적인 기술을 익힌 전문가.
[1급]커피학원의 전문 바리스타 강사.대형 프랜차이저 커피전문점의 신메뉴 개발직무.커피제조/가공업체의 바리스타.개인 커피전문점의 매니저[2급]커피관련 지식을 충분히 이해하고 커피추출에 대한 이해가 있는 이 분야의 전문가로서, 커피전문점에서 위생적이고 안전하게 음료를 제조하여 고객에게 제공하는 직무
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한국커피아카데미협의회
커피학개론 및 음료학개론의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용 할 수 있는 수준의 능력측정
[등급없음]커피학개론 및 음료학개론의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용 할 수 있는 수준의 능력측정
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한국커피&와인문화연구원
커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용 할 수 있는 수준의 능력을 확보하여 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 수 있는 자격증입니다.
[1급]- 숙달된 로스팅과 커피추출기술로 직무수행 - 접객서비스의 책임을 맡고 있는 책임자로서 정확한 주문과 서비스를 담당.[2급]- 전문적인 로스팅과 커피 추출기술로 직무수행 - 글라스류 및 잔 등 세척, 정리 - 냉장고, 제빙기 등의 기기를 점검
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(주)커피비평가협회
커피전문점이나 휴게음식점, 호텔의 식음료부에서 커피원두에서 커피음료를 추출해 제공하는 바리스타의 직무. 커피음료를 생산하는 기업에서 커피에 대한 전문적 지식을 갖춰 커피음료 생산 직무에 활용. 커피교육을 실시하는 교육기관에서 에스프레소 커피추출을 보조해 가르치는 트레이너로서 능력 활용.
[단일등급]커피전문점이나 휴게음식점, 호텔의 식음료부에서 커피원두에서 커피음료를 추출해 제공하는 바리스타의 직무. 커피음료를 생산하는 기업에서 커피에 대한 전문적 지식을 갖춰 커피음료 생산 직무에 활용. 커피교육을 실시하는 교육기관에서 에스프레소 커피추출을 보조해 가르치는 트레이너로서 능력 활용.
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사단법인음식문화교류협회
식음료에 관한 기초적인 생산능력인 에스프레소, 카푸치노 등의 제조능력을 평가하여 커피전문점 등에서 이루어지는 전반적인 업무를 수행할 수 있는지를 평가하는 검정임
[등급없음]식음료에 관한 기초적인 생산능력인 에스프레소, 카푸치노 등의 제조능력을 평가하여 커피전문점 등에서 이루어지는 전반적인 업무를 수행할 수 있는지를 평가하는 검정임
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(사)한국식생활제과협회
커피의 대중화에 따른 다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅 추출까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.
[바리스타]커피의 대중화에 따른 다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅 추출까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.
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한국베버리지라이센스연합회
일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피메뉴의 개발과 제조,판매.접객,재고관리 등의 업무를 수행할 수 있는 전문가 수준의 직무를 수행할 수 있다. 호텔카페, 라운지, 일반 커피숍 등의 매장에서 근무할 수 있다.
[1급]일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피메뉴의 개발과 제조,판매,재고관리등의 업무를 수행할 수 있는 전문가수준의 직무를 수행할 수 있다. 호텔카페, 라운지, 일반커피숍등의 매장에서 관리 및 접객근무할 수 있다.[2급]일반적으로 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피메뉴의 개발과 제조,판매,접객 등의 업무를 수행할 수 있는 준 전문가수준의 직무를 수행할 수 있다. 호텔카페, 라운지, 일반커피숍등의 매장에서 접객 근무할 수 있다.
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(사)한국국공립대학평생교육원협의회
로스팅 기술 습득, 고급커피 추출 기술, 브렌딩 기술을 습득하여 바리스타로서의 업무 능력 검정
[등급없음]로스팅 기술 습득, 고급커피 추출 기술, 브렌딩 기술을 습득하여 바리스타로서의 업무 능력 검정
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커피인적자원개발협회
ㅇ바리스타로써 갖추어야 할 교양 및 인격에 대하여 익힌다. ㅇ커피의 원산지 별 특징과 원두에 대하여 익힌다. ㅇ커피머신 및 장비, 기구에 대한 작동법 및 정리 정돈법을 익힌다. ㅇ로스팅, 블랜딩 및 커피추출에 대한 이론 및 실기를 익힌다. ㅇ에스프레소 추출을 통한 베리에이션메뉴 만들기와 서빙 기술을 익힌다. ㅇ바리스타자격증 취득을 할수 있는 이론 실기 기술을 익힌다.
[등급없음]커피추출 방법과 절차 숙련. 에스프레소 추출 후 핫, 아이스 음료 만드는 기술 숙련. 우유스티밍 원리 및 메뉴 별 방법 숙련. 로스팅 원리 및 방법, 서비스정신 함양.
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사단법인 한국외식산업진흥원
카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 커피에 대한 이론적 지식을 갖추고 에스프레소 기계를 이해하며 에스프레소 추출을 통한 커피음료를 제조하여 서비스하는 직무를 수행한다.
[1급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급 커피 추출기술, 뛰어난 로스팅 및 Blending기술을 가진 바리스타로서 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피음료를 제조하여 서비스 하며, 커피바리스타 업무 총괄 지도, 각종자료 정리 및 사무를 처리하는 매장관리 직무도 수행한다.[2급]식음료 분야에서 커피학개론, 에스프레소 추출실습 등 커피에 대한 지식과 실무 능력을 갖추고 에스프레소 추출을 통한 커피음료를 제조하여 서비스하는 직무를 수행한다.
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한국커피교육협회
커피에 대한 이론적 지식과 에스프레쏘 머신의 사용법을 숙지하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 자로 커피전문점의 바리스타 직종과 커피교육전문가로 활동한다
[지도사]커피에 대한 이론적 지식과 능숙한 실무능력을 갖추고 커피바리스타 직무교육이 가능한 자로 커피전문점의 매니저나 성인과 청소년을 대상으로 커피교육전문강사로 활동한다[1급]커피에 대한 이론적 지식과 에스프레소머신의 유지관리능력을 겸비하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가로 커피전문점의 매니저직종에 종사하거나 아동 청소년을 대상으로 커피교육강사로 활동한다[2급]커피에 대한 이론적 지식과 에스프레소 머신 사용법을 숙지하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 직무능력을 갖춘 자로 커피전문점의 바리스타 직종에서 활동한다
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국제커피교류협회
커피 음료를 만들어 서빙하는 모든 장소에서 커피음료를 만들고 서빙할 수 있는 업무를 한다.
[Level1]홈이나 사무실에서 전문적으로 핸드드립 혹은 사이폰 등 에스프레소 머신을 제외한 기구를 이용하여 커피 음료를 제조하고 서빙하는 것[Level2]커피·에서 전문 에스프레소 기반 커피 음료 및 핸드드립 외의 기타 커피 기구를 이용하여 전문적으로 손님에게 커피를 서빙하기[Level3]커피관련과목을 가르치고 훈련시키는 일
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사단법인한국인재개발협회
원두의 품질과 로스트, 에스프레소와 다양한 종류 등의 커피에 대한 전문적인 지식과 수준급의 관련 장비 활용 능력을 바탕으로 하여, 신선한 원두를 감별해 에스프레소 커피를 중심으로 고객의 취향에 맞춰 다양한 맛과 종류의 커피를 만들어 내는 일을 한다.
[단일등급]원두의 품질과 로스트, 에스프레소와 다양한 종류 등의 커피에 대한 전문적인 지식과 수준급의 관련 장비 활용 능력을 바탕으로 하여, 신선한 원두를 감별해 에스프레소 커피를 중심으로 고객의 취향에 맞춰 다양한 맛과 종류의 커피를 만들어 내는 일을 한다.
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국제글로벌커피협회
커피바리스타 직무수행을 위한 기본,고급,지도자 자격검정
[전문강사]커피 전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하고, 커피영업점, 커피기술교육장 등에서 바리스타 관련 교육 또는 보수교육의 직무수행[1급(바리스타)]커피 전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 커피머신 등을 사용하여 커피를 추출하고 라떼아트 등 맛과 예술적가치의 겸비한 바리스타의 고급 기술 직무 수행[2급(바리스타)]커피 전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 커피머신 등을 사용하여 커피를 추출하고 라떼아트 등 맛과 예술적가치의 겸비한 바리스타의 기초적인 기술 직무 수행[3급(핸드드립)]커피 전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 핸드드립기구들을 사용하여 커피를 추출하는 직무 수행[4급(로스팅)]커피 전문가로써 고객서비스업무를 원활하게 수행하며 커피의 향을 좌우하는 매우 중요한직무로서 커피원두의 맛과 향의 유지 및 로스팅 직무 수행
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EMCOREA
커피의 선택, 머신의 사용, 관리, 유지, 커피추출, 커피의 종류와 산지, 향미에 관한 전반적인 이론을 이해하고, 소비자의 요구에 부합되는 커피의 지식을 갖춘다.커피에 대한 해박한 이론적 지식을 가지고 있으며 커피전문점 등에서 에스프레소를 추출하여 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가
[2급]일반인으로써 커피조리사의 능력을 가지고 있으며 한정된 범위 내에서 커피 교육자, 커피서비스 업무를 수행[1급]커피에 대한 해박한 이론적 지식을 가지고 있으며 커피전문점 등에서 에스프레소를 추출하여 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가
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한국커피문화협회
커피음료의 이해와 커피머신 조작방법 및 관리기술을 습득하여, 커피음료를 취급하는 곳에서 커피음료 제조 및 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리를 할 수 있고, 커피판매 매장에서의 커피바리스타의 직무를 다할 수 있습니다.
[2급]커피음료의 이해와 기본적인 커피머신 조작방법 및 관리기술을 습득하여, 커피음료를 취급하는 곳에서 커피음료 제조 및 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리를 할 수 있고, 커피판매 매장에서의 커피바리스타의 직무를 다할 수 있습니다.[1급]커피 원두의 이해와 다양한 추출방법의 이해를 통해 다양한 커피 음료를 제조할 수 있고, 커피 머신과 커피 그라인더의 조작방법 및 관리기술을 습득하여, 커피음료를 취급하는 곳에서 커피음료 제조 및 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리를 할 수 있고, 커피판매 매장에서의 커피바리스타의 직무와 라떼아트 시연을 통한 대회 참가를 할 수 있습니다.
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사단법인 글로벌식문화교육협회
커피바리스타 자격증은 “커피에 대한 지식 및 활용능력으로 커피 제조 및 서비스분야의 메뉴 개발, 제조, 판매, 강사의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]바리스타 자격취득 후 바리스타 교육기관에서 전문 강사로 근무할 수 있고, 커피전문점에서 카페매니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 개발하고, 제조 및 판매 하는 직무를 수행 한다[2급]바리스타 자격취득 후 바리스타 교육기관에서 보조 강사로 근무할 수 있고, 커피전문점에서 카페부매니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 제조하여 판매하는 직무를 수행 한다.
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주식회사 국제커피기술교육검정원
커피를 만드는 전문가로서 커피에 대한 해박한 지식을 가지고 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당한다. 고객의 요구사항에 맞추어 에스프레소 베이스에 물, 우유, 시럽 등을 첨가하여 다양한 커피를 만들고, 최상의 맛을 이끌어 낸다.
[단일등급]커피전문점에서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당한다. 고객의 주문에 맞추어 에스프레소에 물, 우유, 각종 시럽 등을 첨가하여 다양한 커피를 만들고, 재고관리, 위생관리 등 커피에 관한 전반적인 사항을 관리한다.
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국제커피바리스타협회
커피 제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 낼 수 있는 작업을 수행
[2급]커피 제조하는 준전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 활용하여 커피를 만들어 내는 작업을 수행[1급]커피 제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 커피를 만들어 내는 작업을 수행[지도자]커피 제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 커피를 만들어 내고, 바리스타를 양성하는 직무를 수행
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사단법인 하랑바리스타협회
커피의 기본적인 추출방법부터 메뉴만들기, 라떼아트, 로스팅, 생두의 감별방법 등을 토대로 하여 질좋은 커피를 제공하는 업무와 커피전문가를 양성하는 업무를 수행한다. 사회복지사업을 주로 하는 단체로 장애인, 불우학생들이 자격증을 취득하여 자립할 수 있도록 교육하는 업무도 수행한다.
[Master]커피 전체적인 과목을 강의할 수 있는 실력을 갖추고 생두의 선별부터 로스팅과 브랜딩, 원두관리, 카페컨설팅 등 모든 분야의 직무를 수행한다.[Level1]Level 2 자격증 소지자로 다양한 추출기구를 활용하여 커피를 추출할 줄 알며 로스팅과 브랜딩, 카페메뉴의 개발, 라떼아트 등 모든 분야의 기술을 습득하여 카페매니저, 바리스타 교육 강사로서 활동할 수 있다.[Level2]커피이론을 이해하고 양질의 에스프레소를 능숙하게 추출하여 라떼아티스트로서 손색이 없는 실력을 갖추어야 하며 기계운용 및 관리, 매장관리, 음료제조, 제공 서비스 직무를 수행한다.
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음식나라요리커피학원
커피에 대한 이론적지식과 에스프레소머신의 사용법을 숙지하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 자로 커피전문점의 바리스타직종과 커피교육훈련 전문가로 활동한다.
[2급]커피에 대한 이론적지식과 에스프레소머신 사용법을 숙지하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 직무능력을 갖춘 자로 커피전문점의 바리스타직종에서 활동한다.[1급]커피에 대한 이론적지식과 에스프레소머신의 유지관리능력을 겸비하고 다양한 커피음료를 제조할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가로 커피전문점의 매니저직종에 종사하거나 커피교육훈련 강사로 활동한다.[지도사]전문가 수준의 커피바리스타 이론 심화과정과 좋은 원두를 선별하고 커피추출에 관한 기술 교육을 통하여 다양한 커피에 대한 지식을 습득하여 실무능력인 핸드드립, 메뉴과정, 라떼아트를 이용하여 전문적인 커피를 제조, 진단 및 지도할 수 있다
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(주)한국자격검정협회
커피바리스타 자격증은 커피의 특성에 따라 재료의 보관 및 관리를 할 수 있으며 커피머신을 활용하여 고객의 요구에 적합한 커피를 제공하는 직무를 수행한다.
[1급]바리스타로서 필요한 전문적인 지식을 습득하여 커피 전문점및 창업카페 등 커피 매장 관리업무를 수행한다.[2급]바리스타로서 기본 지식을 습득하여 고객 요구에 맞추어 커피매장 운용 업무를 수행한다.[3급]바리스타로서 기초 지식을 습득하여 고객 요구에 맞추어 커피 매장 운용 업무를 보조한다.
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주식회사국제조리직업전문학교
바리스타는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법의 커피를 제조할 수 있으며 고객에게 서비스하고 커피매장을 관리운용할 수 있다. 최상의 커피추출과 커피맛 유지를 위한 커피기계설정, 상태확인, 소모품교체,세척능력을 향상한다.커피추출을 위한 분쇄입자크기와 사용량 조절이 가능하고 커피그라인더를 작동하여 원두를 분쇄하며,세척할 수 있는 능력을 함양한다
[2급]다양한 기법의 커피를 제조할 수 있으며,고객에게 서비스하고 커피매장을 관리운용할 수 있다.[1급]커피머신기를 조작하거나 커피에 따라 우유, 크림 등을 넣어 하트, 꽃, 동물 등 다양한 라떼아트를 할 수 있으며 생두를 볶거나 원두의 상태나 등급을 평가하고 감정할 수 있다.
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한국 커피 마스터링 협회 (Korea Coffee Mastering Association / KCMA)
커피 바리스타 자격증은 커피 원두와 다양한 추출방법에 대한 이해를 바탕으로 카페, 커피 산업 현장에서 고객의 입맛에 맞는 다양한 커피 음료를 제조하여 판매하며 커피 음료 제조 기기의 조작 및 관리 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[3급(Pre-Intermediate)]기초적 커피 이론, 커피 원두와 다양한 추출 방법에 대한 이해를 바탕으로 카페 또는 커피관련 산업 현장에서 전문가를 보조할 수 있는 업무를 수행한다.[2급(Intermediate)]커피 이론, 커피 원두와 다양한 추출 방법에 대한 이해를 바탕으로 카페 또는 커피관련 산업 현장에서 기본적인 음료를 제조 및 판매하는 업무를 수행한다.[1급(Upper-Intermediate)]추출 변수를 이해, 컨트롤하여 추출하며 베리에이션 음료를 제조하는 등 커피 전문가로서 카페 또는 커피관련 산업 현장에서 고객의 니즈에 맞는 다양한 음료를 제조 및 판매하며 커피 음료 제조 기기의 조작 및 관리 업무를 수행한다.[마스터(advancedMaster)]추출 변수의 이해 및 컨트롤을 통한 추출 능력과 원두 로스팅 정도를 파악해 그 원두에 맞는 추출 기구를 선택, 추출하는 등의 전문성을 요하는 업무를 수행하고, 카페 또는 커피관련 산업 현장에서 고객의 니즈에 맞는 다양한 음료를 제조, 판매하며 커피 음료 제조 기기의 조작 및 관리 및 현장 관리, 감독할 수 있는 업무를 수행한다.
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한국커피교육개발원
동 자격은 “커피 바리스타에 대한 지식 및 활용능력으로 커피 바리스타 분야의 (지식, 추출능력, 식음료 분야)의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피 바리스타의 종목에 관한 커피 추출 기술이론 지식을 가지고 추출능력ㆍ식음료 분야 전문적 분석 등의 업무를 수행하며 커피 바리스타 전문가로서 강사를 양성하는 직무를 수행[2급]커피 바리스타 자격의 종목에 관한 기술기초이론 지식 또는 숙련기능을 바탕으로 복합적인 추출기술을 수행할 수 있는 능력을 보유하여 취미로 커피 바리스타를 배우고자 하는 대상자들을 지도하는 직무를 수행.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
한국커피음료협회
커피를 만드는 전문가로서 고객이 원하는 커피를 주문에 맞게 에스프레소와 커피관련 지식을 바탕으로 다양한 커피를 제공하고 재고관리 및 위생관리 외 커피에 관련된 전반적인 사항을 관리한다.
[2급]커피를 만드는 준전문가로서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스한다.고객의 주문에 맞게 에스프레소와 커피에 관련된 기본지식을 바탕으로 다양한 커피를 제공하며 재고관리 및 위생관리 외 커피에 관련된 사항을 관리한다.[1급]커피를 만드는 전문가로서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스한다. 고객의 주문에 맞게 에스프레소와 커피에 관련된 깊은 지식을 바탕으로 다양한 커피를 제공하며 재고관리 및 위생관리 외 커피에 관련된 전반적인 사항을 관리한다.
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한국커피교육심사협회
커피를 제조하는 이론지식 및 실무능력을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 제공하는 업무를 수행한다.
[1급]에스프레소와 카푸치노, 라떼아트, 카페모카 등 커피에 대한 전반적인 이해력과 실무능력을 바탕으로 커피머신 및 커피제조 관련도구를 완벽하게 활용하여 고객의 요구에 맞는 커피를 만들어 제공하는 업무를 수행한다.[2급]에스프레소와 카푸치노에 대한 이해력과 실무능력을 바탕으로 커피머신 및 커피제조 관련도구를 활용하여 고객의 요구에 맞는 커피를 만들어 제공하는 업무를 수행한다.
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국제기술교육검정원
커피업무의 전문화와 분업화에 따른 커피원두에 대한 품질관리 및 가공, 로스팅, 커피음료의 개발, 커피바리스타로서 직업영위에 필요한 기술 개발과 지식 습득을 통한 경영업무의 직무를 수행한다.
[단일등급]커피전문가로서 현장에서 에스프레소를 추출하여 각종 커피 메뉴를 제공하는 직무를 수행한다.
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한국강사지도자협회
커피관련 기본지식을 완벽하게 숙지하고,에스프레소 머신에 대한 이해가 충분한 이 분야의 전문가로서, 실제 업장에서 위생적이고 안전하게 음료를 제조하여 고객에게 제공함. 또한 음료 제조기술을 응용하여 고객이 원하는 맛과 모양을 제공함으로써 고객의 만족을 극대화 함
[1급]동 자격증 2급을 소지지의 능력을 바탕으로 이에 더하여 업장에서의 더 숙련된 기술과, 고객의 니드를 파악할 수 있는 능력을 더하여 한층 고급화된 음료를 제공함.이에 고객의 만족을 극대화 함.[2급]커피관련 기본지식을 완벽하게 숙지하고,에스프레소 머신에 대한 이해가 충분한 이 분야의 전문가로서, 실제 업장에서 위생적이고 안전하게 음료를 제조하여 고객에게 제공함.
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사단법인숲힐링문화협회
커피를 만드는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 사회의 각 분야에서 최적화된 커피바리스타교육 프로그램을 설계, 조직, 운영하고 커피제조 및 커피이론에 대한상담활동과 바람직한 프로그램을 운용하는 일을 전문적으로 하는 교육활동 등의 업무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 기본적인 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행함
[1급]커피를 만드는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 사회의 각 분야에서 최적화된 커피바리스타교육 프로그램을 설계, 조직, 운영하고 커피제조 및 커피이론에 대한상담활동과 바람직한 프로그램을 운용하는 일을 전문적으로 하는 최고급 수준의 교육활동 등의 업무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 기본적인 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행함[2급]커피를 만드는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 사회의 각 분야에서 최적화된 커피바리스타교육 프로그램을 설계, 조직, 운영하고 커피제조 및 커피이론에 대한 상담활동과 바람직한 프로그램을 운용하는 일을 전문적으로 하는 고급 수준의 교육활동 등의 업무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 보조강사로서의 직무를 수
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(주)대한직업능력진흥원
바리스타가 지녀야 할 자질로 커피의 품질관리 및 매장관리 위생관리의 업무능력과 커피의 맛을 결정하는 커피의 추출능력을 보유하며, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 직무를 수행한다.
[2급]바리스타로서 커피의 전문적인 지식을 가지고 기계운용, 매장관리, 음료제공, 음료제조를 하며, 위생적으로 접점서비스를 원활하게 하는 직무를 수행한다.[1급]커피의 전문지식과 실무능력을 보유한 바리스타로서 다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 마케팅 등의 직무능력을 수행하며, 고객의 요구를 충족시킬 수 있는 다양한 메뉴개발이 가능하다.
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국제커피교육협회
커피를 만드는 전문가로서 원두에 대한 이해와 커피 추출 방식에 대한 이해를 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 기계를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당하는 직무와 매장을 관리하고 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스 하는 직무를 수행한다.
[LV2]커피에 대한 기본적인 지식을 가지고 바리스타의 기본 직무인 커피머신을 다루어 바리스타로써 고객에 질좋은 커피를 서비스하며 커피의 기본 메뉴를 제작하는 직무를 수행한다.[LV1]커피에 대한 전문적인 지식을 가지고 커피전문점의 매니저급의 역할을 수행하고, 핸드드립 커피를 이해하고 각각의 기구들의 특징 및 고객의 요구에 따라 원하는 커피를 추출하며, 라떼아트의 기술을 가지고 주문시 일정한 퀄리티 이상의 라떼아트를 만드는 직무를 수행한다.
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(사)한국문화교육협회
커피학개론, 커피산지와생두, 로스팅의이해, 핸드드립(커피머신)추출의 이해, 음료학 개론. 커피로스팅실습, 모카포트를 이용하는 에스프레소추출, 티푸드(마들렌,비스코티)만들기, 플렌저커피추출과 품질평가(커핑), 에스프레소커피의베리에이션(라떼,카푸치노),냉음료 및 프라프치노, 아이스커피메뉴만들기, 더치커피제조 및 판매, 에어로프레스 추출과정 이수후 교육하는직무
[2급]커피학개론, 커피산지와생두, 로스팅의이해, 핸드드립(커피머신)추출의 이해, 음료학 개론. 커피로스팅실습, 모카포트를 이용하는 에스프레소추출, 티푸드(마들렌,비스코티)만들기, 플렌저커피추출과 품질평가(커핑), 에스프레소커피의베리에이션(라떼,카푸치노),냉음료 및 프라프치노, 아이스커피메뉴만들기, 더치커피제조 및 판매, 에어로프레스 추출과정 이수후교육하는직무[1급]커피학개론, 커피산지와생두, 로스팅의이해, 핸드드립(커피머신)추출의 이해, 음료학 개론. 커피로스팅실습, 모카포트를 이용하는 에스프레소추출, 티푸드(마들렌,비스코티)만들기, 플렌저커피추출과 품질평가(커핑), 에스프레소커피의베리에이션(라떼,카푸치노),냉음료 및 프라프치노, 아이스커피메뉴만들기, 더치커피제조 및 판매, 에어로프레스 추출과정 이수후 교육하는직무[전문가]커피학개론, 커피산지와생두, 로스팅의이해, 핸드드립(커피머신)추출의 이해, 음료학 개론. 커피로스팅실습, 모카포트를 이용하는 에스프레소추출, 티푸드(마들렌,비스코티)만들기, 플렌저커피추출과 품질평가(커핑), 에스프레소커피의베리에이션(라떼,카푸치노),냉음료 및 프라프치노, 아이스커피메뉴만들기, 더치커피제조 및 판매, 에어로프레스 추출과정 이수후 교육하는직무
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협동조합 한국외식창업개발원
커피전문가인 커피 바리스타는 특급호텔 및 외식업에서 커피 전문가로 활동 할수 있으며, 직업전문학교 및 학원에서 커피전문강사로 활동 할수 있다. 또한 전문대학이나 4년제 대학에서 커피 전문 교수로 활동 할수 있다.
[단일등급]커피전문가인 커피 바리스타는 특급호텔 및 외식업에서 커피 전문가로 활동 할수 있으며, 직업전문학교 및 학원에서 커피전문강사로 활동 할수 있다. 또한 전문대학이나 4년제 대학에서 커피 전문 교수로 활동 할수 있다.
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대구커피나무학교
대구커피나무학교 커피바리스타 자격증 소지자는 커피추출 운용, 커피 테이스팅, 에스프레소 추출, 에스프레소 응용메뉴 제조, 라떼아트, 커피기계 운용, 커피 블렌딩, 커피 분류평가, 커피 로스팅 등의 직무를 수행한다.
[마스터]커피바리스타 자격증 과정을 직접 진행할 수 있으며, 커피이론 강의 및 로스팅, 테이스팅, 생두 및 원두 분류·평가를 할 수 있다.[1급]독자적으로 커피매장을 운영할 수 있으며, 핸드드립, 블렌딩, 라떼아트, 커피기계 운용·관리 등의 고급 바리스타 업무를 수행한다.[2급]마스터와 1급 바리스타의 업무를 보조하며, 에스프레소 커피추 출, 응용메뉴 제조 등의 기본적인 바리스타 업무를 수행한다.
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사단법인한국민간자격협회평생교육원
커피전문가로서 커피문화의 발전과 서비스의 질 향상을 위해 커피 관련 전문지식을 가지고 커피산업의 발전에 공헌하기 위한 실무 능력을 평가한다.
[등급없음]커피에 대한 전문적 지식을 통해 커피문화의 발전과 서비스의 질 향상을 위한 다양한 커피 연구개발, 위생관리, 서비스 향상 및 고객관리 등의 업무
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한국진로직업교육개발원
원두의 특성을 알고 커피머신을 잘 다루어 고객이 원하는 수준의 커피제조를 할 수 있는 직무수행
[1급]원두의 특성을 알고 커피머신을 잘 다루어 고객이 원하는 수준의 커피제조를 할 수 있는 직무수행
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한국커피교육인증협동조합
커피에 대한 전반적인 지식 및 활용능력으로 외식산업체 및 커피전문점에서 커피음료 및 기타메뉴 제조, 매장 관리, 고객 서비스, 커피 교육 등의 복합적인 업무를 수행하는 것
[1급]커피에 대한 전문적인 능력을 바탕으로 외식산업체 및 커피전문점에서 커피음료 및 기타메뉴 제조, 매장 운영 관리, 고객 서비스, 커피 교육 등을 총괄적으로 수행하고 관리할 수 있다.[2급]커피에 대한 준전문적인 능력을 바탕으로 외식산업체 및 커피전문점에서 커피음료 및 기타메뉴 제조, 매장 관리, 고객 서비스, 커피 교육 등을 보조할 수 있다.
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비엘(BL)커피바리스타교육
생두(원두)에 관한 이혜와, 커피 추출방식에 대한 기본적인 이해를 통해 질 좋은 생두(원두)를 선별할 줄 알고, 고객에게 맛과 바리스타로써의 인정을 받을 수 있고, 서비스 하는 일을 담당하며 직무와 매장을 관리하고, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 제공 하는 직무를 수행한다.
[2급]커피에 대한 기본적인 지식을 갖고 바리스타의 기본 직무인 커피머신을 관리 운영하는 바리스타로서 고객들에게 좋은 커피를 제공하며, 커피의 기본메뉴를 창작하는 직무를 수행한다.[1급]커피에 대한 전문적인 지식을 가지고 커피전문의 프로급의 역할을 수행하고, 커피 추출에 관한 각종 도구와 머신 보일러 관리를 이해하고 고객의 요구에 따라 원하는 커피를 맛있게 추출하고 라떼아트의 기술과 고·의 주문시 일정한 퀄리티 이상의 커피와 레시피를 만드는 직무를 수행한다.
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에이치디(HD)교육개발원
커피 전반에 대한 이론 및 기술적 이해를 바탕으로 좋은 원두를 선별하고 커피머신을 이용하여 고객이 주문한 커피를 기호에 맞게 만들어내는 작업을 직무내용으로 한다.
[2급]고객이 주문한 커피를 머신을 활용하여 커피를 추출하며 고객의 기호를 반영하여 메뉴를 제조[1급]좋은 원두를 선별하고 고객이 주문한 커피를 머신을 활용하여 커피를 추출하며 고객의 기호를 반영하여 메뉴를 제조[지도자]좋은 원두를 선별하고 고객이 주문한 커피를 머신을 활용하여 커피를 추출하며 고객의 기호를 반영하여 메뉴를 제조 및 커피교육을 수행
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중화커피바리스타협회
1.에스프레소 추출 위한 좋은 원두 선별 업무1.커피머신의 조작 및 운용, 성능유지, 보수관리 업무1.로스팅 및 블랜딩 기술 응용 업무1.고객 요구에 맞는 커피음료 제조 업무1.각종 부재료를 활용 다양한 방법으로 커피음료 제조 업무1.고객과 소통 및 유대감 지속, 다양한 인간관계 형성 등 고객관리 업무1.높은 서비스 마인드를 통한 고객 만족 업무
[1급]1.에스프레소 추출 위한 좋은 원두 선별 업무1.커피머신의 조작 및 운용, 성능유지, 보수관리 업무1.로스팅 및 블랜딩 기술 응용 업무1.고객 요구에 맞는 커피음료 제조 업무1.각종 부재료를 활용 다양한 방법으로 커피음료 제조 업무1.고객과 소통 및 유대감 지속, 다양한 인간관계 형성 등 고객관리 업무1.높은 서비스 마인드를 통한 고객 만족 업무[2급]1.에스프레소 추출 위한 좋은 원두 선별 업무1.커피머신의 조작 및 운용 업무1.로스팅 및 블랜딩 기술 응용 업무1.높은 서비스 마인드를 통한 고객 만족 업무
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(사)한국음식관광협회
커피와 바리스타에 대한 이론적 지식과 실무적 기법을 습득하고 실제적으로 다양한 재료를 활용하여 원두선정, 기계관리, 에스프레소추출, 밀크스티밍 활용, 스티밍을 아트 수준까지 활용할 수 있는 직무를 수행하는 것
[1급]커피와 바리스타에 대한 이론적 지식과 실무적 기법을 습득하고 실제적으로 다양한 재료를 활용하여 원두선정, 기계관리, 에스프레소추출, 밀크스티밍 활용, 스티밍을 아트 수준까지 활용할 수 있는 직무를 수행함[2급]커피와 바리스타의 이론적 지식과 실무적 기법을 습득하고 실제적으로 다양한 재료를 활용하여 원두선정, 기계관리, 에스프레소추출, 밀크스티밍을 활용할 수 있는 직무를 수행함
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(주)자격증인증센터
커피바리스타자격증 소지자는 커피 제작 전문가를 증명하며 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객에게 만족을 주는 다양한 커피를 만들어냅니다.
[1급]1급 소지자는 전문가 수준의 커피 지식을 가지고 커피 제조 및 카페의 운영법을 알고 있으며, 교수법에 의거하여 교육생에게 교육을 할 수 있습니다.[2급]2급 소지자는 기본적인 커피 지식을 가지고 커피 제조 및 카페의 운영법을 알고 활용가능합니다.
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주식회사 미래인재교육재단
커피바리스타 소지자는 커피관련 기초 지식과 기본적인 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 또는 고급커피 추출 기술,뛰어난 로스팅 및 블랜딩 기술을 가진 바리스타로서 커피 맛에 변화를 조절하여 서비스하며 커피바리스타 업무 총괄지도 및 각종 자료정리,사무를 처리하는 매장관리 직무를 수행한다.
[2급]커피바리스타 2급 소지자는 커피관련 기술지식과 커피추출 및 커피머신을 다룰줄 알아야 하고 기본적인 스킬을 연마하며 카페,레스토랑 등 식음료 분야에서 직무를 수행하게 된다.[1급]커피바리스타 1급 소지자는 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급커피 추출기술, 뛰어난 로스팅 및 블랜딩 기술을 가진 바리스타로서 커피 맛에 변화를 조절하여 서비스하며 커피바리스타 업무총괄지도 및 각종 자료정리, 사무를 처리하는 매장관리 직무를 수행한다.
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사단법인 아시아외식연합회
NCS직무에 의한 다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅 추출까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.
[월드마스터]NCS직무에 의한 다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅 추출까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.[Intermediate]다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅, 추출, 라떼아트를 그릴 수 있는 스킬까지 다양하게 숙지하여 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.[Foundation]다양한 종류의 커피를 원두선택부터 로스팅, 추출, 라떼아트 기초들의 실습을 통해 바리스타로 입문하기 위한 숙련도를 높이고 베이커리 체인점, 호텔, 윈도우베이커리, 레스토랑, 각종카페에서 소비자의 취향에 맞게 향과 농도 등을 맞춘 에스프레소, 아메리카노, 라떼아트, 카라멜마끼아또, 카페모카 등을 제조하는 직무를 갖는다.
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(주) 에스피엠교육
커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용할 수 있는 수준의 능력을 확보하여 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 기본적인 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행함
[마스터]커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용할 수 있는 수준의 능력을 확보하여 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 기본적인 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행함[1급]커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 뿐만 아니라, 커피바리스타 보조지도 및 각종 자료정리와 사무를 처리하는 직무 역시 수행함[2급]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 기본적인 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행함
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스카이관광평생교육원
커피바리스타 자격취득 후 바리스타 교육기관에서 전문 강사로 근무할 수 있고, 커피전문점에서 카페매니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 제조하여 판매하는 역할을 한다.
[1급]커피바리스타 자격취득 후 바리스타 교육기관에서 전문 강사로 근무할 수 있고, 커피전문점에서 카페매니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 제조하여 판매하는 역할을 한다.[2급]커피바리스타 자격취득 후 커피전문점에서 고객을 응대하고 각종 메뉴를 제조하여 판매하는 역할을 한다.
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국제지식인협회
커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용할 수 있는 수준의 능력을 확보하여 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 커피바리스타로서 직무를 수행하며, 전문강사로서의 직무역시 수행함
[강사]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용할 수 있는 수준의 능력을 확보하여 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 커피바리스타로서 직무를 수행하며, 전문강사로서의 직무역시 수행함[1급]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피전문점 등에서 커피바리스타로 직무를 수행하며, 보조강사인력으로도 활동할 수 있는 직무역시 수행함.[2급]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 기초적인 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력을 통해 기본적인 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 로스팅과 브렌딩뿐만 아니라 매장청소나 테이블셋팅 등의 전문바리스타의 보조적인 직무를 수행함
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사단법인한국미용건강총연합회
본 자격은 다양한 커피 추출기구를 활용하여 커피를 추출하고, 커피음료를 제조하여 고객에게 제공하며, 고객관리 및 서비스에 대한 지식을 습득하여 커피매장을 관리, 운용하고 지도할 수 있는 직무를 수행
[강사]커피바리스타 최고전문가로서 일반인을 대상으로 직업교육원, 문화센터, 교육기관, 아카데미 및 각종 커피전문 매장에서 커피바리스타 교육프로그램 개발, 웰빙시대의 커피음료 응용 제조지도와 바리스타의 트레이닝, 취업과 창업 등을 위해 체계적인 지도능력을 갖춘 강사로서의 직무를 수행[1급]커피바리스타 전문가로서 청소년 및 일반인을 대상으로 문화센터, 커피아카데미, 카페 등 각종 커피 전문매장에서 다양한 추출기술과 블랜딩, 향미 기본기술을 가지고 에스프레스 추출 등 다양한 커피제조하고 매장운용 관리책임자로서 직무를 수행[2급]커피바리스타 준전문가로서 청소년 및 일반인을 대상으로 커피에 대한 기본적인 지식과 기계운용법을 알고 커피음료의 기본 로스팅 및 커피추출 등을 통한 다양한 커피를 제조하고 매장에서 고객에게 서비스할 수 있는 직무를 수행
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한국올아트디자인교육센터
커피 바리스타 전문가 수준의 고객 서비스 및 매장 관리, 커피 음료의 맛과 품질 평가하고 바리스타 수업을 운영하며 교육생에게 이론과 실무를 교육하는 강사를 할 수 있고 커피전문점 운영업무를 수행하는 것을 직무 내용으로 한다.
[지도자]커피 바리스타 지도자 수준의 고객 서비스 및 매장 관리, 커피 음료의 맛과 품질 평가하고 바리스타 교육생에게 이론과 실무를 교육하는 강사로써 1급 ,2급 ,3급바리스타반을 개설할수 있고 서비스에 대한 전반적인 체계와 커피전문점 메니저로써 신 메뉴 연구개발 업무를 수행하는 것을 직무 내용으로 한다.[1급]커피전문점 커피바리스타로써 음료 제조 커피 바리스타 전문가 수준의 고객 서비스 및 매장 관리, 커피 음료물품 발주 ,신 메뉴개발 , 공공 기관,문화센터 바리스타강사 업무를 수행하는 것을 직무 내용으로 한다[2급]커피바리스타로써 커피 전문점에서 음료 제조 ,운영 매장관리,고객응대서비스총괄,재고조사 취미반 바리스타반을 운영 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[3급]전문 커피바리스타 보조로써 음료제조시 보조(준비,포스주문)업무와 위생(청소,소독)업무를 커피 전문점에서 활동,보조 강사 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
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사단법인 한국식문화 교육협의회
커피원두에 대한 이해,다양한 추출기구,추출방법,기본 로스팅,원두블랜딩,카페메뉴,라떼아트등의 분야에서 커피 바리스타로서 갖추어야 할 전문적인 기술능력을 습득한 후 자격증을 취득함으로써 커피전문점,외식업체 창업,커피바리스타분야 종사자,바리스타교육 강사로서의 활동이 가능하다.
[1급]커피원두에 대한 이해,다양한 추출기구,추출방법,기본 로스팅,원두블랜딩,카페메뉴,라떼아트등의 분야에서 커피 바리스타로서 갖추어야 할 전문적인 기술능력을 습득한 후 자격증을 취득함으로써 커피전문점,외식업체 창업,커피바리스타분야 종사자,바리스타교육 강사로서의 활동이 가능하다.
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한국커피문화개발원
카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급 커피 추출기술을 통해 커피 바리스타로서 커피 맛의 변화를 조절하고, 소비자의 요구에 맞는 커피를 기반으로한 다양한 음료를 제조하여 서비스하면서 커피 바리스타 업무를 수행한다.
[1급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급 커피 추출기술, 뛰어난 로스팅 및 블렌딩 기술을 가진 바리스타로 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피음료를 제조하여 서비스하며, 커피 바리스타 업무를 수행한다.[2급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 커피 추출기술을 가진 바리스타로 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피음료를 제조하여 서비스하며, 커피 바리스타 업무를 수행한다.
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한국창업능력개발원
커피를 만드는 전문가를 말하며, 커피에대한 전문지식과 경험을 바탕으로 좋은 품질의 커피 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어내는 작업을 수행하는 직무를 말한다.
[2급]커피를 만드는 직무를 말하며 커피에 대한 지식과 경험을 바탕으로 좋은 품질의 커피 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 내는 작업을 수행하여 내는 직무[1급]커피를 만드는 최고의 전문가를 말하며, 커피에 대한 최고의 전문지식으로 창업컨설팅과 커피에 대한 전문 강의로 전문가를 양성 할 수 있는 작업을 수행하는 직무를 말한다.
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(주)창의개발교육원
커피 바리스타에 대한 지도 능력을 가진 고급 전문가로서 커피의 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 원두의 선택 및 커피머신 작동 원리와 제조, 메뉴개발, 창업 컨설팅, 각종 커피에 대한 강의 등을 진행하며 관련 법규와 행정 등의 지식을 가지고 커피 바리스타 업무를 수행한다.
[2급]커피 바리스타에 대한 지도 능력을 가진 준전문가로서 커피의 기초적인 지식을 바탕으로 다양한 원두의 선택 및 커피머신 작동 원리와 제조의 이해, 커피에 대한 교육 및 상담의 보조 역할을 하며 관련 법규와 행정 등의 지식을 가지고 커피 바리스타 업무를 수행한다.[1급]커피 바리스타에 대한 지도 능력을 가진 고급 전문가로서 커피의 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 원두의 선택 및 커피머신 작동 원리와 제조, 창업 컨설팅, 각종 커피에 대한 강의 등을 진행하며 관련 법규와 행정 등의 지식을 가지고 커피 바리스타 업무를 수행한다.[마스터]커피 바리스타에 대한 지도 능력을 가진 최고의 전문가로서 커피의 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 원두의 감별 및 커피머신 작동 원리와 제조, 메뉴개발, 창업 컨설팅, 각종 커피에 대한 강의 등을 진행하며 관련 법규와 행정 등의 지식을 가지고 커피 바리스타 업무를 수행한다.
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한국커피바리스타인스티튜트(KCBI)
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‘커피바리스타’는 커피에 관한 지식과 올바른 이해를 바탕으로 다양한 커피를 연구 및 제조하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피바리스타 1급은 커피에 관한 이해와 고급의 이론적 지식을 바탕으로 커피를 연구하고, 에스프레소, 카푸치노, 라떼아트(하트, 로제타), 카푸치노아트(하트) 등의 전문가 수준의 커피를 제조하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.[2급]커피바리스타 2급은 커피에 관한 이해와 기본적인 이론적 지식을 바탕으로 커피를 연구하고, 에스프레소, 카푸치노 등의 표준 수준의 커피를 제조하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
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사)대한기독교총연합회
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각종 커피의 종류와 맛 그리고 향에 대해 알고 있어야 하며, 커피기계를 활용하여 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당한다.또한 고객의 기호를 파악하여 맛을 창조할 수 있는 능력이 필요하며, 새로운 커피 음료를 개발하기 위해 끊임없이 탐구하는 자세가 필요하고, 고객이 편안하게 커피를 즐길 수 있도록 하는 고객 서비스 정신이 요구된다.
[2급]커피에 대한 전문적인 지식과 기계운용 및 관리, 매장관리, 음료제공, 제조, 서비스를 하며, 바리스타로서 해당 업무를 원활하게 수행할 수 있다.[1급]다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 서비스, 마케팅 등의 직무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 제공, 서비스 업무에 관한 뛰어난 능력을 가지고 있으며 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발이 가능하다.
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대구한의대학교
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고객서비스, 드립커피와 창작메뉴개발, 커피바리스타의 교육훈련, 완전한 에스프레소 추출 분쇄기와 추출기계를 정확히 조작 및 유지관리
[1급]고객서비스, 드립커피와 창작메뉴개발, 커피바리스타의 교육훈련[2급]고객서비스, 완전한 에스프레소 추출 분쇄기와 추출기계를 정확히 조작 및 유지관리
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사단법인 전국산재장애인단체연합회
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관련기관에서 커피의 종류, 원두 식별 및 보관, 품질, 커피머신 활용방법을 통해 다양한 커피음료를 제조하고 매장을 운영, 관리하는 업무를 수행한다.
[단일등급]관련기관에서 커피의 종류, 원두 식별 및 보관, 품질, 커피머신 활용방법을 통해 다양한 커피음료를 제조하고 매장을 운영, 관리하는 업무를 수행한다.
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글로벌 바리스타 협회
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관련기관에서 커피의 종류, 품질, 머신 사용방법을 통해 다양한 커피음료를 고객의 취향에 맞게 제조하고 매장 관리, 운영과 커피 바리스타 전문가를 양성하는 업무를 수행한다.
[1급]관련기관에서 커피의 종류, 품질, 머신 사용방법을 통해 다양한 커피음료를 고객의 취향에 맞게 제조하고 매장 관리, 운영과 커피 바리스타 전문가를 양성하는 업무를 수행한다.[2급]관련기관에서 커피의 종류, 품질, 머신 사용방법을 통해 다양한 커피음료를 고객의 취향에 맞게 제조하고 매장을 관리, 운영하는 업무를 수행한다.
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뉴던주식회사
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다양한 커피 원두의 특성을 이해하고 이를 활용하여 고객에게 최상의 커피 경험을 제공하는 역할을 수행하기위해 에스프레소 기계, 드립 커피 기구, 기타 커피 장비를 사용하여 커피를 추출하고, 고객의 취향에 맞춘 음료를 만들어낼수 있으며 고객과의 소통을 통해 서비스 품질을 높이고, 라떼 아트와 같은 시각적 요소를 통해 커피의 매력을 더 할 수 있는 직무
[1급]에스프레소 머신을 사용하여 다양한 커피음료를 제조, 드립커피, 프렌치 프레스, 콜드 브루 등 다양한 추출방법으로 고객의 기호에 맞는 최상의 커피를 제공하고 신입직원들에게 커피에대한 지식과 기술을 교육하고 카페의 품질을 유지하기 위해 팀원을 이끄는 멘트 역할의 직무를 수행한다.[2급]에스프레소 머신을 사용하여 간단한 커피를 추출하고, 기본적인 드립 커피 제조, 기본적인 음료 제조, 고객의 요구에 따라 적절한 음료 제공하며 작업 공간과 장비의 청결을 유지하고, 깨끗한 환경을 유지하고 고객서비스를 제공하는 직무를 수행한다.
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충청대학교 산학협력단
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다양한 커피 음료를 전문적으로 제조하고 제공하는 역할을 수행. 고객의 요구와 취향에 맞춰 다양한 커피 음료를 제조하고, 커피 원주의 선택과 볶음 과정을 통해 최상의 품질을 유지. 또한 커피 머신 및 다양한 커피 기기를 숙련된 기술로 다루며 책임, 관리, 감독 등 총괄업무를 수행한다.
[2급]에스프레소 추출방법 및 우유스팀을 활용한 카푸치노 제조[1급]그라인더 조작을 통한 분쇄도 파악, 라테아트 제조
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사단법인 한국능력평가협회
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다양한 커피메뉴를 분석 및 개발하고 커피 원두의 생산과 더불어 저장과 관리 등 매장의 경영업무를 수행하고 커피에 대한 전문적인 지식의 습득 및 바리스타로서 가져야할 CS예절 및 고객서비스를 담당하는 직무이다,
[등급없음]다양한 커피메뉴를 분석 및 개발하고 커피 원두의 생산과 더불어 저장과 관리 등 매장의 경영업무를 수행하고 커피에 대한 전문적인 지식의 습득 및 바리스타로서 가져야할 CS예절 및 고객서비스를 담당하는 직무이다.
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한국바리스타협회
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동 자격은 우리는 커피바리스타로서 커피 추출,제조 및 현장지도 업무를 수행한다
[1급마스터]커피에 대한 전문적인 지식을 적용하여 에스프레소 과정의 라떼아트, 그라인더 분쇄도 조절을 스스로 담당하며 현장에서 커피추출,커피 제조 업무를 수행할 수 있다뿐만 아니라다양한 여러제조 커피음료를 응용하여 제공할 수 있다 현장에서 발생할 수 있는 커피트러블에 관하여 스스로 해결 응대 한다 뿐 만 아니라 현장 지도를 할 수 있다[2급]커피에 대한 일반적인 지식과 더불어 에스프레소과정의 머신세팅,레벨링,탬핑,스티밍을 스스로 현장에서 수행할 수 있다 기본적인 커피 추출 및 제조 업무를 수행한다 뿐만 아니라 다양한 여러 제조 커피 메뉴도 제조하여 제공하는 업무를 수행한다
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국제티·커피문화협회
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동 자격은 커피 원두와 추출 도구의 특성을 이해하고, 에스프레소 및 커피 음료를 제조하며, 추출 변수 관리와 위생 기준 준수를 통해 커피 음료의 품질을 유지·관리하고 고객에게 커피 서비스를 제공하는 일을 직무내용으로 한다.
[2급]에스프레소와 기본 커피 음료를 제조하고, 추출 변수와 위생 기준을 준수하여 음료 품질을 유지·관리하는 직무[1급]추출 변수를 정밀하게 조절하여 고품질 커피 음료를 제조하고, 메뉴 품질 관리 및 고객 응대를 수행하는 직무
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(주)마하빅터아카데미
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동 자격은 커피에 대한 전반적인 지식을 바탕으로 원두 선별, 로스팅, 추출 등의 숙련된 기술을 통해 커피의 품질을 관리하고, 관련 장비의 유지 관리 및 고객 응대 서비스 등 커피 전문점 운영 실무 수행을 직무내용으로 한다.
[1급]전문적인 커피 향미 감정 및 복합적인 추출 기술을 바탕으로 카페 운영 총괄 및 교육, 품질 관리 감독 업무를 수행함[2급]에스프레소 머신 및 그라인더의 기본적인 조작을 통해 표준화된 커피를 추출하고, 위생 관리 및 기본적인 고객 응대 실무를 수행함
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한국미래직업교육진흥원
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로스팅 방법에 따른 원두의 맛을 감별하는 직무, 고객의 취향에 맞는 음료를 개발하고 관련 교육프로그램을 진행하는 직무와 커피전문가를 양성하는 직무를 수행
[로스팅]로스팅 방법에 따른 원두의 맛을 감별하는 직무, 고객의 취향에 맞는 음료를 개발하고 관련 교육프로그램을 진행하는 직무와 커피전문가를 양성하는 직무를 수행[인증강사]커피 관련 교육프로그램을 진행하는 직무와 커피바리스타 전문가를 양성하는 직무를 수행[1급]관련 분야에서 고객의 취향에 맞는 다양한 음료 및 서비스를 제공하는 직무와 일반적인 매장관리 업무를 수행하는 직무를 수행[2급]관련 분야에서 고객의 취향에 맞는 다양한 음료 및 서비스를 제공하는 직무를 수행
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한국자격검정평가진흥원
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는방법, 추출에 필요한 다양한기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력,매장의 위생관리, 매장을 운영하는 직무역시 수행함
[1급]바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는방법, 추출에 필요한 다양한기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력,매장의 위생관리, 매장을 운영하는 직무역시 수행함
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(주)드림직업능력교육원
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바리스타는 커피 및 각종 음료에 대한 전문 지식을 바탕으로 카페 및 음료 매장에서 요구되는 음료를 정확하고 숙련되게 제조하며, 현장 실무 수행은 물론 카페 운영·창업 및 교육 활동을 수행할 수 있다
[1급]커피 및 다양한 음료의 특성과 응용에 대한 이해를 바탕으로 고객의 요구에 맞는 커피 및 음료를 제조·제공하는 업무를 수행한다. 또한 고급 바리스타 실무를 수행하고, 카페 운영 및 창업 관련 실무와 바리스타 교육 업무를 수행한다.[2급]커피 추출 및 기본 음료 이론을 바탕으로 표준 레시피에 따라 커피 및 음료를 제조·제공하는 업무를 수행한다. 매장 내 음료 제조, 기기 관리, 위생 관리 및 고객 응대 등 바리스타 기본 실무 업무를 수행한다.
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사단법인 성곡문화재단
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
반커피와 발효커피의 맛과 향을 창조해 내는 전문가 바리스타는 커피를 시음하고, 이를 바탕으로 새로운 커피를 만들어 내면서 커피에 대한 풍부한 지식은 물론 커피머신들을 이용한 에스프레소를 추출 할수 있을 정도의 전문적 소양과 지식능력으로 커피관련 업체에서 업무를 원활하게 수행할 수 있다
[1급]1급커피바리스타는 일반커피와 발효커피의 맛과 향을 창조해 내는 전문가로서 커피를 시음하고, 이를 바탕으로 새로운 커피를 만들어 내면서 커피에 대한 풍부한 지식은 물론 커피머신들을 이용한 에스프레소를 추출 할수 있을 정도의 전문적 소양과 지식능력으로 전문커피전문점 등에서 업무를 원활하게 수행한다[2급]2급커피바리스타는 일반커피와 발효커피의 맛과 향을 창조해 내는 전문가로서 커피를 시음하고, 이를 바탕으로 새로운 커피를 만들어 내면서 커피에 대한 기본적 지식은 물론 커피머신들을 이용한 에스프레소를 추출 할수 있을 정도의 기본적 소양과 지식능력으로 전문커피전문점 등에서 업무를 원활하게 수행한다
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한국복지사이버대학교
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서 커피전문점, 커피 관련 단체, 공공기관, 복지관 등에서 올바른 커피 문화를 보급하고 바리스타를 교육, 양성하는 직무를 수행한다.
[1급]카페운영에 따른 모든 기계 조작이 가능하며, 다양한 라떼아트 기술을 실현하여 최고의 커피메뉴 만들기를 수 있다.[2급]바리스타로서 개인의 청결과 위생을 우선으로 하며 카페운영의 실제적인 방법을 이해하고 커피 만들기를 위한 기술, 기능 업무를 현장에서 숙련되게 수행할 수 있다.
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스타커피협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
올바른 커피지식과 이해를 바탕으로 커피를 제조, 판매하며 다양한 장비의 사용법과 메뉴제조등 실무능력으로 자신이 원하는 커피를 서비스하는 업무를 수행한다.
[1급]전문적인 커피지식을 이용하여 올바른 커피문화와 지식을 전수하고 자신이 원하는 커피를 만들어 보급하는 업무를 수행한다.[2급]일반적인 커피지식과 장비의 사용방법을 바탕으로 장비의 관리와 여러가지 메뉴의 제조, 서비스 하는 업무를 수행한다.
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사단법인 조리제과기술인협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격소지자는 커피 제조 전문가로서 원두의 보관 및 관리를 할 수 있으며, 그라인딩, 로스팅 기법을 통한 품질 좋은 커피 음료를 제조하는 직무를 수행한다.
[1급]자격소지자는 커피 제조 전문가로서 특성에 따른 원두의 보관 및 관리를 할 수 있으며, 양질의 원두를 선별하고, 그라인딩, 로스팅 기법을 통한 품질 좋은 커피 음료를 제조하는 직무를 수행하며, 카페 등을 창업할 수 있다.[2급]자격소지자는 커피 제조 준전문가로서 특성에 따른 원두의 보관 및 관리를 할 수 있으며, 머신을 통하여 에스프레소를 비롯한 다양한 커피 음료를 제조하는 직무를 수행한다.
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아이씨에이에이 (국제커피협의회)
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전반적인 커피에 대한 이해와 커피를 올바르게 즐길수있는 능력을 배양 하며 나아가서는 커피전문가로서 커피전문점에서 활약할 수있으며.전문가 수준의 뛰어난 커피활용능력을 가지고 있으며 커피 교육자, 커피사무 책임자로써 갖추어야 할 능력을 갖춘 최고급 수준까지 이를수 있다
[1급커피코치]전문가 수준의 뛰어난 커피활용능력을 가지고 있으며 커피 교육자, 커피사무 책임자로써 갖추어야 할 능력을 갖춘 최고급 수준[2급커피어드바이져]전반적인 커피에 대한 이해와 커피를 올바르게 즐길수있는 능력을 심화과정을 통해 습득하여 커피강사로서의 역할을 담당그리고 커피전문점에서 활약할수있다.[3급커피홈바리스타]전반적인 커피에 대한 이해와 커피를 올바르게 즐길수있는 능력을 배양 하며일반생활을 윤택하게 생활할수있다.
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울산식음료협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
카페 및 음료매장에서 요구에 맞는 숙련된 조리를 하며, 원활한 바리스타 업무수행 및 카페 창업교육 직무를 수행한다.
[1급]커피 및 음료의 종류와 특징에 대한 폭넓은 지식을 토대로 소비자의 요구에 맞추어 음료를 제공하며, 원활한 바리스타 업무수행 및 카페 창업 및 교육을 할 수 있다.[2급]커피의 추출, 음료에 있어 소비자의 요구에 맞추어 음료를 제공하며 바리스타 업무를 수행할 수 있다.
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한국커피바리스타협회KCBA
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커피 및 머신에 대한 전문지식과 경험을 바탕으로 양질의 원두를 선별 및 로스팅하고 다양한 추출 도구를 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 제조하는 업무를 수행하며, 프로그램을 개발하여 관련기관에서 교육하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피 및 머신에 대한 전문지식과 경험을 바탕으로 양질의 원두를 선별 및 로스팅하고 추출 도구를 활용하여 고객의 입맛에 맞는 다양한 커피를 제조하는 업무를 수행하며, 프로그램을 개발하여 관련기관에서 교육하는 직무를 수행[2급]커피 및 머신에 대한 전문지식과 경험을 바탕으로 추출 도구를 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 제조하는 직무를 수행
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한국치유농업문화교육원, 농업회사법인씁티움주식회사
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커피 바리스타 자격증은 “커피에 대한 지식 및 활용능력으로 커피 제조 및 서비스분야의 메뉴 개발, 제조, 판매, 강사의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.커피 바리스타 자격취득 후 바리스타 교육 기관에서 전문 강사로 근무할 수 있고, 커피 전문점에서 카페매니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 개발하고, 제조 및 판매 하는 직무를 수행 한다
[3급]핸드립의 추출도구를 이용하여 커피를 추출 할 수 있으며 원두의 성질에 맞는 추출 도구로 커피를 제조사이폰,추출,더치커피추출,이브릭커피추출, 모카포트 추출 도구로 커피를 제조[2급]커피 매장 관리와 커피원두의 특징에 맞는 블랜딩을 하며 커피머신과 그라인더를 운용 한다. 에스프레소를 추출 , 우유스티밍으로 카푸치노를 추출하여 커피 메뉴를 제공한다. 커피매장에서 고객서비스로 응대하며 커피매장을 경영한다[1급]원두를 선택하여 블랜딩을 하며 커피머신과 그라인더를 운용 한다. 에스프레소를 추출 하여 라떼아트와 베리에이션 메뉴를 제조 해 제공한다. 청결 및 위생관리를 담당한다.[마스타]1.커피학을 이해하여 교육을 한다2.원산지별 생두의 특징에 따른 로스팅에 대해 교육을 한다3.커피음료의 제조 방법과4.커피제조의 머신작동과같은 기술의 운용과5.커피음료의 맛과 향미 평가에 대한 교육을 한다1.2.3.4.5항의 내용을 강의계획서로 작성하여 교육을 진행한다
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한국창의인재자격협회
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커피 바리스타로서 기본이론과 커피원두와 생두의 이해, 커피 추출방식에 따른 특성의 이해 매장에서의 위생 및 품질관리의 직무를 수행한다
[단일등급]커피 바리스타로서 기본이론과 커피원두와 생두의 이해, 커피 추출방식에 따른 특성의 이해 매장에서의 위생 및 품질관리의 직무를 수행한다
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에스메랄다 송 아카데미
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피 바리스타로써 전문적인 지식을 갖추고, 커피생두 관리부터 다양한 방식의 커피추출 및 커피전문점 운영과 관련한 위생 및 서비스 단계까지 전 과정의 업무를 원활하게 수행할 수 있는 능력을 갖춘 전문가
[1급]커피 바리스타로써 전문적인 지식을 갖추고, 커피생두 관리부터 다양한 방식의 커피추출 및 커피전문점 운영과 관련한 위생 및 서비스 단계까지 전 과정의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 함[2급]커피 바리스타로써 전문적인 지식을 갖추고, 커피생두 관리부터 다양한 방식의 커피추출 및 제조와 관련한 과정의 업무를 수행하는것을 직무로 함
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한국통합교육지원센터
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커피 바리스타의 관련 교육영역을 이해하고 숙지하여 문화적인 커피 문화를 보급하며 다양한 교육기관(복지관, 교육기관등) 에서의 프로그램을 활용하고 지도자로서의 교육의 의무와 커피 문화연구자로서의 역활과 책무를 다함
[1]커피 바리스타의 관련 교육영역을 이해하고 숙지하여 문화적인 커피 문화를 보급하며 다양한 교육기관에서의 프로그램을 활용하고 지도하는 교육의 의무와 커피 문화연구자로서의 최고의 수준으로서의 연구자로서의 역활과 책무를함[2]커피바리스타의 관련 교육영역을 이해하고 숙지하여 문화적인 커피 문화를 보급하며 다양한 교육기관 에서의 프로그램을 활용하고 전문가로서의 교육의 의무와 커피 문화연구자로서의 역활과 책무를 함
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
대한교육개발평가원
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커피 역사에 대해 잘 알고 있으며, 커피 추출 및 로스팅 활용능력을 활용하여 커피바리스타로서 원두 품종에 따라 원두 블랜딩을 수행하며, 로스팅, 그라인딩 등 커피 제조시 필요한 여러 방법들을 연구하며, 다양한 커피 메뉴를 개발하여 소비자들에게 커피를 판매 및 유통하는 직무를 수행한다.
[1급]커피 역사에 대해 잘 알고 있으며, 커피 추출 및 로스팅 활용능력을 활용하여 커피바리스타로서 원두 품종에 따라 원두 블랜딩을 수행하며, 로스팅, 그라인딩 등 커피 제조시 필요한 여러 방법들을 연구하며, 다양한 커피 메뉴를 개발하여 소비자들에게 커피를 판매 및 유통하는 직무를 수행한다.
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한국카페바리스타협회
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커피 원두와 다양한 추출방법에 대한 이해를 바탕으로 카페 등에서 고객의 입맛에 맞는 다양한 커피 음료를 제조하여 판매하며 커피 음료 제조 기기의 조작 및 관리 업무를 수행한다.
[Expert]커피 제조 전문가로 품질 좋은 원두를 선택하고 카페 등에서 고객의 입맛에 맞는 다양한 커피 음료를 제조하여 판매하며 커피 음료 제조 기기의 조작 및 관리 업무를 수행하며 커피 바리스타 양성 교육 업무를 수행한다.[1급]커피 제조 전문가로 품질 좋은 원두를 선택하고 카페 등에서 고객의 입맛에 맞는 다양한 커피 음료를 제조하여 판매하며 커피 음료 제조 기기의 조작 및 관리 업무를 수행한다.[2급]커피 원두와 다양한 추출방법에 대한 이해를 바탕으로 카페 등에서 고객의 입맛에 맞는 다양한 커피 음료를 제조하여 판매하는 업무를 수행한다.
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주식회사 씨즈커피프렌즈
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커피 원두의 식별, 블렌딩, 로스팅, 그라인딩, 추출법 및 커피 기반의 메뉴 등 커피산업종사에 필요한 사항과 커피관련 기기의 조작 방법을 활용하여 커피의 제조, 유통, 판매의 직무를 수행함.
[1급]커피 원두의 식별, 블렌딩, 로스팅, 그라인딩, 추출법 및 커피 기반의 메뉴 등 커피산업종사에 필요한 전문적인 사항과 커피관련 제반기기의 조작방법을 활용하여 다양한 수요처에서 커피의 제조, 유통, 판매의 직무를 수행함.[2급]커피 원두의 식별, 블렌딩, 로스팅, 그라인딩, 추출법 및 커피 기반의 메뉴 등 커피산업종사에 필요한 기본적인 사항과 커피관련 필수기기의 조작방법을 활용하여 다양한 수요처에서 커피의 제조, 유통, 판매의 직무나 이를 보조하는 직무를 수행함.
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디자인세움
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커피 원두의 이해와 다양한 추출방법의 이해를 통해 다양한 커피음료를 제조할 수 있고, 커피 머신과 커피 그라인더의 조작방법 및 관리기술을 습득하여, 커피음료를 취급하는 곳에서 커피음료 제조 및 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리를 한다.
[단일등급]커피 원두의 이해와 다양한 추출방법의 이해를 통해 다양한 커피음료를 제조할 수 있고, 커피 머신과 커피 그라인더의 조작방법 및 관리기술을 습득하여, 커피음료를 취급하는 곳에서 커피음료 제조 및 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리를 한다.
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한국직업능률평생교육원
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커피 전문가로서 커피에 대한 높은 수준의 지식과 에스프레소를 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하고, 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의 프로그램 개발 및 지도하는 직무를 수행함.
[1급]커피 전문가로서 커피에 대한 높은 수준의 지식과 에스프레소를 기계적 커피 제조에 대한 전문 기술을 바탕으로 커피전문점, 커피 관련 학원, 문화센터 등에서 직접 다양한 커피 관련 메뉴를 서비스하고, 전문적인 커피 애호가 또는 직업적인 커피전문가가 되려는 사람들을 대상으로 강의 프로그램 개발 및 지도하는 직무를 수행함.
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커피바리스타전문가협회
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커피 전반에 대한 이론 및 기술적 이해를 바탕으로 커피 머신을 이용하여 소비자의 기호에 맞는 커피를 만드는 전문가로, 커피 메뉴 제조 및 커피 머신 점검, 커피바 청결도 유지, 양질의 원두 선정, 커피 관련 음료 부자재 점검 등 커피 바 안의 모든 업무를 총괄적으로 관리하며 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 것
[1급]커피에 대한 전반적인 이론 및 실무지식을 학습하여 커피산업과 관련된 호텔, 외식업, 식음료서비스 분야에서 전문인으로서 커피 머신을 이용하여 라떼아트와 핸드드립을 포함한 고객의 기호에 맞는 최적의 커피 및 음료를 제공하고 관련분야에 대한 교육업무를 수행[2급]커피에 대한 전반적인 기초이론 및 실무지식을 학습하여 커피전문점과 커피산업 내에서 직원 또는 운영관리자로서 기본적인 커피머신과 그라인더 사용법을 활용하여 고객의 기호에 맞는 최적의 커피 및 음료를 제공하는 것
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송곡대학교
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커피 제조하는 전문가로서 좋은 품질의 원두감별 기술, 로스팅 기술 습득, 고급커피 추출 기술, 블렌딩 기술을 습득하여 완벽한 제조기술을 보유하고, 바리스타를 양성하는 직무를 수행 한다.
[단일등급]커피 제조하는 전문가로서 좋은 품질의 원두감별 기술, 로스팅 기술 습득, 고급커피 추출 기술, 블렌딩 기술을 습득하여 완벽한 제조기술을 보유하고, 바리스타를 양성하는 직무를 수행 한다.
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피움직업전문학교
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커피 제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 커피 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 낼 수 있는 작업을 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피 제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 커피 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 낼 수 있는 작업을 수행할 수 있다.[2급]커피 제조하는 준전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 커피 원두를 선택하고 커피머신을 활용하여 커피를 만들어 낼 수 있는 작업을 수행할 수 있다.
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코리아커피바리스타협회
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커피 특성의 전문적인 지식 활용을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고 원두의 종류와 향미를 파악하여 고객의 기호에 맞는 다양한 로스팅 방법으로 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구 개발하는 업무를 수행하며 창업활동, 운영중인 카페 활성화, 매장관리 관련 업체 취업 활동을 할 수 있는 직무를 수행
[1급]커피 특성의 전문적인 지식 활용을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고 원두의 종류와 향미를 파악하여 고객의 기호에 맞는 다양한 로스팅 방법으로 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구 개발하는 업무를 수행하며 카페 창업컨설팅, 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원 등의 총괄적인 직무를 수행한다.[2급]커피 특성의 기본적인 지식습득을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고 원두의 종류를 선택하고 커피머신을 활용하여 커피를 만드는 업무를 수행하며, 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원 등의 보조 직무를 수행한다.
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한국커피교육협회
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커피 특성의 전문적인 지식 활용을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고 원두의 종류와 향미를 파악하여 고객의 기호에 맞는 다양한 로스팅 방법으로 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구 개발하는 업무를 수행하며 창업활동, 운영중인 카페 활성화, 매장관리 등 관련 업체 취업 활동을 할 수 있는 직무를 수행한다
[1급]커피 특성의 전문적인 지식 활용을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고 원두의 종류와 향미를 파악하여 고객의 기호에 맞는 다양한 로스팅 방법으로 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구 개발하는 업무를 수행하며 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원 등의 총괄적인 직무를 수행한다.[2급]커피 특성의 기본적인 지식습득을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고 원두의 종류를 선택하고 커피머신을 활용하여 커피를 만드는 업무를 수행하며, 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원 등의 보조 직무를 수행한다.
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국제 커피머신 협회
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커피 특성의 전문적인 지식습득을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고, 원두의 종류와 향미를 파악하여 고객의 기호에 맞는 다양한 로스팅 방법으로 커피를 만들고, 새로운 메뉴를 연구개발 할 수 있는 업무를 수행하며 창업활동, 운영중인 카페 활성화, 매장관리 등 관련 업체 취업 활동을 할 수 있는 직무를 수행한다.
[1급]커피 특성의 전문적인 지식습득을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고, 원두의 종류와 향미를 파악하고 고객의 기호에 맞는 다양한 로스팅 방법으로 커피를 만들고. 새로운 메뉴를 연구개발 할 수 있는 업무를 수행하며 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원 등의 총괄적인 직무를 수행한다.[2급]커피 특성의 기본적인 지식습득을 바탕으로 커피를 일상생활에서 즐길 수 있고, 원두의 종류를 선택하고 커피머신을 활용하여 커피를 만드는 업무를 수행하며, 매장의 효율적 관리와 운영, 고객서비스 지원 등의 보조 직무를 수행한다.
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가치이룸
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커피,음료에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피,음료를 제조하여 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 일
[1급]커피,음료에 대한 지식과 이해를 바탕으로 커피,음료를 제조하여 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리·운용하는 업무를 수행한다.
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국제라틴커피협회
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커피관련 현장에서 커피추출과 제조의 기본기와 전문성을 갖추고 커피바리스타로서 인격적인 소양과 품위를 유지하여 커피 고유의 맛과 대중화를 위해 노력하여야한다.
[2급]커피관련 현장에서 커피추출 실무와 관리의 기본기를 갖춘 전문가를 칭한다.[1급]커피실무현장에서 기본업무뿐 아니라 고급커피추출과 커피머신 관리와 유지가 가능한 고급직무 전문가[매니저]매장운영과 메뉴개발 위생관리를 총괄하는 전문실무를 갖춘자[국제커피마스타]커피바리스타와 창업현장을 관리 감독 및 교육을 할수 있는 직무능력을 갖춘자
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바니Lab, K외식교육문화협회, MANN FILM
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커피를 만드는 전문가를 가리키며 커피의 전문적지식을 통하여 좋은 원두로 창의적이고 완성도 높은 커피의 추출 원리, 커핑, 에스프레소, 카푸치노 추출등의 기술을 활용하여 지도할 수 있고 직무를 수행할 수 있다.
[1급]커피바리스타는 커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 에스프레소 머신을 사용하여 다양한 커피음료를 제조, 매장총괄관리의 직무를 수행한다.[2급]커피에 관한 이론적 지식과 에스프레소머신 사용법을 활용하여 다양한 커피를 제조.음료제공 서비스를 하고 판매 수행한다.
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한국자격평가진흥원
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커피를 만드는 전문가를 말하며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 품질의 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 내는 작업을 수행하는 직무를 말한다.
[1급]커피를 만드는 전문가를 말하며, 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 품질의 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 내는 작업을 수행하는 직무를 말한다.[2급]커피를 만드는 준전문가를 말하며, 커피에 대한 지식과 경험을 바탕으로 커피 원두를 선택하고 커피 머신을 활용하여 커피를 만들어 내는 작업을 수행하는 직무를 말한다.
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국제커피자격협회
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커피를 제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질좋은 원두를 선택하고 커피머신을 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 추출할 수 있는 작업을 수행함
[2급]커피를 제조하는 준전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질좋은 원두를 선택하고 커피머신을 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 추출할 수 있는 작업을 수행[1급]커피를 제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질좋은 원두를 선택하고 커피머신을 활용하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 추출할 수 있는 작업과 라떼아트 수행
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한국외식교육협회
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커피를 추출하여 기본음료(라떼, 카푸치노 등) 뿐만 아니라 에스프레소, 스티밍된 우유 등의 재료로 다양한 음료와 라떼아트를 만드는 직무와 커피 판매 매장을 관리하는 직무를 수행
[1급]커피를 추출하여 기본음료(라떼, 카푸치노 등) 뿐만 아니라 에스프레소, 스티밍된 우유 등의 재료로 다양한 음료와 라떼아트를 만드는 직무와 커피 판매 매장을 관리하는 직무를 수행[2급]커피머신을 이용해 에스프레소를 추출하고 라떼, 카푸치노 등의 기본 커피음료를 만드는 직무를 수행
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국제스페셜티커피품평협회
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커피를 추출하여 기본음료(라떼, 카푸치노 등) 뿐만 아니라 에스프레소, 스티밍된 우유 등의 재료로 다양한 음료와 라떼아트를 만드는 직무와 커피머신 및 그라인더의 관리 및 커피바리스타 전문가를 양성하는 직무를 수행
[교육사]커피를 추출하여 기본음료(라떼, 카푸치노 등) 뿐만 아니라 에스프레소, 스티밍된 우유 등의 재료로 다양한 음료와 라떼아트를 만드는 직무와 커피머신 및 그라인더의 관리 및 커피바리스타 전문가를 양성하는 직무를 수행[1급]커피를 추출하여 기본음료(라떼, 카푸치노 등) 뿐만 아니라 에스프레소, 스티밍된 우유 등의 재료로 다양한 음료와 라떼아트를 만드는 직무와 커피머신 및 그라인더의 관리하는 직무를 수행[2급]커피머신을 다루어 에스프레소를 추출하고 라떼, 카푸치노 등의 기본 커피음료를 만드는 직무를 수행
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임태희커피
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커피문화와 함께 바리스타 역량에 관한 이해를 바탕으로 음료 제조 및 메뉴 개발, 고객서비스 등 카페매장을 운영 할 수 있고 지도할 수 있는 커피바리스타 프로그램을 직무내용으로 한다.
[1급]에스프레소, 카푸치노, 라떼아트를 만들 수 있고 건강과 안전, 고객서비스 등 카페매장 운영에 있어 전문 직무를 수행[2급]에스프레소, 카푸치노를 만들 수 있고 건강과 안전, 고객서비스 등 카페매장 운영에 있어 보조 직무를 수행
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월드작은도서관커피협회
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커피바리스타 과정은 주어진 시간안에 커피머신을 이용하여 정확한 커피추출을 이해하고 진행하며 에스프레소 아메리카노 카푸치노 카페라떼 음료를 정확하게 추출하고 제공하는 직무를 수행한다. 커피추출과 우유거품을 이해하고 스티밍을 숙지하여 바리스타로서 음료제공의 자격을 갖추도록 돕는 직무 내용으로, 전문바리스타를 양성하여 바리스타로서의 직무를 수행한다.
[2급]바리스타2급 과정은 에스프레소 머신을 활용하여 추출하는 커피를 정확히 이해하고 에스프레소와 음료를 제공하는 바리스타로서의 기본 음료제공의 직무를 수행한다.[1급]바리스타1급은 실무에서 바리스타전문가로서 커피머신을 확인하고, 그라인더 조절능력을 갖추어 그라인더의 굵기를 조절하고, 손님으로부터 문제점과 대응능력을 갖춰 관리자로서의 역할과 직무를 수행한다.[지도사]커피지도사는 자신이 세운 교육할을 토대로 매장을 관리하고 음료를 제공하는 바리스타를 교육한다. 서비스교육과 바리스타테크닉, 커피와관련된 바리스타로서의 직무를 교육하는 직무를 수행한다.
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국제문화교육협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피바리스타 자격소지자의 직무는 카페인과 우유의 성질에 대해 이해하고, 커피식물학, 원두품종학, 원두가공학, 원두분류학 등 포함하여 커피추출에 대한 전문지식을 가지고 적절한 생두 분류, 로스팅, 추출과 라떼아트를 수행할 수 있을 뿐만 아니라 문화센터 등 교육기관에서 일반인 또는 교육생에게 지도자격에 대한 교육을 제공합니다.
[단일등급]커피바리스타에 대한 전문지식을 가지고 가지고 적절한 생두 분류, 로스팅, 추출과 라떼아트를 수행할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 종류의 커피를 제조할 수 있으며 더불어 커피바리스타 전문가로서 커피전문매장, 문화센터 등 기타 시설에서 일반인 또는 교육생에게 지도자격에 대한 교육 직무 역시 수행
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김포제일평생교육원
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커피바리스타 자격증 취득 후 바리스타 교육기관에 전문강사로 근무할수 있으며 커피 전문점에서 카페 메니저로 고객을 응대하고 각종 메뉴를 제조하여 판매하는 역할을 한다.
[1급]1급은 다양한 커피 음료 제조, 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리, 메뉴개발, 친절한 고객 서비스 및 고객의 불편사항 접수 및 해결을 직무내용으로 한다.[2급]2급은 다양한 커피음료제조, 커피음료 제조 기기의 조작 및 관리, 친절한 고객서비스를 직무내용으로 한다.
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사단법인 환경참여연대
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커피바리스타 자격증은 “커피 제조에 대한 전문가로서 이론 및 실무지식을 겸비하고 생두 구입, 원두 로스팅. 커피제조 및 카페운영을 직무내용으로 한다.”
[등급없음]커피바리스타 자격증은 “커피 제조에 대한 전문가로서 이론 및 실무지식을 겸비하고 생두 구입, 원두 로스팅. 커피제조 및 카페운영을 직무내용으로 한다.”
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초정차문화
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커피바리스타 자격증은 “커피에 대한 이론 및 실무지식을 겸비하고 커피제조 및 카페운영, 바리스타 양성 교육 등을 직무내용으로 한다.”
[마스터]1. 커피제조2. 카페 운영3. 커피바리스타 양성 교육[1급]1. 커피제조2. 카페 운영3. 해당종목의 2급 지도[2급]1. 커피제조2. 카페 운영3. 마스터 및 1급의 업무 보조
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주식회사 고투컴퍼니
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피바리스타 자격증은 커피의 특성에 따라 재료의 보관 및 관리를 할 수 있으며 커피머신을 활용하여 고객의 요구에 적합한 커피를 제공하는 직무수행과 동시에 서비스도 제공한다.
[1급]1.커피머신의 관리와사용2.안정된 커피 추출3.능숙한 우유스팀과 메뉴완성4.다양한 베리에이션음료제조5.영업장관리와 위생관리6.고객에 대한 최고의 서비스7.카페창업 관련 총괄의 업무수행8.커피관련 교육자로서의 업무수행[2급]1.커피머신의 관리와사용2.안정된 커피 추출3.능숙한 우유스팀과 메뉴완성4.영업장 위생관리와 고객의 대한 서비스
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주식회사 씨에이치평생교육 아카데미
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커피바리스타 직무는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리ㆍ운용하는 업무에 종사 하는것을 직무내용으로 한다.
[단일등급]커피바리스타 직무는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로, 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리ㆍ운용하는 업무에 종사 하는것을 직무내용으로 한다.
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사)한국외식산업개발협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피바리스타2급은 직무향상과정에 필요한 커피에 대한 기초원리와 좋은 원두를 선택하여 커피머신을 완벽하게 활용하여 커피를 추출하고,다양한 메뉴의 커피가 맛과 향이 고객에게 최대한 만족을 주는 커피제조 직무로써 서비스와 창업에 관한 직무내용를 포함하고 있으며,커피바리스타1급은 커피추출 도구관리능력,커피품질평가 및 분석능력을 갖춘 직무내용를 포함하고 있음
[2급]커피바리스타 직무향상과정에 필요한 커피에 대한 기초원리와 좋은 원두를 선택하여 커피머신을 완벽하게 활용하여 커피를 추출하고,다양한 메뉴의 커피가 맛과 향이 고객에게 최대한 만족을 주는 커피로 만드는 직무로써 업장관리 서비스와 창업에 관한 직무내용를 두고 있음.[1급]커피바리스타 직무향상과정에 필요한 커피에 대한 기초원리와 좋은 원두를 선택하여 커피머신을 완벽하게 활용하여 커피를 추출하고,다양한 메뉴의 커피가 맛과 향을 최대한 만족을 주는 커피로 만드는 직무로써 커피추출 도구관리능력, 커피품질평가 및 분석능력을 갖춘 직무내용에 두고 있음.
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글로벌인재교육개발원
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는 방법, 추출에 필요한 다양한 기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한 추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력, 매장의 위생관리. 매장을 운영하는 직무 수행함.
[등급없음]커피바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는 방법, 추출에 필요한 다양한 기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한 추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력, 매장의 위생관리. 매장을 운영하는 직무 수행함.
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한국자격검정진흥원
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커피바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는방법, 추출에 필요한 다양한기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력,매장의 위생관리, 매장을 운영하는 직무역시 수행함.
[1급]커피바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는방법, 추출에 필요한 다양한기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력,매장의 위생관리, 매장을 운영하는 직무역시 수행함.[2급]커피바리스타가 지녀야 할 기본적인 자질로 주요생산지별 원두의 특성을 구분하여 좋은 품종의 커피를 구분하는방법, 추출에 필요한 다양한기계를 다룰 수 있는 능력, 다양한추출 기구를 이용한 추출능력, 추출한 커피를 활용한 메뉴를 서비스하는 능력,매장의 위생관리, 매장을 운영하는 직무역시 수행함.
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사단법인 해피코리아
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커피바리스타는 머신을 통하여 에스프레소를 비롯한 다양한 커피 음료를 제조하고, 직접 고객과 상호 작용하며 주문을 받고 음료를 서빙하는 일을 수행한다.
[1급]고객의 기호에 맞는 로스팅을 하는 일, 핸드드립으로 커피를 제조하는 일, 새로운 메뉴를 연구하고 개발하는 일, 고객서비스 지원하는 일, 매장을 총괄적으로 운영하고 관리하는 일 등의 직무를 수행한다.[2급]고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 선택하고, 커피머신을 활용하여 에스프레스와 카푸치노 등의 커피를 제조하는 일과 매장관리과 고객서비스 지원 등의 보조 직무를 수행한다.
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한국콘텐츠문화진흥원
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커피바리스타는 양질의 커피 원두를 감별하고 선택하여 다양한 추출도구를 활용한 추출 및 라떼아트 디자인을 통해 커피를 전문적으로 제조·판매하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]양질의 커피 원두를 감별하여 선택하고 다양한 추출도구를 활용하여 커피를 추출하고 제조할 수 있어 전문적으로 고객을 응대하고 판매하는 것을 직무 내용으로 한다.
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미래융복합관광진흥협회
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커피바리스타는 원두를 그라인딩 할 수 있으며 그라인더 작동 조작과 관리방법, 에스프레소 추출과 카푸치노 만들기의 전문 바리스타로 업무를 수행한다.
[2급(Lv2)]원두를 그라인딩 할 수 있으며 그라인더 작동 조작과 관리방법, 에스프레소 추출과 카푸치노 만들기의 전문 바리스타로 업무를 수행한다.[1급(Lv1)]원두를 로스팅하여 라떼아트을 만들고 매장관리, 구매관리, 원가관리, 메뉴개발을 할 수 있는 업무를 수행한다.
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한국교육능력진흥원 주식회사
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커피바리스타는 커피관련 전문지식과 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 또는 고급커피 추출기술, 뛰어난 로스팅 및 블랜딩 기술을 가진 전문가로서 커피 맛에 변화를 조절하여 서비스하며 커피바리스타 업무 총괄지도 및 각종 자료정리, 사무를 처리하는 매장관리 직무를 수행한다.
[마스터급]커피바리스타로서 전문적인 커피관련 기술지식과 커피추출 및 커피머신을 다룰줄 알아야하고 기본적인 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 직무를 수행한다. 또한 바리스타 교육과정 개발·운영 할 수 있는 능력을 갖추어 다양한 교육 운영 및 바리스타를 양성하는 직무를 수행한다.[1급]커피바리스타로서 전문적인 커피관련 기술지식과 커피추출 및 커피머신을 다룰줄 알아야하고 기본적인 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 직무를 수행한다. 또한 바리스타 교육과정 운영 할 수 있는 능력을 갖추어 다양한 교육의 직무를 수행한다.[2급]커피바리스타로서 일반적인 커피관련 기술지식과 커피추출 및 커피머신을 다룰줄 알아야하고 기본적인 스킬을 연마하며 카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 직무를 수행한다.
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사단법인 한국감정코칭협회
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커피바리스타는 커피를 만드는 전문가로서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하고 고객이 주문에 맞게 커피에 관련된 기본적인 지식을 바탕으로 다양한 커피를 제공하며 재고관리 및 위생관리 외 매장을 효율적으로 관리하고 운영하며 올바른 커피문화를 보급하는 커피바리스타로서의 직무를 수행함
[1급]커피의 전반에 대한 전문적인 지식과 기술을 바탕으로 커피 관련 매장에서 커피에 대한 서비스를 하며 매장을 효율적으로 관리하고 운영하며 올바른 커피문화를 보급하는 커피바리스타로서의 직무를 수행함[2급]커피의 전반에 대한 준전문 지식과 기술을 바탕으로 커피 관련 매장에서 건강한 커피를 제조하고, 서비스를 하며 매장을 효율적으로 관리하고 운영하며 올바른 커피문화를 보급하는 커피바리스타로서의 직무를 수행함
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제이엑스"Flobaris"
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커피바리스타는 커피에 관한 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 현장에서 에스프레소 머신과 그라인더를 운용하며, 커피 음료를 추출·제조하고, 고객 응대 및 서비스, 매장 품질 관리, 메뉴 개발 및 운영 관리 등 커피 전문 직무를 수행한다.
[1급]- 원두의 특성과 향미를 분석하여 최적의 추출레시피를 설계할 수 있다.- 다양한 에스프레소 베리에이션 메뉴 및 시그니처 음료를 개발할 수있다.- 라떼아트, 고급커피 추출기법(핸드드립, 브루잉 등)을 구사할 수 있다.- 매장 관리(원가 산출, 재고 관리, 품질 관리, 고객 관리 등) 전반을책임지고 후배 바리스타를 지도한다.[2급]- 기본적인 원두 이해와 커피학 지식을 바탕으로 에스프레소 머신 운용이 가능하다.- 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노 등 기본적인 메뉴를 안정적으로 제조할 수 있다.- 고객의 기호에 맞춘 커피 제공 및 기본적인 서비스 응대를 수행한다.- 매장 운영 보조, 커피 품질 유지 및 위생 관리 업무를 수행한다.
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사)한국문화예술진흥회
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커피바리스타는 커피에 대한 기본적인 지식과 기계운영 다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 소비자의 취향과 요구에 맞은 커피를 제공, 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴를 개발 할 수 있는 기술과 서비스 업무를 수행한다.
[1급]다양한 응용추출기술, 및 서비스, 마케팅 등의 직무능력과 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를제공하며 서비스 업무에 관한 뛰어난 능력과 에스프레스를 이용한 다양한 메뉴개발이가능하며.대륙별,나라별 생두(원두)에 대한이해를가지고 커피 산지별로 생두(원두)를 선택할수 있는 능력과 추출한 커피의 향미를 분 석블랜딩, 분쇄도 조절 등을 통해커피음료의 기준를 제시한다[2급]커피에 대한 기본적인 지식과 기계운영 및 관리, 음료제공, 제조를 통하여 바리스타 로서 해당 업무를 수행할수 있고,분쇄도 조절과 추출시간, 추출비율 등을 정확히 숙지 활용하여 항상 균일한 에스프레소 추출이 가능하며 커피음료의 기준을 제시한다,
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주식회사 커피산업인재개발원
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커피바리스타는 커피에 대한 이해를 기본으로 카페 장비의 활용법과 다양한 커피 추출방법을 숙지한 뒤 로스팅된 원두를 최고 상태의 에스프레소로 추출하여 고객의 취향에 맞는 다양한 음료를 제조, 고객에게 서비스하도록 지도하는 직무를 수행한다.
[1급]커피특성에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 최고의 커피 추출을 위한 그라인더의 사용법과 커피 추출방법을 통해 에스프레소를 활용한 여러 가지 메뉴와 라떼아트 등으로 고객에게 서비스하며 만족도 높은 고객 관리능력과 친절한 응대를 담당하도록 하는 직무를 지도한다.[2급]커피특성의 기본적인 지식을 바탕으로 고객의 입맛에 맞도록 커피머신과 핸드드립으로 에스프레소, 아메리카노 등 여러형태의 커피 음료를 만들어 낼 수 있도록 필요한 직무를 지도한다.
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한국커피연구원
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커피바리스타는 커피에 대한 전문적 지식과 기술을 바탕으로 다양한 방법으로 커피를 제조, 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리, 운용하는 역할을 수행할 수 있다.
[1급]커피에 대한 전문적 지식과 기술을 바탕으로 다양한 방법으로 커피를 제조,고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리, 운용하는 역할을 수행할 수 있다.[2급]커피에 대한 중급적 지식과 기술을 바탕으로 다양한 방법으로 커피를 제조, 고객에게 서비스하며, 커피매장을 관리하는 역할을 수행할 수 있다.[3급]커피에 대한 기초적 지식과 기술을 바탕으로 커피를 제조, 고객에게 서비스하며, 커피매장을 보조적 관리하는 역할을 수행할 수 있다.
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세계커피바리스타머신엔지니어협회
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커피바리스타는 커피에 대한 전문적인 지식과 이해를 바탕으로 커피에스프레소머신 등 기계운용, 커피그라인더 운용, 커피추출, 우유 스티밍 등의 다양한 기법으로 커피를 제조하여 고객에게 서비스하고 커피매장을 운용,관리하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]1. 커피전문점 등에서 좋은 원두를 선별하여 알맞게 로스팅, 블랜딩 하며 소비자의 기호에 맞는 커피메뉴를 전문적으로 개발하고 제공하는 직무를 수행한다.2. 문화센터, 노인대학, 평생교육원 등에서 ‘커피바리스타’ 1급, 2급 강사로 활동할 수 있다.[2급]1. 커피전문점 등에서 좋은 원두를 선별하여 알맞게 로스팅, 블랜딩 하며 소비자의 기호에 맞는 커피를 제공하는 직무를 수행한다.2. 문화센터, 노인대학, 평생교육원 등에서 ‘커피바리스타’ 2급 강사로 활동할 수 있다.
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서정대학교
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커피바리스타는 커피에 대한 지식과 실무능력을 바탕으로 양질의 원두를 선별할 수 있으며 그라인딩 · 로스팅 기법을 통한 커피 품질 관리, 고급 기술을 활용한 식음료 제조 등 전문 바리스타로서 인재 양성을 위한 교육 프로그램 운영 업무 수행
[1급]커피에 대한 지식과 실무능력을 바탕으로 소비자 기호에 맞게 원두를 블랜딩 할 수 있으며 카페 메뉴 개발, 창업 컨설팅, 커피 세미나 개최 등 전문 바리스타로서 인재 양성을 위한 교육 프로그램 운영 업무 수행[2급]커피에 대한 이론과 활용 능력을 바탕으로 양질의 원두를 선별할 수 있으며 그라인딩·로스팅 기법을 통한 커피 품질 관리, 고급 기술을 활용한 식음료 제조 등 커피 제조 및 판매 전문가로서 만족스러운 서비스 제공을 위한 업무 수행
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한국잡앤커리어개발원
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커피바리스타는 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하여, 고객에게 서비스하고, 커피매장을 관리하는 직무를 수행한다.
[1급]커피바리스타 1급은 커피음료 제조의 전문가로서 커피에 대한 이론 및 실무지식을바탕으로, 그라인더 분쇄도 조절을 통한 에소프레소 추출세팅 설정, 라떼아트, 커피기계운용과 같은 커피제조 업무, 창업 및 커피바리스타 교육양성을 위한 프로그램운영의 직무를 수행한다.[2급]커피바리스타 2급은 커피음료 제조의 전문가로서 커피에 대한 이론 및 실무지식을 바탕으로, 에소프레소 추출, 라떼아트, 커피기계 운용과 같은 커피음료를 제조하고 커피매장을 관리하는 직무를 수행한다.
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한국커피검정평가원
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커피바리스타는 커피와 바리스타 업무에 대한 이론적인 지식과 실무적인 능력을 갖추어서 에스프레소머신 및 그라인더 등 기구를 사용하여 커피전문점에서 판매되는 다양한 커피 메뉴를 제조 및 개발하여 고객에게 판매하고,, 커피 전문가 및 강사를 양성하기 위한 교육 및 카페 창업을 위한 컨설팅, 심사위원 등의 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피와 바리스타에 대한 전문적인 이론과 실무적인 기술을 갖추어서 카페 매장내 직원에 대한 관리 및 교육, 새로운 커피 메뉴의 개발, 전문가 및 강사 양성을 위한 교육 프로그램 운영, 카페 창업 컨설팅, 바리스타 심사위원 등의 업무를 수행한다.[2급]기본적인 수준의 바리스타 실력을 갖추어서 프랜차이즈 또는 개인 카페 등 매장에 취업하거나 창업을 하여 에스프레소머신, 그라인더의 관리와 점검, 커피머신으로 다양한 종류의 커피 메뉴를 직접 제조하여 고객에게 판매하고, 1급을 보조하는 업무를 수행한다.[3급]기초적인 수준의 바리스타 실력을 통해서 복잡하지 않고 규격화된 커피 메뉴를 직접 제조하여 고객에게 판매 및 서빙, 에스프레소머신 등 기구들을 청소 및 정돈하고, 1급 및 2급을 보조하는 업무를 수행한다.
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사단법인 한국예술복지협회
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커피바리스타는 커피의 기원과 역사, 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 카푸치노,에스프레소 등 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서, 각종 커피전문점, 커리관련 단체, 회관, 주민센터 등에서 커피바리스타로서 직무를 수행하고 커피바리스타를 양성한다.
[1급]커피바리스타 1급은 커피의 기원과 역사, 커피의 종류와 특징 등 커피에 관한 폭넓은 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 다양한 종류의 커피를 만들고 서비스하는 높은 수준의 전문가로서, 커피전문점, 각종 커피관련 단체, 주민센터 등에 취업하여 커피바리스타 직무를 하며 바리스타 양성을 위해 에스프레소, 그라인더 등 커피관련 기계의 사용법 등을 교육한다.[2급]커피바리스타 2급은 커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 만드는 중급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체, 기관 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행한다. 그라인더, 에스프레소 기계 등 커피관련 기구의 사용법 교육을 위한 커리큘럼을 기획하고 작성한다.
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한국커피외식교육협회
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커피바리스타는 커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검, 양질의 원두선정 및 커피관련 음료 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.
[1급]커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검, 양질의 원두선정, 분쇄도 셋팅, 메뉴제조, 커피관련 음료 부자재 확인 등 커피제조와 관련된 모든 업무를 총괄적으로 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]커피전반에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피메뉴제조, 커피머신 점검 등 커피제조와 관련된 업무를 관리하며, 커피머신을 이용하여 고객에게 최적의 커피 및 음료를 제공하는 업무를 수행한다.
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한국 식음료 전문교육협의회
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커피바리스타로서 커피머신을 다루는 방법을 알고 여러 가지 커피메뉴를 제조하고 심화과정을 배워 커피관련 업체에 취, 창업하는 커피바리스타 전문가를 양성한다.
[1급]다양한 카페메뉴를 제조하고 라떼아트(하트, 로제타, 튤립만들기)등의 심화과정을 익혀 최상급수준의 커피주문을 받고 제조하여 고객에게 서비스를 제공하는 업무를 수행한다.[2급]커피추출의 기본인 에스프레소를 추출하고 우유스티밍을 익혀 카페에서 고객에게 커피주문을 받고 제조하여 고객에게 서비스를 제공하는 업무를 수행한다.
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사단법인 한국커피머신엔지니어협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피바리스타에 대한 일반지식을 바탕으로 커피머신의 추출원리를 이해하고, 일반인에게 일반수준 커피를 제공하고 서비스한다. 커피바리스타에 대한 전문지식을 바탕으로 고객에게 커피를 제공하고 일반인 및 커피바리스타 입직자를 대상으로 강의한다. 커피바리스타에 대한 심화지식을 바탕으로 바리스타 경력자를 대상으로 강의한다.
[2급]커피바리스타에 대한 일반지식을 바탕으로 커피머신의 추출원리를 이해하여 일반인들에게 일반 수준의 커피를 제공하고 서비스한다.[1급]커피바리스타에 대한 일반지식을 바탕으로 커피머신의 추출원리를 이해하고, 일반인에게 수준 높은 커피를 제공하고 서비스한다.[트레이너]커피바리스타에 대한 전문지식을 바탕으로 고객에게 커피를 제공하고, 일반인 및 커피바리스타 입직자들을 대상으로 강의를 한다.[마스터]커피바리스타에 대한 심화전문지식을 바탕으로 바리스타 교육프로그램을 기획 및 개발하고 일반인 및 커피바리스타 경력자를 대상으로 강의를 한다.
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주식회사 한국커피바리스타머신엔지니어협회
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커피바리스타에 대한 일반지식을 바탕으로 커피머신의 추출원리를 이해하고, 일반인에게 일반수준 커피를 제공하고 서비스한다.커피바리스타에 대한 전문지식을 바탕으로 고객에게 커피를 제공하고 일반인 및 커피바리스터입직자를 대상으로 강의한다.커피바리스타에 대한 심화지식을 바탕으로 바리스터경력자를 대상으로 강의한다.
[2급]커피바리스타에 대한 일반지식을 바탕으로 커피머신의 추출원리를 이해하고, 일반인에게 일반수준 커피를 제공하고 서비스한다.[1급]커피바리스타에 대한 일반지식을 바탕으로 커피머신의 추출원리를 이해하고, 일반인에게 수준 높은 커피를 제공하고 서비스한다.[트레이너]커피바리스타에 대한 전문지식을 바탕으로 고객에게 커피를 제공하고, 일반인 및 커피바리스터입직자를 대상으로 강의한다.[마스터]커피바리스타에 대한 심화전문지식을 바탕으로 바리스터 교육프로그램을 기획, 개발하고 일반인 및 커피바리스터 경력자를 대상으로 강의한다.
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남악평생교육원
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커피바리스타에 대한 전문적인 지식을 갖추고 적절한 생두 분류, 로스팅, 추출과 라떼아트를 수행 할 수 있고 다양한 종류의커피를 제조 할 수 있으며 바리스타를 양성하는 직무를 수행한다
[단일등급]커피바리스타에 대한 전문적인 지식을 갖추고 적절한 생두 분류, 로스팅, 추출과 라떼아트를 수행 할 수 있고 다양한 종류의커피를 제조 할 수 있으며 바리스타를 양성하는 직무를 수행한다.
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사단법인국민생활건강진흥원, 주)서울직업능력개발원
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피바리스타에 대한 추출 기술을 습득하고 식음료 분야에서 커피학개론, 에스프레소 추출실습 등 커피에 대한 지식과 실무 능력을 갖추고 에스프레소 추출을 통한 커피음료를 제조하여 서비스하는 직무를 수행한다.
[1급]카페, 레스토랑 등 식음료 분야에서 고급 커피 추출 기술을 가진 바리스타로서 커피 맛의 변화를 조절하여 소비자의 요구에 맞는 커피음료를 제조하여 서비스 하며, 커피 바리스타 업무 총괄 지도, 각종자료 정리 및 사무를 처리하는 매장관리 직무도 수행한다.[2급]식음료 분야에서 커피학개론, 에스프레소 추출실습 등 커피에 대한 지식과 실무 능력을 갖추고 에스프레소 추출을 통한 커피음료를 제조하여 서비스하는 직무를 수행한다
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주식회사 소암 한국민간자격개발인증원
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커피바리스타의 직무는 에스프레소 커피를 중심으로 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스트 정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어 내어 커피와 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 하는 것을 직무로 한다.
[등급없음]커피바리스타의 직무는 에스프레소 커피를 중심으로 커피의 종류와 에스프레소, 품질, 종류, 로스트 정도, 장비의 관리, 라떼 아트 등의 커피에 대한 지식을 바탕으로 숙련된 커피를 만들어 내어 커피와 부재료를 잘 배합하여 여러 종류에 커피를 만들어 서비스를 하는 것을 직무로 한다.
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주식회사 국제식음료협회
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커피에 대한 이론을 바탕으로 커피머신을 이용하여 에스프레소를 추출하여 커피음료를 제조하고 고객에게 제공하는 업무를 수행하는 것
[1급]커피에 대한 전문적인 이론 지식과 중상급 이상의 실기 숙련도를 바탕으로 커피 추출의 변수를 이해, 컨트롤하여 에스프레소 추출 및 라떼아트 등 커피전문가로서 다양한 커피음료의 개발, 제조, 판매를 하고 기기의 조작, 매장관리 및 고객서비스 등 총괄적인 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 기초 이론 지식과 기초적인 실기 숙련도를 바탕으로 커피 추출, 카푸치노등 커피음료를 제조하여 고객에게 제공하고 전문가를 보조할 수 있는 기본수준의 직무를 수행한다.[지도자]커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 품질 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 커피를 만들어 내고 커피바리스타를 양성하는 직무를 수행한다.
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한국조리예술커피협회(KCACA)
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커피에 대한 전문적 지식과 경험을 바탕으로 우수한 원두를 선별하고, 커피 머신 및 관련 장비를 숙련되게 활용하여 고객에게 최상의 커피와 만족을 제공하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]커피에 대한 심도 있는 이해를 바탕으로 원두의 특성을 파악하고, 커피 머신, 그라인더 등 관련 장비를 능숙하게 운영하고, 고객의 기호를 분석하여 커피 메뉴를 개발하며, 매장의 전반적인 품질 관리를 수행한다.[2급]커피에 대한 기본적인 지식과 기술을 바탕으로, 커피음료를 제조하고, 고객에게 관련 서비스를 제공하며, 매장 청결 및 고객 실무자급 직무를 수행한다.
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(사)한국여성인력개발원
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커피에 대한 전문적인 이론 및 고객의 취향에 맞는 에스프레소커피와 카푸치노 추출 능력 검정
[등급없음]커피에 대한 해박한 이론적 지식을 가지고 있으며 커피전문점 등에서 에스프레소를 추출하여 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스할 수 있는 실무능력을 갖춘 전문가 수준.
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서울호서미래교육원
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커피에 대한 전문적인 이론 지식과 식별 능력을 바탕으로, 에스프레소 머신과 그라인더 등 전문 장비를 능숙하게 운용하여 고품질의 커피를 추출·제조하는 직무이다. 나아가 고객의 기호를 반영한 메뉴 개발, 원두의 선별 및 보관, 매장 환경 및 품질 관리, 올바른 식문화 보급 등 커피 산업 현장에서 요구되는 전문적인 업무를 수행한다.
[1급]생두의 특성과 로스팅 정도에 따른 향미 차이를 분석하여 최적의 맛을 위한 그라인더 분쇄도 조절(Calibration) 및 추출 설계를 수행한다. 또한 창의적인 시그니처 메뉴를 개발하고, 재고 관리 및 인력 운영 등 전반적인 카페 매장 경영 관리 업무를 수행한다.[2급]커피의 역사와 재배 등 기초 지식을 갖추고, 표준화된 레시피에 따라 에스프레소 머신과 그라인더를 조작하여 기본적인 에스프레소 추출 및 베리에이션 음료(카푸치노, 라떼 등)를 제조하고, 매장 내 기본 위생 관리와 고객 응대 서비스를 수행한다.
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한국상담심리교육센터
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커피에 대한 전문적인 이론과 지식을 함양하고 커피머신조작방법 및 관리기술을 습득하여 고객의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스 할 수 있는 실무 능력을 갖춘 커피바리스타의 직무를 다한다.
[등급없음]커피에 대한 전문적인 이론과 지식을 함양하고 커피머신조작방법 및 관리기술을 습득하여 고객의 취향과 요구에 맞는 커피를 만들어 서비스 할 수 있는 실무 능력을 갖춘 커피바리스타의 직무를 다한다.
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호남대학교
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커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어 서비스를 제공 한다.
[1급]커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어 서비스를 제공 한다.[2급]커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어 서비스를 제공 한다.[3급]커피에 대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어 서비스를 제공 한다.
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국제커피엔티협회
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커피에 대한 전문적인 지식과 실무 활용능력을 습득한 제조 전문가로서, 고객의 취향에 맞는 다양한 음료 및 서비스를 제공하는 직무를 수행
[단일등급]커피에 대한 전문적인 지식과 실무 활용능력을 습득한 전문가로서, 고객의 취향에 맞는 다양한 음료 및 서비스를 제공하는 직무를 수행
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(주)한국기술경영원
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커피에 대한 전문적인 지식과 커피 추출기기에 대한 완벽한 이해와 활용능력을 바탕으로 하여 고객이 원하는 형태의 커피를 만들어서 제공하고 각종 교육기관에서 바리스타 교육을 교육하는 업무”를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
[1급]에스프레소와 카푸치노, 라떼아트, 카페모카 등을 커피머신과 핸드드립을 활용하여 고객의 요구에 맞는 커피를 제조함에 그치지 않고 차별화된 기술과 커피지식을 구현하여 커피매니아들의 즐거움을 더하고 전문적인 기술을 전달 및 교육하여 실무에 적용하도록 이끌어주는 전문가 업무를 수행한다.[2급]에스프레소와 카푸치노, 라떼아트, 카페모카 등을 커피머신과 핸드드립을 활용하여 고객의 요구에 맞는 커피를 만들어 내는 업무를 수행한다.
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글로벌베버리지라이센스협회
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커피에 대한 전문지식과 이해를 바탕으로 글로벌 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 재고관리,운영 등의 업무를 수행할 수 있는 전문가 수준의 직무를 수행한다. 호텔카페, 라운지, 일반 커피숍, 레스토랑 등의 매장에서 근무할 수 있다.
[1급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 글로벌 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 재고관리, 운영 등의 업무를 수행할 수 있는 전문가 수준의 직무를 수행한다.[2급]커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 글로벌 커피 메뉴의 개발과 제조, 판매, 접객, 운영서비스 등의 업무를 수행할 수 있는 준 전문가 수준의 직무를 수행한다.
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사단법인국제의료복지협회, 사단법인 국제전문자격협회
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커피에 대한 전문지식을 이해하며 기계를 이용하여 에스프레소, 각종라떼, 카푸치노등 다양한 커피를 항상 일관성 있게 깊은 커피의 맛과 향을 유지하여 고객에서 서비스를 제공하며, 판매,매장관리,재무를 담당한다
[강사]바리스타교육생들에게 이론과 실습교육 까지 담당하여 현장에 필요한 인력을 배출하는 직무를 수행한다.[1급]소비자의 취향과 요구에 맞게 기계를 사용하여 에스프레소, 각종라떼, 카푸치노, 비엔나등 다양한 커피를 만들고 소비자 성향에 맞는 아트까지 활용하는 고급수준의 전문가로서, 직무를 수행한다.[2급]소비자의 취향과 요구에 맞게 기계를 사용하여 에스프레소, 아메리카노, 각종라떼등 다양한 커피를 만드는 중급수준의 전문가로서, 직무를 수행한다.
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한국디저트협회
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커피에 대한 지식과 바리스타에 대한 이해를 바탕으로 커피머신, 그라인더, 카페장비 일체의 작동원리와 기능을 이해하여 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하며, 바리스타 교육프로그램을 기획 및 개발하고, 문화센터 등에서 교육을 통하여 올바른 커피문화를 보급, 지도하는 직무를 수행
[마스터]커피 및 바리스타에 대한 전문적 이해를 바탕으로 커피머신, 그라인더, 카페장비 일체의 작동원리와 기능을 이해하여 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하며, 바리스타 교육프로그램을 기획 및 개발하고, 문화센터 등에서 교육을 통하여 올바른 커피문화를 보급, 지도하는 직무를 수행[트레이너]커피 및 바리스타에 대한 일반적 이해를 바탕으로 커피머신, 그라인더, 카페장비 일체의 작동원리와 기능을 이해하여 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하며, 문화센터 등에서 교육을 통하여 올바른 커피문화를 보급, 지도하는 직무를 수행[1급]커피 및 바리스타에 대한 기초적 이해를 바탕으로 커피머신, 그라인더, 카페장비 일체의 작동원리와 기능을 이해하여 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하며, 문화센터 등에서의 교육을 보조하여 올바른 커피문화를 보급하는 직무를 수행[2급]커피 및 바리스타에 대한 기초적 이해를 바탕으로 커피머신, 그라인더, 카페장비 일체의 작동원리와 기능을 이해하여 커피를 최상의 상태로 추출, 고객에게 커피를 제조 및 서비스하고, 바리스타의 기본자세로 고객을 응대하며, 고객을 관리하는 직무를 수행
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한국지속가능문화교육개발원
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커피에 전반에 대한 전문 지식과 기능을 바탕으로 커피 관련 업장에서 커피를 서비스하며 업장을 효율적으로 관리, 운영하여 올바른 커피문화를 보급하는 직무를 수행한다.
[마스터]커피에 전반에 대한 최고의 전문 지식과 기능을 바탕으로 커피 관련 업장에서 커피를 서비스하며 업장을 효율적으로 관리, 운영하여 올바른 커피문화를 보급하는 직무를 수행한다.[1급]커피에 전반에 대한 전문 지식과 기능을 바탕으로 커피 관련 업장에서 건강한 커피를 제조, 서비스하며 업장을 효율적으로 관리, 운영하여 올바른 커피문화를 보급하는 직무를 수행한다.[2급]커피에 전반에 대한 기본 지식과 기능을 바탕으로 커피 관련 업장에서 건강한 커피를 제조, 서비스하며 올바른 커피문화를 보급하는 직무를 수행한다.
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더드림교육문화센터
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커피에대한 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 커피머신을 활용하고 생두의 종류와 로스팅방법에 따른 커피맛의 특성을 파악하고 고객의 요구에 맞는 커피를 추출하고 서비스한다.
[강사]커피생두의 종류, 산지별 특성, 로스팅 블랜등, 에스프레소기계구조 자공 및 수리, 커핑, 커피메뉴개발, 핸드드립, 카페창업 컨설팅까지 커피에 대한 이론적 지식과 실무능력을 갖추고 커피바리스타 직무교육이 가능한 자로 커피전문점의 매니저나 성인과 청소년들을 대상으로 커피교육전문강사로 문화센터, 평생교육원, 진로체험센터 등에서 활동하며,커피바리스타를 양성한다[1급]전문적인 커피지식과 매뉴얼, 핸드드립, 머신관리와 부품명칭, 머신관리에 있어서 전문적인 점검이 가능하여야 하며, 계절용 맞춤 메뉴에 대한 새로운 창작메뉴 개발과 다양한 커피활용능력을 갖추고 매장관리 및 고객응대를 할 수 있으며 창업을 하거나 커피전문점에서 바리스타로 활동한다.[2급]커피바리스타로서의 기본적인 커피지식과 에스프레소 머신을 이용한 음료제조, 파우더 음료, 소스음료를 만들 수 있어야 하며, 다양한 커피활용능력을 갖추고 매장관리 및 고객응대를 할 수 있으며 창업을 하거나 커피전문점에서 바리스타로 활동한다.
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한국창직역량개발원
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커피와 바리스타 업무에 대한 이론적 지식 및 에스프레소 머신 사용법, 메뉴 제작 등 활용능력으로 커피산업 관련 분야(카페 창업 및 취업 등) 업무를 수행한다.
[1급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 전문가 수준이며 바리스타 기술 활용과 커피 제작 교육 등의 업무를 수행하는 직무[2급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 기본적인 수준이며 카페 취·창업을 통해 커피 메뉴 제작 및 서빙하는 업무을 수행하는 직무
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한국커피평가원 주식회사
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커피와 바리스타 업무에 대한 이론적 지식 및 에스프레소머신 사용법, 메뉴 제작 등 활용능력으로 커피산업 관련 분야(카페 창업 및 취업, 강사 등)의 업무를 수행
[마스터]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 전문가 수준으로 바리스타 전문가 및 강사 양성, 카페 창업 컨설팅 등의 업무를 수행하는 직무[1급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 준전문가 수준으로 바리스타 기술 활용과 커피&음료 제작 교육 등의 업무를 수행하는 직무[2급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 기본적인 수준으로 카페 취·창업을 통해 커피 메뉴 제작 및 서빙하는 업무를 수행하는 직무[3급]커피와 바리스타에 대한 이론 및 실무적인 기술이 기초적인 수준으로 간단한 커피 추출 및 커피바리스타 2급의 업무를 보조하는 직무
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한국JJ인재개발진흥원
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커피의 생산에 전념하며, 커피 문화와 역사를 보존하고 전달하는 중요한 역할을 수행합니다. 이러한 전문가들은 커피제조의 숙련된 기술과 지식을 활용하여 고품질의 커피를 만들어내며, 이를 통해 지역 문화와 전통을 홍보하고 보존합니다.
[2급]에스프레소 추출과 다양한 기본 커피 음료제조 한다우유를 스팀하고 거품을 내어 라떼 아트 한다커피 머신 및 다른 주방 도구와 장비를 관리 한다고객 주문을 처리하고 커피 음료를 제공하는 서비스를 제공한다클리니업 및 위생: 작업 영역을 청결하게 유지하고, 식품 안전 및 위생 규정을 준수 한다기본 커피 메뉴 및 음료에 대한 이해와 설명[1급]에스프레소 추출 마스터, 고급 우유 스팀링, 커피 원두 관리, 커피 음료 창조. 커피 기기 유지 및 고장 대응. 고객 상담 및 교육. 커피 바리스타 직무를 실현한다[지도사]교육 과정에서 커피 품질 및 안전성을 모니터링하고 향상시키며, 학생들을 품질 관리에 관한 교육을 제공한다. 지역 커피 커뮤니티와 관련 이벤트 및 활동바리스타 교육 프로그램을 계획하고 개발하며, 교육 자료를 작성한다.바리스타 교육 및 훈련을 제공하고, 학생들을 커피 전문가로 훈련한다[마이스터]커피 원두, 로스팅, 커피 지리 및 문화, 커피 품질 평가 등에 대한 깊은 전문 지식을 연구합니다.높은 수준의 라떼 아트 및 음료 디자인 창의적인 커피 음료를 개발합니다. 커피 커뮤니티와 연구에 기여하며, 지역 커피 문화와 역사를 보존하고 발전시킵니다.
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부천대학교
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커피의 생산에서 소비까지의 과정을 이해하고, 커피 관련 이론적 지식이 있는 전문가로, 에스프레소와 카푸치노를 직접 제조하고 고객에게 서비스하는 업무를 수행하는 것이다.
[단일등급]커피의 생산에서 소비까지의 과정을 이해하고, 커피 관련 이론적 지식이 있는 전문가로, 에스프레소와 카푸치노를 직접 제조하고 고객에게 서비스하는 업무를 수행하는 것이다.
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사단법인 한국기독호스피스협회
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커피의 이론지식을 가지고 커피를 제조하기 위한 기기 사용 및 관리, 메뉴제조등의 업무를 수행한다.
[마스터]브루잉등 상급이상의 커피를 제조한다.커피전문점에서 새로운 메뉴를 개발하고 적용할 수 있다.바리스타교육기관에서 강사로 근무하며 현장에 필요한 인력을 배출하는 직무를 수행한다.[1급]라떼아트 등의 중.상급 이상의 커피를 제조 한다.커피전문점에서 메뉴의 제조 및 서비스업무를 수행한다.[2급]커피 제조 기기의 사용 및 관리 직무를 수행한다.아메리카노, 카푸치노등의 기초적 커피 메뉴를 제조판매 한다.
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한국평생교육문화협회
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커피의 전문적인 지식과 실무능력을 가지며, 다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 서비스, 마케팅 등의 직무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 제공하며, 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발 및 서비스 제공을 수행한다.
[1급]커피의 전문적인 지식과 실무능력을 가지며, 다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 서비스, 마케팅 등의 직무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 제공하며, 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발 및 서비스 제공을 수행한다.[2급]커피에 대한 전문적인 지식과 기계운용 및 관리, 매장관리, 음료제공, 제조 서비스를 하며, 바리스타로서 해당 업무를 원활하게 수행한다.
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(사)한국능력교육개발원
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커피의 전문적인 지식과 실무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 제공, 서비스 할 수 있으며, 다양한 추출 도구를 능숙하게 사용함과 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발 및 제공을 수행하는 직무
[2급]커피에 대한 전문적인 지식과 기계운용 및 관리, 매장관리, 음료제공, 제조, 서비스를 하며, 바리스타로서 해당 업무를 원활하게 수행하는 보조자로서 업무를 할 수 있다.[1급]다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 서비스, 마케팅 등의 직무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 제공, 서비스 업무에 관한 뛰어난 능력을 가지고 있으며 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발이 가능한 강사로서 업무를 수행할 수 있다.
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사단법인 한국커피바리스타협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피의 전문적인 지식과 실무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 제공, 서비스 할 수 있으며, 다양한 추출 도구를 능숙하게 사용함과 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발 및 제공을 수행하는 직무.
[1급(1st)]다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 서비스, 마케팅 등의 직무능력을 가지며, 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를 제공, 서비스 업무에 관한 뛰어난 능력을 가지고 있으며 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴개발이 가능하다.[2급(2nd)]커피에 대한 전문적인 지식과 기계운용 및 관리, 매장관리, 음료제공, 제조, 서비스를 하며, 바리스타로서 해당 업무를 원활하게 수행할 수 있다
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한국민간자격발급협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
커피의 특성을 올바르게 이해한 전문적인 지식을 바탕으로 원두의 종류와 향미를 파악하고 고객의 기호에 맞는 로스팅방법으로 다양하고 독창적인 메뉴를 연구개발 할 수 있으며, 매장관리 및 고객응대를 통하여 창업을 하거나 전문적인 커피바리스타로 직무를 수행한다.
[1급]커피의 특성을 올바르게 이해한 전문적인 지식을 바탕으로 원두의 종류와 향미를 파악하고 고객의 기호에 맞는 로스팅방법으로 다양하고 독창적인 메뉴를 연구개발 할 수 있으며, 매장관리 및 고객응대를 통하여 창업을 하거나 전문적인 커피바리스타로 직무를 수행한다.[2급]커피의 특성을 올바르게 이해한 전문적인 지식을 바탕으로 원두의 종류와 향미를 파악하고 고객의 기호에 맞는 로스팅방법으로 다양하고 독창적인 메뉴를 연구개발 할 수 있으며, 1급을 보조하여 커피바리스타로 직무를 수행한다.
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주식회사 국제커피바리스타협회
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커피제조하는 전문가로서 커피에 대한 전문적인 지식을 바탕으로 커피머신을 활용하고, 그라인더를 조절하여 고객의 입맛에 맞는 커피를 만들어 낼 수 있는 작업을 수행
[2급]커피에 대한 기초 이론 지식, 기초적인 실기 숙련도를 가지게 된다. 이것을 바탕으로 커피전문점에서 고객응대와 메뉴를 제조판매할 수 있다.[1급]커피에 대한 전반적인 이론 지식, 중상급이상의 실기 숙련도를 가지게 된다. 이것을 바탕으로 커피전문점에서 고객응대와 메뉴를 제조판매 하고 새로운 메뉴를 업데이트 하거나 개발할 수 있다.[지도자]커피에 대한 전문가적인 이론 지식, 상급이상의 실기 숙련도를 가지게 된다. 이것을 바탕으로 커피전문점에서 고객응대와 메뉴를 제조판매 및 새로운 메뉴를 업데이트 하거나, 트랜드를 이끌 수 있는 메뉴 개발을 할 수 있다. 바리스타 교육기관에서 강사로 근무가 가능하다.
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한국교육협회
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커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용 할 수 있는 수준의 능력을 확보하여 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 기본적인 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행함
[교수]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 커피샵 경영에 활용 할 수 있는 수준의 능력을 확보하여 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 기본적인 이론과 기법을 지도하는 직무 역시 수행함[지도자]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 뿐만 아니라, 일반인을 상대로 기본적인 이론과 기법을 보조적으로 지도하는 직무 역시 수행함[1급]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 뛰어난 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행할 뿐만 아니라, 커피바리스타지도와 관련한 각종 자료정리와 사무를 처리하는 직무 역시 수행함[2급]커피학개론 및 음료학개론 등의 이론과목을 이해하고 커피추출을 위한 추출기구의 활용능력과 커피메뉴를 만드는 기술을 습득함으로써 기본적인 로스팅 기술과 고급커피 추출 기술, 그리고 브렌딩 기술을 가진 바리스타로서 직무를 수행함
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한국커피문화아카데미협회 로스트커피도르
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통칭 커피를 만드는 전문가를 말한다. 커피 전반에 대한 지식과 경험을 바탕으로 맛, 향, 양, 온도 등이 일률적인 표준치를 유지하여 만들어내면서도 각기 다른 고객의 니즈에 따라 변형할 수 있고 새로운 맛과 향을 창출할 수 있다.
[2급]커피 에스프레소 머신을 활용하여 커피를 추출하고 커피메뉴를 완성하여 고객에게 서비스할 수 있다.[1급]커피 에스프레소 머신을 활용하여 커피를 추출하고 핸드드립 기구를 이용하여 커피메뉴를 완성하여 고객에게 서비스할 수 있다.
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사단법인 한국여행서비스교육협회
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
-커피에 관한 지식과 기술을 발휘하여 커피 주문 고객응대를 한다. -커피를 제조하여 고객에게 서비스를 제공하는 업무를 수행한다. -커피바리스타 업무의 책임관리자로써 경영 능력을 발휘하여 판매수익을 증대시킨다.
[1급]전문가 수준의 커피에 대한 지식과 기술을 발휘하여 최상급 수준의 커피 주문받고, 제조하여 고객에게 서비스를 제공하는 업무를 수행한다. , 커피바리스타 업무의 책임관리자로써 경영 능력을 발휘하여 판매수익을 증대시킨다.[2급]준전문가 수준의 커피에 대한 지식과 기술을 통해 커피 머신을 활용하여 커피를 제조하여 고객에게 제공하는 서비스 업무를 상급 수준으로 수행한다.[3급]에스프레소 및 아메리카노 커피를 제조하며 바리스타를 보조하는 업무를 수행한다
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등록민간자격은 자격기본법에 따라 주무부처에 등록된 민간자격입니다. 등록은 요건을 갖춰 신고하면 되는 절차이고, 국가가 그 자격의 수준이나 효력을 인정한 것이 아닙니다. 국가가 인정한 것은 별도의 국가공인 민간자격이며, 전체 등록 6만여 건 중 100건뿐입니다.
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값으로, 제공기관이 “공식적인 통계자료가 아니며 별도의 검증이 이루어지지 않은 데이터”라고 밝히고 있습니다. 참고용으로 보시고, 등록·취득 여부는 민간자격정보서비스에서 확인하세요.
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