버터크림플라워케이크강사,1급,2급
한국케이크디자인협회
- 등록번호
- 2017-001002
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2017-03-09
- 검정방식
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자격 개요
버터크림플라워케이크에 관한 이해를 바탕으로 꽃의 특징을 버터크림으로 표현하고 다양한 색감의 표현과 조합하여 버터크림플라워케이크를 문화센터, 공방 등에서 만들고 가르치는 업무를 한다.
등급별 직무내용
[강사]버터크림플라워케이크에 관한 이해를 바탕으로 꽃의 특징을 최고급 수준의 버터크림으로 표현하고 다양한 색감의 표현과 조합하여 버터크림플라워케이크를 문화센터, 공방 등에서 만들고 가르치는 업무를 한다.[1급]버터크림플라워케이크에 관한 이해를 바탕으로 꽃의 특징을 고급수준의 버터크림으로 표현하고 다양한 색감의 표현과 조합하여 버터크림플라워케이크를 문화센터, 공방 등에서 만들고 가르치는 업무를 한다.[2급]버터크림플라워케이크에 관한 이해를 바탕으로 꽃의 특징을 기본적인 수주에서 버터크림으로 표현하고 다양한 색감의 표현과 조합하여 버터크림플라워케이크를 문화센터, 공방 등에서 만들고 가르치는 업무를 한다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로