지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.
- 등록번호
- 2016-004386
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-09-05
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
과학적 지식과 도구를 요리에 적용하는 것으로 현장에서 한식, 일식, 중식, 양식의 요리를 과학적인 시각으로 접근하여 요리와 과학의 접목 및 이에 따른 일련의 새로운 자료와 지식을 혁신적이고 새로운 메키니즘의 요리 혁명으로 현장의 요리사들에게 유용한 도구로 활용하여 기술로 감동을 주는 요리를 만들며 요식업체의 메뉴개발 및 푸드스타일리스트, 창업컨설팅 업무
등급별 직무내용
[등급없음]분자요리란 과학적 지식과 도구를 요리에 적용하는 것으로 현장에서 한식, 일식, 중식, 양식의 요리를 과학적인 시각으로 접근하여 요리와 과학의 접목 및 이에 따른 일련의 새로운 자료와 지식을 혁신적이고 새로운 메키니즘의 요리 혁명으로 현장의 요리사들에게 유용한 도구로 활용하여 기술로 감동을 주는 요리를 만들며 요식업체의 메뉴개발 및 푸드스타일리스트,창업컨설팅
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
분자요리지도사1급,2급,3급
한국방과후아동요리협회
- 등록번호
- 2016-004744
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-09-23
- 검정방식
- —
발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.
자격 개요
음식 재료의 질감 및 요리과정 등을 과학적으로 분석해 새롭게 변형시키거나 전혀 다른 형태로 음식을 창조하는 분자요리의 활용 능력이 뛰어난 전문가로써 학생 또는 일반인을 대상으로 분자요리 체험활동 지도 업무를 수행한다.
등급별 직무내용
[1급]전문가 수준의 뛰어난 분자요리 활용 능력을 가지고 있어 분자요리지도사 양성 교육을 할 수 있으며 분자요리 지도 강사, 분자요리 지도 사무 책임자로써 활동한다.[2급]준전문가 수준의 뛰어난 분자요리 활용 능력을 가지고 있으며 분자요리 지도 강사, 분자요리 지도 사무 책임자로써 활동한다.[3급]일반인으로써 뛰어난 분자요리 활용 능력을 가지고 있으며 분자요리지도 활용 수준이 상급 단계에 도달하여 한정된 범위 내에서 분자요리 지도 강사의 보조 업무와 분자요리 사무 보조역할을 할 수 있다.
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로
이 정보에 대하여
등록민간자격은 자격기본법에 따라 주무부처에 등록된 민간자격입니다. 등록은 요건을 갖춰 신고하면 되는 절차이고, 국가가 그 자격의 수준이나 효력을 인정한 것이 아닙니다. 국가가 인정한 것은 별도의 국가공인 민간자격이며, 전체 등록 6만여 건 중 100건뿐입니다.
취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값으로, 제공기관이 “공식적인 통계자료가 아니며 별도의 검증이 이루어지지 않은 데이터”라고 밝히고 있습니다. 참고용으로 보시고, 등록·취득 여부는 민간자격정보서비스에서 확인하세요.
한국직업능력연구원 민간자격정보서비스 — 민간자격등록정보 · 민간자격취득현황 · 공인민간자격등록현황기준일 2026-08-21 · Its Path 는 정부·시행기관의 공식 페이지가 아닙니다