소상점즉석요리사1급,2급
사단법인 대한민국한식협회
- 등록번호
- 2017-000262
- 주무부처
- 식품의약품안전처
- 등록일
- 2017-01-12
- 검정방식
- 합격제
취득자18명
응시자19명
합격률94.7%
검정 횟수8회
자격 개요
소상점에서 판매할 수 있는 즉석요리(떡볶이 등 분식류 및 금붕어빵, 타코 등 즉석에서 제조 가능한 간식종류)에 대한 이론을 갖추고 여러가지 재료를 활용하여 다양한 메뉴를 개발·적용하여 즉석에서 요리.판매 등 실문전반에 관한 직무를 수행함
등급별 직무내용
[1급]소상점에서 판매할 수 있는 즉석요리(떡볶이 등 분식류 및 금붕어빵, 타코 등 즉석에서 제조 가능한 간식종류)에 대한 이론을 갖추고 여러가지 재료를 활용하여 다양한 메뉴를 개발·적용하여 즉석에서 요리.판매 등 실문전반에 관한 직무를 수행함[2급]소상점에서 판매할 수 있는 즉석요리(떡볶이 등 분식류 및 금붕어빵, 타코 등 즉석에서 제조 가능한 간식종류)에 대한 이론을 갖추고 즉석에서 요리.판매 등에 관한 직무를 수행함
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로