한국중식교육지도사1급,2급
사단법인 대한민국한식협회
- 등록번호
- 2015-004161
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2015-08-13
- 검정방식
- 합격제
취득자12명
응시자16명
합격률75%
검정 횟수2회
자격 개요
한국중식의 유례와 역사, 성분 및 특성, 종류에 대한 전문지식을 갖춘 한국중식교육지도사로써 한국중식의 기본을 이해하고, 한국중식을 이용하여 다양한 메뉴를 개발.디자인 할 수 있는 능력을 갖추어 한국중식교육지도 업무를 원활하게 수행할 수 있는 직무
등급별 직무내용
[1급]전문가 수준의 뛰어난 한국중식의 전문지식을 갖추고, 한국중식을 이용하여 다양한 메뉴개발 및 디자인 할수 있는 활용능력을 가지고 있으며, 한국중식교육지도사 또는 한국중식교육지도사 사무 책임자로써 갖추어야 할 능력을 갖춘 최고급 수준[2급]준전문가 수준의 뛰어난 한국중식의 전문지식을 갖추고, 한국중식을 이용하여 다양한 메뉴개발 및 디자인 할수 있는 활용능력을 가지고 있으며, 한국중식교육지도사 또는 한국중식교육지도사 사무 책임자로써 갖추어야 할 능력을 갖춘 고급 수준
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로