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itspath등록민간자격약선요리전문가

등록민간자격

약선요리전문가

같은 이름으로 등록된 자격 4·지금까지 취득자 4·국가공인 아님

같은 이름의 자격이 4개입니다. 발급기관마다 다른 자격입니다.

이름이 같아도 등록번호와 발급기관이 다르면 서로 다른 자격입니다. 아래에서 어느 기관이 실제로 발급해 왔는지 확인하세요. 가장 많이 발급한 곳이 4명, 나머지 3개를 합쳐 0명입니다.

약선요리전문가 — 등록민간자격 4개 · 취득자 많은 순
발급기관등록번호등급취득자비중공인
한국자격관리평가원2016-004345전문가,1급,2급4100.0%
(사)바른자세헬스케어진흥원2020-005025단일등급0
진주약선향토음식연구소2023-0050861급,2급0
사단법인세계음식문화연구원2014-27191급,2급0

취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.

약선요리전문가전문가,1급,2급

한국자격관리평가원

등록민간자격
등록번호
2016-004345
주무부처
농림축산식품부
등록일
2016-09-05
검정방식
합격제
취득자4
응시자4
합격률100%
검정 횟수3

자격 개요

약선음식의 전반적인 이해 및 숙련되고 전문적인 조리기술을 습득하여 약선요리전문가로서 직업의식을 가지며, 약선요리전문조리사 또는 약선요리 지도사로 활동한다.

등급별 직무내용

[전문가]약선음식의 전반적인 이해 및 숙련되고 전문적인 조리기술을 습득하여 활용할수 있으며 약선요리전문조리사로 활동 가능하며 지도사 양성교육을 한다.[1급]약선음식의 전반적인 이해 및 숙련되고 조리기술을 습득하여 활용 할수 있으며 약선요리조리사로 활동할수 있다.[2급]약선음식의 전반적인 이해 및 숙련되고 조리기술을 습득하여 활용 할수 있으며 약선요리조리사의 보조 역할을 한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

약선요리전문가단일등급

(사)바른자세헬스케어진흥원

등록민간자격
등록번호
2020-005025
주무부처
농림축산식품부
등록일
2020-10-21
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

약선기초이론과 약선음식에 관한 조리방법을 토대로 체질 및 식재료의 특성을 고려한 영양적인 약선음식을 개발 및 보급하여 올바른 요리법을 지도하는 직무를 수행한다.

등급별 직무내용

[단일등급]약선기초이론과 약선음식에 관한 조리방법을 토대로 체질 및 식재료의 특성을 고려한 영양적인 약선음식을 개발 및 보급하여 올바른 요리법을 지도하는 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

약선요리전문가1급,2급

진주약선향토음식연구소

등록민간자격
등록번호
2023-005086
주무부처
농림축산식품부
등록일
2023-10-16
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

약선요리전문가는 약선음식에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 한방재료를 활용한 약선 레시피를 활용하거나 새로운 레시피를 개발하여 건강한 식생활을 공유하며, 약선요리전문가를 양성하는 것을 직무내용으로 한다.

등급별 직무내용

[1급]음양오행에 따른 국내산 농산물의 한방 식재료로 건강한 식생활을 공유하는 전문가로서 레시피를 기획하고 개발하여 요리방법을 전수할 수 있으며, 약선음식 예비 전문가를 교육하고 지도하는 것을 직무내용으로 한다.[2급]국내산 농산물 한방 식재료의 특성을 알고 기존 약선 레시피를 숙련하여 요리할 수 있는 자로 약선 음식을 일반인에게 공유하고 배포하는 것을 직무내용으로 한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

약선요리전문가1급,2급

사단법인세계음식문화연구원

등록민간자격
등록번호
2014-2719
주무부처
농림축산식품부
등록일
2014-06-26
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

약선요리전문가란 한의학 기초이론과 식품학, 조리학, 영양학에 대한 전문지식을 가지고 건강증진 및 질병 예방과 치료를 목적으로 하는 음식을 만들고 개발할 수 있는 전문가를 양성하는데 그 교육목표를 둔다.

등급별 직무내용

[1급]약선요리에 대한 전문적인 지식을 가지고 정해진 약선요리의 재료를 선정, 구입, 검수, 보관 및 저장하며 적절한 조리기구를 선택하여 영양적이고 위생적인 음식을 제공하는 직무 또는 새로운 약선요리를 개발하는 직무를 수행함[2급]약선요리에 대한 기본적인 지식을 가지고 정해진 약선요리의 재료를 선정, 구입, 검수, 보관 및 저장하며 적절한 조리기구를 선택하여 영양적이고 위생적인 음식을 제공하는 직무

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로