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itspath등록민간자격외식조리전문가

등록민간자격

외식조리전문가

같은 이름으로 등록된 자격 4·지금까지 취득자 0·국가공인 아님

지금까지 이 자격을 딴 사람의 기록이 없습니다.

등록은 돼 있지만 공개된 취득자 수가 0명입니다. 등록은 요건만 갖추면 되는 신고 절차이고, 국가가 자격의 내용을 심사한 것이 아닙니다. 수강료를 내기 전에 발급기관과 실제 취득자 수를 반드시 확인하세요.

외식조리전문가 — 등록민간자격 4개 · 취득자 많은 순
발급기관등록번호등급취득자비중공인
국제요리교육협회2026-002473단일등급0
(사)조리기능장려협회2020-0046971급0
주식회사 국제조리기능협회2022-0040941급,2급0
한국음식교육협회2026-003278단일등급0

취득자 수는 자격 운영기관이 직접 입력한 값입니다(공식 통계 아님). 0명은 발급 기록이 없거나 기관이 제출하지 않은 경우입니다.

외식조리전문가단일등급

국제요리교육협회

등록민간자격
등록번호
2026-002473
주무부처
농림축산식품부
등록일
2026-04-01
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

기본 식재료관리, 위생관리, 안전관리를 비롯한 외식업장의 기본 관리업무를 수행한다. 외식조리를 하기 위한 식재료를 이해하고, 조리기본도구를 활용하여 조리를 하는 외식조리전문가로서의 직무를 수행

등급별 직무내용

[단일등급]기본 식재료관리, 위생관리, 안전관리를 비롯한 외식업장의 기본 관리업무를 수행한다. 외식조리를 하기 위한 식재료를 이해하고, 조리기본도구를 활용하여 조리를 하는 외식조리전문가로서의 직무를 수행

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

외식조리전문가1급

(사)조리기능장려협회

등록민간자격
등록번호
2020-004697
주무부처
농림축산식품부
등록일
2020-10-12
검정방식
합격제
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

외식조리를 수행하기 위한 다양한 식재료의 특성을 이해하고, 숙련된 기능으로 위생적이고 안전하게 조리하는 외식조리전문가의 직무를 수행한다.

등급별 직무내용

[1급]외식조리를 수행하기 위한 다양한 식재료의 특성을 이해하고, 숙련된 기능으로 위생적이고 안전하게 조리하는 외식조리전문가의 직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

외식조리전문가1급,2급

주식회사 국제조리기능협회

등록민간자격
등록번호
2022-004094
주무부처
농림축산식품부
등록일
2022-08-24
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

외식조리를 수행하기 위한 식재료관리, 위생관리, 안전관리를 비롯한 외식업장의 기본 관리업무를 이행하고 다양한 식재료를 활용하고 응용할 수 있는 외식조리전문가의 직무를 수행한다.

등급별 직무내용

[1급]외식업장의 관리업무를 지도 감독하는 직무를 수행한다.다양한 식재료의 특성을 이해하여 적절하게 배합한 외식조리 레시피를 작성할 수 있다.레시피에 맞게 조리된 음식과 함께 가니쉬를 곁들여 고급 플레이팅으로 담아낼 수 있는 외식조리전문가의 고급직무를 수행한다.[2급]기본 식재료관리, 위생관리, 안전관리를 비롯한 외식업장의 기본 관리업무를 수행한다.외식조리를 하기 위한 식재료를 이해하고, 조리기본도구를 활용하여 불과 물을 적절히 조합하여 외식조리를 만드는 외식조리전문가로서의 중급직무를 수행한다.

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로

외식조리전문가단일등급

한국음식교육협회

등록민간자격
등록번호
2026-003278
주무부처
농림축산식품부
등록일
2026-04-29
검정방식
취득자0
응시자0
합격률
검정 횟수0

발급 기록이 없거나 기관이 취득현황을 제출하지 않았습니다.

자격 개요

외식조리를 수행하기 위한 식재료관리, 위생관리, 안전관리를 비롯한 음식재료를 씻고 자르고 익히고 간을 맞추어 안전성과 영양 ,미각 등을 고려하여 외식 업장의 기본 직무를 수행하며 호텔 요리부, 뷔페식당, 레스토랑 등에서 직무를 하기 위한 양성을 한다

등급별 직무내용

[단일등급]외식조리를 수행하기 위한 식재료관리, 위생관리, 안전관리를 비롯한 음식재료를 씻고 자르고 익히고 간을 맞추어 안전성과 영양 ,미각 등을 고려하여 외식 업장의 기본 직무를 수행하며 호텔 요리부, 뷔페식당, 레스토랑 등에서 직무를 하기 위한 양성을 한다

기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로