워터소믈리에마스터,어드밴스드,인터미디에이트
(사)한국국제소믈리에협회
- 등록번호
- 2016-000272
- 주무부처
- 농림축산식품부
- 등록일
- 2016-01-22
- 검정방식
- 합격제
자격 개요
웰빙, 건강에 대한 관심으로 생수 소비량이 급속도로 성장하고 있는 시점에 호텔, 레스토랑, 워터 바, 백화점에서 깨끗하고 맛있고 건강한 물을 소비자에게 추천해주고 소개해주며 음식과 워터의 조화를 제안하는 일에 종사할 수 있음
등급별 직무내용
[마스터]호텔, 레스토랑이나 워터 바에서 워터의 지질학적 전문지식을 갖고 각국의 워터 구매, 워터리스트작성과 워터의 추천, 워터 컨설팅 , 워터의 기능적 분석 등 경영실무를 할 수 있는 일에 종사할 수 있음[어드밴스드]호텔, 레스토랑이나 워터 바에서 워터의 전문지식을 갖고 음식과 용도별 각국 워터를 추천하고 워터 서비스를 할 수 있는 일에 종사할 수 있음[인터미디에이트]호텔, 레스토랑이나 워터 바에서 워터의 기본 지식을 갖고 각국 워터를 추천하고 워터 서비스를 할 수 있는 일에 종사할 수 있음
기관이 등록 시 제출한 내용입니다 — 원문 그대로